Top 9 # Uống Sữa Đậu Nành Trước Khi Mang Thai Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Phụ nữ nên uống sữa đậu nành trước khi mang thai, bởi vì đậu nành là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin các chất đạm và chất béo rất tốt cho cơ thể. Không những thế, đậu nành còn có tác dụng kích thích hormone sinh sản và quá trình rụng trứng. Ngoài ra trong đậu nành còn có chất isoflavones giúp làm dày nội mạc tử cung, góp phần tăng cao khả năng thụ thai cho các chị em.Có khá nhiều lời truyền miệng cho rằng, trước khi mang thai hoặc khi đang có kế hoạch mang thai cả phụ nữ lẫn nam giới không nên uống sữa đậu nành vì mọi người cho rằng đậu nành sẽ ảnh hưởng đến kết quả thụ thai không tốt. Nhưng trên thực tế chưa có một nguyên cứu khoa học nào cho thấy, uống sữa đậu nành trước khi mang thai gây ảnh hưởng xấu đến quá trình thụ thai. Ngược lại, trước khi mang thai các chị em phụ nữ cần tích cực bổ sung nhiều loại đậu này để tốt cho cơ thể.

1. Thành phần dinh dưỡng và cách chế biến sữa đậu nành

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa đậu nành

Đậu nành là một trong những loại hạt trong nhà họ đậu, chứa nhiều vitamin như vitamin A, D, E và K… các dưỡng chất như tinh bột, chất đạm và chất béo.

Ngoài chứa các nhóm vitamin A, D, E, K các chất acid amin có lợi thì đậu nành còn chưa một lượng lớn nhóm vitamin B bao gồm B1, B2, B3 và B6. Các khoáng chất tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ như Ca, Fe, Mg, Na…

Cách chế biến sữa đậu nành đơn giản

Bước 1: Đậu nành được loại bỏ các hạt lép, hư sau đó ngâm mềm và tách sạch vỏ.

Bước 2: Xay 500g đậu nành đã được ngâm mềm cùng với 1,5 lít nước

Bước 3: Lược bỏ sạch xác đậu, chỉ giữ lại phần nước.

Bước 4: Đun phần nước đậu, khuấy đều tay đến khi nước đậu sôi và bốc mùi thơm.

2. Tác dụng của việc uống sữa đậu nành trước khi mang thai

Đối với phụ nữ trước khi mang thai hoặc đang có ý định mang thai nên uống sữa đậu nành, thành phần trong đậu nành ngoài chứa nhiều dinh dưỡng còn chứa chất isoflavones giúp điều hòa ổn định nội tiết tố của phụ nữ, tăng khả năng rụng trứng, thụ thai. Đặc biệt, đối với các chị em phụ nữ có nội mạc tử cung mỏng hay được bác sĩ chẩn đoán khó thụ thai nên tăng cường uống sữa đậu nành để chất isoflavones giúp nội mạc tử cung dày hơn, từ đó khả năng thụ thai sẽ cao hơn. Uống sữa đậu nành giúp các chị em cải thiện làn da mịn màng, trắng trẻo hơn.

Theo nghiên cứu trong y học trong vấn đề điều trị vô sinh, đậu nành còn giúp chữa chứng ít tinh trùng cho nam giới. Giúp điều trị tình trạng vô sinh cho các cặp vợ chồng, điều trị tình trạng hiếm muộn con do lượng tinh trùng nam giới ít.

3. Nên uống sữa đậu nành như thế nào cho đúng cách?

Sữa đậu này là loại thức uống tốt cho sức khỏe, tuy nhiên các chị em cũng cần lưu ý uống thật đúng cách để không bị tác dụng ngược

Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 300ml – 500ml sữa đậu nành và nên chia ra thành hai lần uống, bởi vì nếu lượng protein trong sữa đậu nành vượt quá mức cần thiết cho cơ thể trong một ngày có thể gây no bụng, khó tiêu, buồn nôn nguy hiểm hơn là xảy ra tình trạng xơ vữa động mạch.

Chỉ nên uống sữa khi đã được nấu chín, đun sôi. Tuyệt đối không nên pha trộn sữa đậu nành với các loại đường nâu hay mật ong vì các chất axit hữu cơ trong đường nâu kết hợp với các chất trong sữa đậu nành sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và hệ tiêu hóa.

Không nên ăn các loại cam, quýt trước khi uống sữa đậu nành vì chúng rất dễ kết hợp, gây kết tủa trong dạ dày và làm cho tình trạng đầy bụng dẫn đến tiêu chảy.

4. Các trường hợp không nên uống sữa đậu nành

Các trường hợp không nên uống sữa đậu nành khi thấy hệ thống tiêu hóa trong cơ thể không ổn định, dạ dày có dấu hiệu đau hay đầy bụng. Nếu trường hợp uống sữa đậu nành khi đang bị đau dạ dày sẽ khiến dạ dày tiết nhiều axit sẽ gây ra hiện tượng buồn nôn.

Ngoài ra nếu đang mắc các chứng bệnh như, gout, ung thư vú hay bệnh thận cũng không nên uống sữa đậu nành vì khi uống sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.

Ngọc Hoài tổng hợpMẹ – Bé – Tags: uống kẽm trước khi mang thai

Chị em đang mang thai luôn chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng để quá trình mang thai được thuận lợi và thai nhi được khỏe mạnh. Chính vì vậy, việc có nên uống sữa đậu nành khi mang thai không là vấn đề được rất nhiều chị em quan tâm. Sữa đậu nành là thực phẩm rất tốt. Tuy nhiên, có nhiều chị em trong thời gian mang thai lo lắng và không biết có nên chọn thức uống này trong quá trình mang thai hay không.

Theo một nghiên cứu vào năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge và các đồng nghiệp, không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy chất isoflavone ( hoạt chất có nguồn gốc từ thảo mộc, có tác dụng chống oxy hóa, giảm lão hóa cũng như giúp cân bằng vóc dáng) có trong đậu nành được hấp thụ qua nhau thai người. Và vào năm 2002, nghiên cứu của tiến sĩ Thomas Badger được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ cho biết nghiên cứu trên những trẻ em sử dụng sữa công thức làm từ đậu nành (những đứa trẻ được coi là sử dụng nhiều sữa đậu nành nhất so với trẻ em khác tại Mỹ) cũng không thấy bất cứ dấu hiệu có hại nào tới sức khỏe của chúng.

Có nên uống sữa đậu nành khi mang thai?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, sữa đậu nành cung cấp đầy đủ và cân đối các axit amin cần thiết cho cơ thể người mẹ. Bên cạnh đó, sữa đậu nành còn giàu canxi, sắt, folat, vitamin A, PP, D, Riboflavin và B12,… Về thắc mắc có nên uống sữa đậu nành khi mang thai có thể nói, việc bà bầu uống sữa đậu nành sẽ giúp thai nhi phát triển tốt, giảm nguy cơ sinh non, nhẹ cân, còi xương và hạn chế tình trạng loãng xương ở người mẹ.

Không những vậy, chất béo trong đậu nành chứa nhiều axit béo linoleic, linolenic, omega-3. Đây là những axit béo không no thiết yếu, giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, ngăn ngừa vơ vữa động mạch, điều chỉnh huyết áp. Ngoài ra, sữa đậu nành còn chứa các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol trong máu, chống táo bón.

Một số lưu ý cho bà bầu khi uống sữa đậu nành

– Không dự trữ sữa đậu nành trong bình hoặc trong tủ lạnh quá lâu để uống dần vì nó sẽ bị biến chất, hư hỏng, thậm chí nhiễm khuẩn và gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.

– Không pha đường đỏ hay bất cứ loại thức uống nào khác vào sữa đậu nành. Không uống quá 500ml sữa đậu nành cùng lúc.

– Cần tránh uống sữa đậu nành khi đói vì protein trong đậu nành sẽ phân hủy, không phát huy được vai trò bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế trước khi uống sữa đậu nành chị em cần phải ăn gì đó để không cảm thấy đói.

– Tuyệt đối không ăn cam, quýt trước hoặc sau khi uống sữa đậu nành vì axit có thể kết hợp với protein của đậu nành gây kết tủa ở ruột, khiến mẹ bầu cảm thấy đầy bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.

– Sữa đậu nành cần được đun sôi kỹ trước khi uống, đảm bảo vệ sinh.

About The Author

Phụ nữ uống sữa đậu nành trước khi mang thai có tác dụng giúp cho cơ thể khỏe mạnh, điều hòa các hormone sinh sản đồng thời kích thích quá trình rụng trứng, tăng khả năng thụ thai,… Vậy chị em phụ nữ chuẩn bị mang thai uống sữa đậu nành như thế nào cho đúng? Khi uống sữa đậu nành cần lưu ý gì? Thành phần dinh dưỡng có trong sữa đậu nành Sữa đậu nành có chứa nhiều…

Phụ nữ uống sữa đậu nành trước khi mang thai có tác dụng giúp cho cơ thể khỏe mạnh, điều hòa các hormone sinh sản đồng thời kích thích quá trình rụng trứng, tăng khả năng thụ thai,… Vậy chị em phụ nữ chuẩn bị mang thai uống sữa đậu nành như thế nào cho đúng? Khi uống sữa đậu nành cần lưu ý gì?

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa đậu nành

Sữa đậu nành có chứa nhiều các vitamin A, D, E K và các thành phần chất đạm, chất béo hoàn toàn không thua kém gì sữa bột.

Ngoài việc giàu đạm và acid amin thiết yếu, sữa đậu nành còn chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6) và vitamin E, giàu các khoáng chất Ca, Fe, Mg, K, Na rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và trẻ nhỏ.

Chuẩn bị mang thai có nên uống sữa đậu nành?

Theo những nghiên cứu khoa học thì chưa có một kết luận nào chứng minh sữa đậu nành gây tác hại đối với phụ nữ đang trong giai đoạn “mong có con” hoặc gây ảnh hưởng tới khả năng sinh lý của nam giới. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng chất isoflavones trong sữa đậu nành có tác dụng giúp cho cơ thể điều hòa các hormone sinh sản đồng thời kích thích quá trình rụng trứng.

Chất isoflavones có chức năng như hormone nội tiết tố nữ. Khi đi vào cơ thể, nó sẽ làm dày lớp nội mạc tử cung, giúp tăng khả năng thụ thai và khiến trứng sau khi thụ tinh làm tổ chắc chắn hơn trong tử cung. Vì thế, phụ nữ có lớp nội mạc tử cung mỏng (dưới 8-10 mm) – khiến trứng khó làm tổ thì nên bổ sung sữa đậu nành hàng ngày.

Hơn nữa, nghiên cứu về vấn đề điều trị vô sinh ở các cặp vợ chồng có lượng tinh trùng ít do suy giảm một phần tinh trùng trưởng thành cho thấy hoạt chất isoflavones có vai trò trong việc điều trị chứng tinh trùng ít.

Như vậy, với những tác dụng nêu trên, thì người phụ nữ đang ở thời kì chuẩn bị mang thai có thể hoàn toàn yên tâm uống sữa đậu nành nhé.

Uống sữa đậu nành như thế nào là hợp lý?

Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 300 – 500 ml sữa chia làm hai lần. Khi uống quá nhiều sữa đậu nành đồng nghĩa với việc bạn đã cung cấp cho cơ thể một lượng protein vượt mức. Điều này sẽ gây ra những “tác dụng ngược” như: suy giảm chức năng thận, gây chướng bụng, khó tiêu thậm chí tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Hãy chỉ sử dụng sữa đậu nành được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên sử dụng sữa ở những nơi không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì chúng thường được pha với chất phụ gia độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Sữa đậu nành cần đun sôi trước khi uống tránh gây hiện tượng đau bụng, buồn nôn.

Để tăng thêm công dụng của sữa đậu nành, hãy uống sữa cùng với các sản phẩm có chứa tinh bột như: bánh mì, bánh ngọt. Dịch vị được cơ thể tiết ra khi hấp thụ tinh bột sẽ giúp cho các dưỡng chất trong sữa đậu nành được hấp thụ hoàn toàn.

Không pha các loại đường nâu trong sữa đậu nành. Các axit hữu cơ trong đường nâu kết hợp với protein làm mất các dưỡng chất trong sữa và ảnh hưởng tới khả năng tiêu hóa.

Không bỏ trứng vào uống chung với sữa đậu nành. Protein trong trứng khi gặp “trypsine” trong đậu nành sẽ tạo ra những chất khiến cơ thể khó hấp thu, làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.

Cuối cùng tránh ăn cam, quýt trước khi uống sữa vì axit trong cam quýt cùng với protein gây kết tủa ở ruột dẫn đến đầy bụng khó tiêu hay tiêu chảy.

Những trường hợp không nên uống sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên đối với một vài trường hợp thì nên tránh uống sữa đậu nành:

Người bị bệnh đau dạ dày khi uống sữa đậu nành sẽ kích thích dạ dày bài tiết axit gây đau bụng, khó chịu, buồn nôn.

Ngoài ra nếu bị các bệnh gout, bệnh thận, ung thư vú cũng không nên uống sữa đậu nành vì nó có thể khiến bệnh trở nặng hơn.

Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 300 – 500 ml sữa chia làm hai lần.

Tóm lại, chất isoflavones có chức năng như hormone nội tiết tố nữ. Khi đi vào cơ thể, nó sẽ làm dày lớp nội mạc tử cung, giúp tăng khả năng thụ thai và khiến trứng sau khi thụ tinh làm tổ chắc chắn hơn trong tử cung. Với những tác dụng nêu trên, thì người phụ nữ đang ở thời kì chuẩn bị mang thai có thể hoàn toàn yên tâm uống sữa đậu nành nhé.

Chất isoflavone cũng có thể truyền từ sữa mẹ tới bé trong giai đoạn cho bé bú nếu nhóm mẹ này sử dụng sữa đậu nành hàng ngày. Chất này cũng không gây hại cho sự phát triển của bé.

Không những thế, trong thành phần đậu nành còn chứa rất nhiều axit béo linoleic, linolenic, omega-3 là những axit béo không no thiết yếu, giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, điều chỉnh huyết áp, giúp làm tăng sự phát triển của các tế bào khỏe mạnh.

Các chất thiết yếu khác như sắt, kẽm, folat, vitamin A, PP, B, D trong sữa đậu nành rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, tránh hiện tượng nhẹ cân, sinh non, tránh còi xương ở bé, loãng xương ở mẹ.

Bên cạnh đó, trong đậu nành còn có chứa các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết thai kỳ, giảm hiện tượng táo bón ở bà bầu.

Theo các nghiên cứu khoa học mới nhất, đậu nành còn là nguồn thực phẩm thiên nhiên quý giá giúp làm giảm nguy cơ ung thư vú.

Nguy cơ sức khỏe nếu uống nhiều sữa đậu nành

Một vài nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, lượng protein cao trong sữa đậu nành có thể làm giảm khả năng thụ thai. Tiêu thụ một lượng lớn sữa đậu nành mỗi ngày (trên 3 cốc) sẽ làm sụt giảm lượng hormone sinh sản trong cơ thể con người. Đây là kết quả công bố trên tờ Natual Toxins (Tạm dịch là Những độc tố tự nhiên) sau khi tiến hành nghiên cứu trên một số lượng lớn động vật.

Tuy nhiên, cuộc nghiên cứu cũng kết luận rằng, hiện chưa có tài liệu nào chứng minh, sữa đậu nành hoặc những sản phẩm từ đậu nành có khả năng gây hại cho sức khỏe con người.

Sữa đậu mành có ảnh hưởng đến giới tính thai nhi?

Từ những công dụng vô cùng to lớn từ đậu nành, khi mang thai, bà bầu được khuyến khích nên uống sữa đậu nành.

Theo nghiên cứu mới vào năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge và các đồng nghiệp cho biết, không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy chất isoflavone có trong đậu nành được hấp thụ qua nhau thai người. Và năm 2002, nghiên cứu của tiến sĩ Thomas Badger được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ cho biết nghiên cứu trên những trẻ em sử dụng sữa công thức làm từ đậu nành (những đứa trẻ được coi là sử dụng nhiều sữa đậu nành nhất so với trẻ em khác tại Mỹ) cũng không thấy bất cứ dấu hiệu có hại nào tới sức khỏe của chúng.

Như vậy các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sữa đậu nành là thức uống hằng ngày của mình.

Uống bao nhiêu ly sữa đậu nành/ngày là đủ?

Sữa đậu nành là sản phẩm chế biến từ đậu tương, là loại thực phẩm thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống, dễ hấp thụ. Theo nghiên cứu của Đại học Y Đại Học Y Khoa Tuft – Hoa Kỳ, không nên bổ sung vào cơ thể quá 100 mg isoflavone (isoflavone là chất chống oxy hóa, có rất nhiều trong đậu tương) mỗi ngày.

Ở mức 35 – 55 mg isoflavone mỗi ngày được cho là an toàn. Theo đó thì một cốc sữa đậu nành có chứa khoảng 50 mg isoflavones và khoảng 6 gam protein đậu tương.

Cách sử dụng sữa đậu nành cho mẹ bầu

– Mẹ bầu không nên hòa lẫn sữa đậu nành với trứng gà vì chất albumin trong lòng trắng trứng kết hợp với chất tripxin có trong sữa sẽ gây nên hiện tượng đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, sự kết hợp này còn làm giảm giá trị dinh dưỡng của đậu nành.

– Mẹ bầu không nên dự trữ sữa đậu nành trong bình hoặc trong tủ lạnh lâu vì nó sẽ bị biến chất, hư hỏng, thậm chí nhiễm khuẩn.

– Mẹ bầu không nên pha sữa đậu nành với đường đỏ vì một số axit hữu cơ có trong đường đỏ kết hợp với protein trong sữa sẽ gây nên tình trạng đầy, chướng bụng. Tuy nhiên, khi hòa sữa với đường trắng thì lại an toàn.

– Nếu tự chế biến, mẹ bầu nên đun sôi thật kỹ sữa trước khi sử dụng để tránh bị đau bụng, ngộ độc. Nếu mua, mẹ bầu nên chọn những nhãn hiệu sữa đậu nành đảm bảo chất lượng, còn hạn sử dụng và không có dấu hiệu sữa bị biến chất, nhiễm khuẩn…

– Mẹ bầu nên uống sữa đậu nành kết hợp với ăn bánh mỳ, bánh bao… hay các món ăn nhẹ có tinh bột. Tinh bột giúp các chất có trong sữa đậu nành được tiêu hóa tốt.

– Không uống quá 500ml sữa đậu nành cùng lúc.

– Không uống thuốc cùng sữa đậu nành.

– Mẹ bầu hay bị đầy bụng, ợ chua, đi ngoài… thì nên tránh dùng sữa đậu nành.

– Vì sữa đậu nành chứa một lượng protein lớn nên nếu sử dụng nhiều mẹ bầu sẽ bị đầy bụng. Đảm bảo chắc chắn rằng, lượng protein nạp vào cơ thể qua thực phẩm tương đương với cân nặng của mẹ bầu. Ví dụ: Mẹ bầu nặng 60kg, tương đương với nhu cầu protein là 60g mỗi ngày. Lưu ý: tổng protein này bao gồm cả lượng thịt, cá… mẹ bầu ăn hàng ngày.

– Mẹ bầu nên nhớ rằng, một chế độ ăn uống đa dạng và đủ chất sẽ rất có lợi cho sự phát triển của em bé. Bởi vì, bé sẽ được hưởng tất cả những gì mẹ bầu nạp vào cơ thể hàng ngày. Cuối cùng, mẹ bầu không cần thiết phải kiêng sữa đậu nành trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú. Một cốc (200ml) sữa đậu nành mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của hai mẹ con mẹ bầu.