Top 6 # Bà Bầu Ăn Hạt Gì Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 1/2023 # Top Trend

Bà bầu nếu muốn đủ dinh dưỡng cho 2 mẹ con trong thai kì bằng những thực phẩm lành mạnh thì hãy thêm một số loại hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Nghiên cứu mới cho thấy những người ăn ít nhất 20 gram hạt mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành gần 30%, ung thư 15% và tử vong sớm 22%.

Nghiên cứu bao gồm tất cả các loại hạt cây, chẳng hạn như hạt phỉ, quả óc chó, và cả đậu phộng (thực sự là cây họ đậu).

Các kết quả nói chung tương tự nhau cho dù là tính trên tổng lượng hạt dinh dưỡng nói chung, hoặc chỉ mình đậu phộng.

Nếu bạn đang tìm hiểu hạt dinh dưỡng cho mẹ bà bầu thì đây đây là 10 loại hạt tốt nhất

1. Hạt macadamia

Chúng rất giàu vitamin B quan trọng cần thiết cho các chức năng trao đổi chất.

Hạt macca chứa chất béo không bão hòa đơn và chứa các hợp chất polyphenol, giúp giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh động mạch vành.

Bạn có thể mua hạt macca Úc chất lượng cao tại Ngonshop

2. Hạt hạnh nhân

Chức năng chống oxy hóa của vitamin E trong hạnh nhân kết hợp cùng với magiê và kali có thể làm giảm LDL (cholesterol xấu) và tổng lượng cholesterol, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hạt hạnh nhân được đánh giá rất cao để tăng khả năng não, trí tuệ và tuổi thọ.

Tham khảo giá hạt hạnh nhân Mỹ tại Ngonshop

3. Hạt brazil ( brazil nuts)

Hàm lượng chất xơ và chất béo lành mạnh cao của nó cũng rất cần thiết trong việc giải độc, chức năng tuyến giáp và kiểm soát viêm.

4. Hạt điều

Hạt điều rất giàu axit béo không bão hòa đơn tốt cho tim như axit oleic và palmitoleic giúp giảm cholesterol LDL có hại đồng thời tăng cholesterol HDL tốt trong máu.

5. Đậu phộng

Chúng cũng chứa vitamin E, folate, niacin, magiê và kali.

6. Hồ đào

Chúng cũng là một nguồn vitamin E phong phú có khả năng ức chế quá trình oxy hóa cholesterol LDL.

Hồ đào chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A và E, axit folic, canxi, magiê, phốt pho, kali, một số vitamin B và kẽm.

Một nắm hồ đào cung cấp 10% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày.

7. Hạt dẻ cười

Chúng cũng là một nguồn cung cấp kali, vitamin B6, đồng và mangan tuyệt vời.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hạt dẻ cười còn vỏ giúp tăng cảm giác no và thỏa mãn trong khi giảm lượng calo.

Bà bầu ăn vặt bằng hạt dẻ cười tác dụng kiểm soát đường huyết, huyết áp, béo phì và các dấu hiệu viêm ở bệnh nhân tiểu đường.

Quả óc chó cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn.

Theo nghiên cứu của Trung tâm Khoa học Y tế Đại học Texas, 1g quả óc chó chứa từ 2,5 đến 4,5 nanogram melatonin, có lợi trong điều trị chứng mất ngủ.

Tham khảo giá hạt óc chó Mỹ

9. Hạt phỉ

Hàm lượng vitamin E, mangan, thiamine, folate và axit béo cao trong quả phỉ giúp cải thiện chức năng nhận thức, não bộ và giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa sau này trong cuộc sống.

Chúng cũng là một nguồn folate tốt, góp phần phát triển cột sống và não khi mang thai.

10. Hạt dẻ

Hạt dẻ có chứa flavonoid như quercetin, có tác dụng bảo vệ chống lại các biến chứng tiểu đường và ung thư.

Số lượng hạt dẻ cho cho mỗi người sẽ khác nhau để có lợi ích tối ưu.

Ví dụ, nếu một người bị tiêu chảy mãn tính do suy giảm hấp thu chất dinh dưỡng, hạt dẻ có thể giúp cải thiện tình trạng này. Tuy nhiên, khi tiêu chảy được chữa khỏi, việc ăn hạt dẻ kéo dài có thể dẫn đến táo bón.

Một số lưu ý cho bà bầu khi ăn hạt dinh dưỡng

Mặc dù các loại hạt khá giàu chất béo, nhưng chúng cũng có nhiều chất xơ và protein, và có một số bằng chứng cho thấy các loại hạt dinh dưỡng thực sự có thể làm giảm nguy cơ béo phì theo thời gian.

Tuy nhiên bạn nên phân bổ khẩu phần ăn của bạn chỉ khoảng một nắm tay mỗi ngày để gặt hái được lợi ích tối đa mà không gây tích mỡ vì dù sao các loại hạt cũng rất giàu năng lượng

Lớp vỏ lụa của các loại hạt chứa nguồn flavonoid hoặc chất dinh dưỡng polyphenolic cao nhất.

Do đó loại bỏ da trong quá trình ăn hay chế biến các loại hạt sẽ làm suy giảm lợi ích sức khỏe của nó.

Bạn cũng nên bổ sung nhiều loại hạt vào chế độ ăn uống của mình thay vì chỉ ăn một loại hạt duy nhất có thể dẫn đến sự khởi phát mãn tính của dị ứng loại hạt cụ thể đó.

Điều quan trọng là bảo quản các loại hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát vì nhiệt độ và độ ẩm cao khiến chúng dễ bị nhiễm nấm Aspergillus Flavus.

Cùng với việc bảo quản đúng cách, tránh để các loại hạt dinh dưỡng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp vì ánh sáng mặt trời làm tiêu hao các loại dầu có lợi và vitamin E tự nhiên trong các loại hạt.

Làm thế nào để biết nếu chúng đã bị oxy hóa?

Đơn giản: nếu mùi nặng hãy bỏ đi.

Đối với những người dị ứng với các loại hạt cây, bạn có thể ăn một chế độ ăn đa dạng giàu ngũ cốc, protein, trái cây và rau quả.

Hạt lanh, hạt chia và hạt gai dầu là một thay thế tuyệt vời cho các loại hạt cây.

Những hạt này có một hồ sơ dinh dưỡng tương tự hạt khô dinh dưỡng (chất béo lành mạnh, chất xơ, khoáng chất).

Hạt hướng dương hoặc hạt đậu nành cũng là lựa chọn tốt cho bà bầu.

Hạt dẻ cười vốn là thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bà bầu. Đặc biệt một số dưỡng chất trong loại hạt này giúp hỗ trợ sắt, phát triển tế bào thần kinh cho thai nhi … Món ăn vặt ngày tết rất tốt cho sức khỏe bà bầu

Hàm lượng lớn vitamin B cùng các chất riboflavin, niacin, thiamin, axitpantothenic, vitamin B6 có tác dụng hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi. Đặc biệt chất folate có nhiều trong hạt dẻ cười giúp ngăn chặn dị tật ống thần kinh giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, không bị nguy cơ dị tật bẩm sinh.

Mẹ bầu thường xuyên ăn hạt dẻ cười giúp tăng cười hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lại nguy cơ xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể. Nhờ hàm lượng lớn các loại vitamin A, B,E có trong hạt dẻ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và ổn định.

Hạt rẻ cười còn là thực phẩm tốt giúp ngăn chặn nhiễm trùng, sưng viêm trong suốt thời kỳ mang thai bởi thành phần vitamin A, E dồi dào. Các hợp chất chống oxy hóa trong hạt rẻ cười giúp bảo vệ sự tổn thương của tế bào, nhanh chóng phục hồi vết thương. Ngoài ra, loại hạt này còn có tác dụng chống đau xương khớp, đau mỏi cơ bắp ở bà bầu.

Hàm lượng vitamin B6 có trong hạt dẻ cười giúp sản xuất dẫn truyền thần kinh và các tế bào máu tạo ra serotonin giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn, không còn mộng mị. Đây chính là giải pháp hữu hiệu cho chứng mất ngủ phổ biến ở một số bà bầu suốt thời gian thai kỳ.

Lưu ý của bà bầu khi ăn hạt dẻ cười – món ăn vặt ngày tết

Một số bà bầu bị dị ứng với hạt dẻ cười. Bởi vậy để chắc chắn rằng mình không dị ứng với hạt dẻ này, các mẹ nên ăn thử 1 chút trước. Các hợp chất axit trong hạt dẻ sẽ gây ra dị ứng trên cơ địa của từng người với các triệu trứng như ngứa ngáy, mẩm đỏ nghiêm trọng hơn là buồn nôn, đau bụng tiêu chảy , khó thở.

Hạt dẻ là đồ ăn vặt nhiều natri sẽ dẫn tới nguy cơ tăng huyết áp cho bà bầu. Vì vậy với các mẹ bầu có tiền sử cao huyết áp nên hạn chế ăn loại hạt này. Ngoài ra, với bà bầu bình thường cũng không nên ăn quá nhiều.

Trong hạt dẻ còn chứa chất fructans là tác nhân gây rối loạn tiêu hóa, táo bón, đầy hơi, tiêu chảy. Chính vì điều này, mẹ bầu cần nên lưu ý khi ăn hạt dẻ cười, đặc biệt không nên ăn quá nhiều.

Hiện nay trên thị trường bán rất nhiều các loại hạt dẻ vỏ trắng, hạt xanh nhưng ít ai biết rằng đây là loại hạt dẻ đã được tảy trắng với nồng độ cao và dễ gây hại cho sức khỏe. Nếu thường xuyên ăn loại hạt dẻ này bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh rối loạn tiêu hóa, gan và dạ dày

Bà bầu ăn hạt bí ngô giúp bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt. Hạt bí ngô có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu như: giảm đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể,…Ngoài ra, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh. Hạt bí đỏ là hạt…

Bà bầu ăn hạt bí ngô giúp bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt. Hạt bí ngô có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu như: giảm đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể,…Ngoài ra, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh.

Hạt bí đỏ còn được gọi là hạt bí ngô (tên khoa học Cucurbita moschata Duch) đây là hạt của nhiều loại bí như Bí, Bí ngô, Bí rợ, đều thuộc họ bí Cucurbitaceae.

Bí đỏ (bí ngô) là một loại cây thân thảo, thân có lông dày, mềm; vòi chia thành nhiều nhánh. Lá hình tim, tù có răng 5-6 thùy hình góc màu lục sẫm, thường có đốm trắng, cuống lá dài 8-20cm. Hoa đơn độc màu vàng, không thơm. Quả to hình trụ hay hình chùy; vỏ quả màu lục đen, vàng hay đỏ, cuống quả dài 5-7cm, có cạnh, phình rộng ở chỗ dính; thịt có nhiều bột, vàng, dẹp, dài 10-12mm.

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt bí ngô

Bí ngô nói chung và hạt bí ngô nói riêng có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt.

Riêng trong hạt bí ngô có chứa lượng lớn calo (1/4 tách hạt bí ngô có chứa tới 186 calo – một nửa lượng calo cần trong ngày với phụ nữ mang thai). Ngoài ra, hạt bí ngô còn giàu kẽm, omega-3 và folate.

Bà bầu ăn hạt bí ngô có tác dụng gì?

Không chỉ an toàn, hạt bí ngô còn chứa rất nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu và được chị em nhâm nhi như đồ ăn vặt hàng ngày. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh.

Trong thời gian mang thai, mẹ bầu thường bị đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể. Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu sản xuất lượng tế bào máu đỏ cao hơn nhiều để nuôi dưỡng em bé. Đó là lý do vì sao sắt rất quan trọng với bà bầu và vì sao mẹ bầu hay bị thiếu sắt.

Chị em có thể lấy khoảng 60g hạt bí đỏ rang vàng cùng với 30g nhân lạc rang sau đó ăn cùng lúc, mỗi ngày ăn 1 lần. Kiên trì ăn trong nhiều ngày (khoảng 15 ngày) bạn sẽ thấy kết quả cơ thể có sự thay đổi rõ rệt.

Bà bầu ăn hạt bí giúp ngủ ngon hơn

Hợp chất L- tryptophan trong hạt bí ngô chính là tác nhân giúp bạn có giấc ngủ tốt và giảm trầm cảm. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin và niacin. Serotonin cũng rất hữu ích trong việc giúp chúng ta có một đêm ngon giấc. Lợi ích này cực tuyệt vời với phụ nữ mang thai.

Dầu bí ngô có chứa các hợp chất thực vật tự nhiên được gọi là sterol và kích thích tố nữ giúp tăng lượng cholesterol HDL. HDL là loại cholesterol rất tốt cho tim và mạch máu.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hạt bí ngô chứa nhiều beta-carotene, một chất chống ô xy hóa và kháng viêm cực mạnh. Beta-carotene cũng giúp ngăn ngừa sự kết bám cholesterol lên thành động mạch, qua đó giảm nguy cơ đột quỵ.

Loại hạt này cũng có hàm lượng chất xơ cao, giúp cơ thể loại bỏ chất độc khỏi đường tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón, trĩ – căn bệnh phổ biến ở mẹ bầu.

Chống loãng xương

Hạt bí ngô rất giàu kẽm nên được coi là một thực phẩm tự nhiên có tác dụng chống lại bệnh loãng xương. Cơ thể thiếu kẽm chính là nguyên nhân khiến cho xương không được chắc khỏe, tỉ lệ loãng xương cao.

1 once (tương đương 29 gam) hạt bí ngô có chứa 1,1mg kẽm. Phụ nữ mang thai cần dung nạp đủ 13mg kẽm mỗi ngày.

Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng một chế độ ăn uống thiếu kẽm sẽ làm cho nồng độ các khoáng chất, vi lượng trong máu bị thấp đi, từ đó dẫn tới loãng xương ở hông và cột sống. Loãng xương cũng là căn bệnh phổ biến với phụ nữ sau sinh.

Tốt cho não thai nhi

Folate (vitamin B9) là dưỡng chất quan trọng nhất trong thai kỳ vì nó giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống. Trong 1 once (tương đương 29 gam) hạt bí ngô cung cấp khoảng 16 mg folate.

Lượng folate cao, chất béo lành mạnh, omega-3 trong hạt bí ngô rất có lợi cho sự phát triển trí não thai nhi và ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh. Những dưỡng chất này cũng rất có lợi cho thị lực của bé nữa.

Mẹ bầu ăn hạt bí giúp sinh con nhiều sữa hơn

Sau khi sinh con, nếu mẹ bị thiếu sữa hay không đủ sữa cho con bú hãy lấy 20g hạt bí đỏ, bóc lấy nhân, nghiền nát, cho đường trắng và nước sôi vào pha uống lúc sáng sớm và chiều tối (nhất là khi bụng đói). Uống liên tục trong 3 ngày. Đây cũng là bài thuốc có thể áp dụng đối với bệnh phù nề chân tay.

Giúp mẹ bầu làm đẹp

Với hàm lượng vitamin E cao (100g chứa 35,1mg vitamin E), hạt bí ngô được coi là một “trợ thủ đắc lực” cho nhan sắc và sức khỏe của bạn. Vitamin E có tác dụng như một chất chống oxy hóa, vì vậy, ăn hạt bí ngô cũng giúp bạn tránh được lão hóa, thúc đẩy sức khỏe của các tế bào trong cơ thể.

Bà bầu ăn hạt bí đỏ cần lưu ý gì?

Dù tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu ăn bí đỏ nhiều lại gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Bí ngô có thể gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau trong cơ thể bạn do các hormone thai kỳ được giải phóng với số lượng lớn.

Do khá nhiều chất xơ mà mẹ bầu ăn nhiều bí đỏ có thể bị tiêu chảy, buồn nôn hoặc ợ hơi.

Để bảo toàn chất béo lành mạnh có trong các loại hạt, hạt bí ngô nên được ăn sống. Nếu bạn chọn để mua hạt giống từ một thùng lớn, chắc chắn rằng ngửi thấy mùi tươi – không mốc, hỏng hoặc cũ.

Nên ăn uống như thế nào để mẹ khỏe, con khỏe lại thông minh là điều mà bà bầu nào cũng muốn biết phải không nào?

Tuy nhiên, đây lại không phải là câu hỏi dễ trả lời, bởi mỗi người lại có một lựa chọn riêng, người thì thích hạt mắc ca, người thì thích hạt hạnh nhân, người lại tin tưởng hạt chia,…Vậy, đáp án là gì?

Các loại đậu hạt nên là ưu tiên hàng đầu mà các bà bầu nên ăn.

Đó có thể đơn giản là hạt đậu xanh, đậu đỏ, đậu ngự, đậu đen, đậu tương,…đây là những loại hạt có chứa rất nhiều protein tự nhiên, dễ hấp thụ, đặc biệt là trong các loại hạt này nhiều canxi, kẽm, kali, vitamin B6, folate, magie,…cùng những chất có lợi cho sức khỏe.

Và các bà bầu cũng nên đặc biệt chú ý ăn đậu phộng, trong những hạt đậu phộng rất nhỏ bé nhưng chứa đến 10 loại hoạt chất axit amin khác nhau giúp phát triển cơ thể.

Nhất là phải kể đến chức năng thúc đẩy các tế bào ở não sản sinh, tăng cường khả năng ghi nhớ, phát triển tư duy của thai nhi.

Nhưng, khi ăn đậu phộng các bà bầu nên chú ý, nếu bị dị ứng thì dừng ngay lập tức.

2. Hạt óc chó cho bà bầu

Được người tiêu dùng mệnh danh là loại “hạt trường thọ”, có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, và có một điều đặc biệt đó là óc chó có hình dạng giống bộ não con người nên cực tốt cho sự phát triển của não bộ thai nhi.

Đó là còn chưa kể óc chó mang hương thơm cùng mùi vị rất dễ chịu, dễ ăn nên sẽ trở thành món ăn vặt cực hợp lý cho bà bầu, tốt hơn nhiều so với việc bà bầu ăn snack, nước ngọt hoặc đồ ăn nhanh,…

3, Hạt chia cực tốt cho bà bầu

Từ trước đến nay, hạt chia được gọi là loại hạt “siêu thực phẩm” với giá trị dinh dưỡng cực cao.

Hạt chia nhìn nhỏ bé nhưng có hàm lượng canxi, phốt pho, magie, kali, chất chống oxy hóa và đặc biệt là Omega 3 cực cao, cao gấp 8 lần so với cá hồi.

Trong khi đó Omega 3 giúp não bộ của thai nhi phát triển, kích thích thần kinh tư duy tốt hơn.

Ngoài ra, hàm lượng axit folic có trong hạt chia cũng rất ấn tượng, nó có thể giúp cho thai nhi được phòng ngừa, ngăn ngừa những khuyết tật ở trong ống thần kinh, giúp thai nhi khỏe mạnh hơn, phát triển toàn diện hơn.

Hạt mắc ca chứa những chất dinh dưỡng cực tốt cho cơ thể như: protein tự nhiên, chất béo có lợi, vitamin B6, muối khoáng, canxi, phốt pho, sắt… nên là món ăn vặt giúp bổ sung dưỡng chất rất tốt cho bà bầu.

Hạt mắc ca còn là một trong những loại hạt giúp cho thai nhi trong bụng tích lũy thêm năng lượng cho sau này, để thai nhi được khỏe mạnh hơn.

Trong hạnh nhân Mỹ có rất nhiều: folate, axit folic, magie, Omega 3,… rất tốt cho sự hình thành, phát triển não bộ của thai nhi.

Đặc biệt, nó trở thành nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất hiệu quả cho cả mẹ và con, giảm đi nguy cơ sinh non cũng như tạo điều kiện cho thai nhi phát triển tốt nhất.

Chúc các bà bầu luôn khỏe.