Cứ mỗi khi nhắc tới bà bầu có nên ăn ốc ko thì theo dân gian, ông bà thường khuyên là không nên bởi ăn ốc không tốt cho em bé.
Những nhận định như ăn ốc khi mang thai sẽ khiến em bé sinh ra sẽ chảy nhiều nước dãi, bé chậm nói, ảnh hưởng đến sức khỏe của bé
Ngoài ra, ăn ốc sẽ khiến bà bầu bị nóng trong người do món ăn chế biến với các nguyên liệu mang tính nóng như ớt, gừng… ảnh hưởng không nhỏ tới cơ thể của mẹ bầu.
Có lẽ một phần do cách chế biến hoặc do ăn quá nhiều, không tuân thủ theo liều lượng đã khiến ăn ốc bị phản tác dụng? Tham khảo một số loại ốc ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu như sau:
Ốc biển là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng rất dồi dào, chứa ít chất béo, giàu protein cùng vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của mẹ và bé.
Cần chú ý các loại ốc biển ăn được và không ăn được. Có một số loại ốc biển chứa độc, ăn vào sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Cách tốt nhất để đảm bảo an toàn trong thời kì mang thai đầy nhạy cảm, bà bầu chỉ nên ăn ốc biển khi biết cách chế biến và hiểu biết rõ ràng về món ăn này.
Ốc gạo là loại ốc sống ở vùng nước lợ, vỏ trăng xanh, đằng sau ốc có phần chóp nhọn. Khi được nấu chín dưới yếm sẽ hiện ra một lớp mỡ nhỏ như hạt gạo.
Đây là loại ốc được sử dụng phổ biến trong các món ăn nổi tiếng của Việt Nam được nhiều người trong và ngoài nước yêu mến.
Ốc tuy bé nhưng có hương vị ngọt, béo, giòn và hương thơm đặc trưng. Một điều đặc biệt là ốc gạo rất lành khi không có nhớt, hoàn toàn thích hợp đối với các bà bầu.
Bà bầu có nên ăn ốc gạo không? Câu trả lời là CÓ nhưng vẫn cần ăn vừa đủ, bởi hàm lượng chất dinh dưỡng trong ốc gạo rất cao như: chất đạm, khoáng chất (Canxi, sắt), mỡ, … rất tốt cho quá trình phát triển toàn diện của thai nhi.
Đừng lo lắng với việc bà bầu có nên ăn ốc luộc không, bà bầu có thể ăn món ốc luộc khoái khẩu với thịt ốc giòn, thơm chứa nhiều canxi, protein và khoáng chất.
Nhiều bà bầu sẽ sợ nóng khi nước chấm ốc thường có các thành phần như ớt, gừng, sả… gây nóng trong người. Tuy nhiên, bà bầu có thể hạn chế ăn cay, bổ sung thêm các nguồn dinh dưỡng trong các loại hoa quả, rau giúp thanh lọc cơ thể, hạn chế gây ra tình trạng nóng trong của các bà bầu.
Loại ốc móng tay này có chiều dài khoảng 6-10 cm, có màu trắng sữa mang giá trị dinh dưỡng cao. Ốc móng tay có vị ngọt, ăn mát, thịt chắc chứa lượng Canxi cao, dùng để chế biến các món ăn rất ngon.
Vậy có bầu ăn ốc móng tay được không? Bà bầu hoàn toàn có thể ăn ốc móng tay để củng cố thêm dưỡng chất cho cơ thể cũng như sự phát triển của bé yêu.
Ốc lễ (ốc ruốc) được xem như một món ăn đặc sản của miền Trung, nhỏ và có hình dẹt như chiếc cúc áo. Đây được coi là một món ăn đặc sản của người dân duyên hải miền Trung.
Được coi như một món đồ ăn vặt ngon của người dân nơi đây và cũng mang giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bà bầu vẫn có thể thưởng thức món ăn đặc sản này mà không cần lo lắng quá nhiều về bà bầu có nên ăn ốc lễ.
Ốc bươu vàng được xếp vào danh sách cấm nuôi tại Việt Nam? Vậy bà bầu có nên ăn ốc bươu vàng? Thực tế cho thấy sở dĩ việc tiêu diệt ốc bươu vàng được đưa ra không phải vì chúng có chứa độc tố mà do chúng là sinh vật gây ra tình trạng phá hại mùa màng nghiêm trọng của bà con nông dân.
Thành phần trong ốc bươu vàng chứa rất nhiều chất đạm, khoáng và sinh tố khiến chúng có thể trở thành nguồn thực phẩm tốt. Chỉ cần cắt bỏ phần nhân màu hồng ở đầu, bạn có thể có cho mình một món ăn khá ngon.
Tuy nhiên, cần chế biến cẩn thận và mua tại nguồn đáng tin cậy, tránh tình trạng để lâu gây ôi thiu, ngộ độc, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe bà bầu.
II – Có bầu ăn ốc được không? Một số ý kiến đánh giá
Vậy tóm lại, bà bầu có ăn ốc được không? Cùng tham khảo một số ý kiến đánh giá trên mạng xã hội Webtretho để có cho mình câu trả lời chính xác nhất như sau:
Thực tế cho thấy, bà bầu ăn óc có tốt không phụ thuộc rất nhiều vào liều lượng cũng như cách chế biến ốc.
Khi mang thai, nội tiết tố trong cơ thể thay đổi khiến nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng tăng lên đáng kể.
Bà bầu có thể lựa chọn các sản phẩm từ thịt nạc, cá, trứng, hải sản và các món ăn từ nghêu, sò, ốc… cũng là một lựa chọn không tồi.
Khi tìm hiểu về bà bầu ăn ốc hương có tốt không, chắc hẳn các bạn sẽ không thể không bất ngờ về loại ốc này. Tên gọi ốc hương vì mùi của loại ốc này thơm tự nhiên, hẫm dẫn.
Thịt ốc giòn ngọt, tươi, không bị bở và đặc biệt ốc hương cung cấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao như: Calo, vitamin B tốt cho hệ thần kinh và não bộ.
Ngoài ra ốc hương không chứa cholesterol, dễ tiêu, khác với những nhầm tưởng ăn ốc khó tiêu và rất tốt cho sức khỏe bà bầu.
Nhiều người sẽ thắc mắc không biết liệu bà bầu ăn ốc móng tay có tốt không bởi đây là loại ốc có chi phí tương đối cao.
Tuy nhiên, bà bầu hoàn toàn có thể ăn ốc móng tay nhằm đem lại những giá trị dinh dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện của bé.
Bà bầu ăn ốc luộc được bình thường, gạt bỏ qua các suy nghĩ bà bầu ăn ốc luộc tốt không khi luôn lo lắng con bị dãi dớt, khó nuôi.
Đây chắc chắn sẽ là một món ăn bổ dưỡng với nhiều chất dinh dưỡng và cần được chế biến cẩn thận, tránh các vi khuẩn có trong ốc có thể gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Khác với ốc bươu vàng cần biết cách sơ chếcẩn thận, đối với ốc bươu sẽ dễ dàng hơn. Người ta thường chế biến ốc bươu thành những món ăn hấp dẫn, đem lại những giá trị dinh dưỡng cao.
Theo thống kê, khi ăn ốc, mẹ bầu đã bổ sung 1000 mg canxi cho cơ thể. Đặc biệt, ăn ốc không làm tăng cân khiến mẹ bầu có thể không lo về thừa cân trong thai kì, dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
IV – Mang thai ăn ốc – Giải đáp thắc mắc
Đa số khi mới mang thai mọi người đều cảm thấy lo lắng hơn cho tình trạng sức khỏe của mình. Những câu hỏi như mới mang thai ăn gì tốt hay mới có bầu ăn ốc được không sẽ liên tục được nhắc đến.
Ốc rất tốt cho sức khỏe, khi trong ốc có magie hỗ trợ khả năng chuyển hóa năng lượng, điều hòa dưỡng chất như canxi, kẽm, vitamin D.
Ngoài ra còn có Selen giảm nguy cơ đột quỵ, viamin E giảm khả năng tiểu đường thai kỳ, phốt pho và canxi tốt cho sự phát triển xương, thể chất của bé.
Thực tế đã cho thấy, không chỉ mỗi ốc, mà bà bầu ăn bất kỳ thực phẩm nào quá nhiều đều gây ra những ảnh hưởng không tốt. Một số lưu ý để bà bầu ăn ốc được an toàn hiệu quả như sau:
– Làm sạch ốc trước khi chế biến:Ngâm ốc để ốc nhả hết cặn bẩn. Có thể sử dụng nước vo gạo, giấm, cho thêm chanh, ớt. Cần loại bỏ ruột và não ốc bởi trong các bộ phận này có thể chứa độc tố không tốt cho sức khỏe.
– Bà bầu tuyệt đối không được ăn ốc chưa được nấu chín kỹ.
– Trung bình ăn từ 1-2 lần/tuần.
– Các bà bầu gặp vấn đề về tiêu hóa thì không nên ăn ốc.
Cũng giống như các loại ốc khác, bà bầu có thể ăn ốc mỡ khi đã được chế biến, làm sạch cẩn thận. Đừng lo lắng với những vấn đề như bà bầu có nên ăn ốc, có thai ăn ốc được không, hãy bổ sung nguồn dưỡng chất tuyệt vời từ món ăn thơm ngon này.
Đặc biệt chỉ nên sử dụng vừa đủ, đúng liều lượng để các món ăn từ ốc cung cấp chất dinh dưỡng hiệu quả cho bà bầu và em bé.