Top 11 # 3 Tháng Giữa Thai Kỳ Bà Bầu Nên Ăn Gì Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Bước sang tam cá nguyệt thứ hai, mỗi bữa mẹ bầu nên tăng thêm khoảng 300 – 350 kcal/ngày. Vậy bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi: chúng tôi Nguyễn Thị Lâm (Nguyên Phó viên trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam).

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm (Nguyên Phó viên trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam).

Dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu trong thời kì mang thai?

– Sắt

Giai đoạn mang bầu, phụ nữ cần đáp ứng đủ 60mg, uống sắt ngay sau khi phát hiện có thai và kéo dài tới sau khi sinh 1 tháng. Để giúp sắt hấp thu được tốt nên tăng sử dụng những thực phẩm chứa nhiều Vitamin C.

Không uống sắt cùng với chè, cà phê vì chất tanin trong chè, cà phê có thể làm giảm hấp thu sắt. Sắt có nhiều trong thịt, cá, trứng, các loại nhuyễn thể như nghêu, sò, ốc, hến, trong ngũ cốc, đậu đỗ các loại…

– Vitamin C

Trái cây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của bà bầu mỗi ngày. Bên cạnh những dưỡng chất quan trọng như đạm, tinh bột, chất béo…, trong chế độ ăn uống cho bà bầu hàng ngày cần bổ sung thêm đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất tự nhiên có nhiều trong những loại trái cây tốt cho bà bầu vì chúng vừa an toàn lại dễ dàng bổ sung. Vậy trái cây gì tốt cho bà bầu?

Tất cả các loại trái cây như: Đu đủ chín, chuối chín, các loại quả họ nhà cam, quýt, bưởi… Ngoài ra cũng còn các loại có chứa hàm lượng oxy hóa cao như lựu, dứa, bơ, táo, dưa hấu, chanh tươi… là loại trái cây rất phổ biến, thường có trong tủ lạnh của nhiều gia đình vì tính đa tác dụng của nó.

Bên cạnh đó, Các loại rau cung cấp vitamin C cho bà bầu như súp lơ xanh và trắng, chanh, cà chua, ớt chuông xanh, vàng và đỏ, đậu xanh, bắp cải (loại có lá xanh thẫm tốt hơn loại lá trắng), đậu bắp, hành củ… cũng là lời giải đáp cho câu hỏi bà bầu ăn rau gì tốt?

– Axit folic

Thời kỳ mang bầu, mỗi mẹ cần đáp ứng đủ 600mcg (0,6mg) Axít folic. Nên bắt đầu bổ sung đủ axít folic 3 tháng trước thời điểm dự định có thai và tiếp tục bổ sung trong suốt thai kỳ. Nguồn cung cấp: rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt…

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng kể trên để đáp ứng nhu cầu cần thiết của cơ thể mà không gây khó chịu cho đường tiêu hóa và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đây cũng là những nhóm thực phẩm giúp các mẹ trả lời được băn khoăn, bà bầu nên ăn gì vào buổi tối.

Mẹ bầu có thể cung cấp rau xanh cho bữa tối, món ăn từ ngũ cốc là cần thiết cho mẹ bầu để tránh các cơn đói tập kích nửa đêm và làm phiền giấc ngủ, cá hay trứng đều là thực phẩm dễ tiêu hóa và vì vậy chúng thích hợp cho bữa tối, một hộp sữa chua cho buổi tối trước khi đi ngủ là lựa chọn hoàn hảo vì bao tử đã tiêu hóa được một phần thức ăn nên cơ thể có thể hấp thu được nguồn dinh dưỡng này triệt để…

– Canxi

Đối với canxi, mẹ bầu cần 1000-1200mg cho thai kỳ. Nên uống canxi xa bữa ăn để tránh thức ăn làm giảm hấp thu. Không nên uống vào buổi tối. Hãy chọn những thực phẩm giàu canxi như sữa, trứng, váng sữa, sữa chua, lá rau xanh đậm, tôm đồng, cá nhỏ ăn cả xương…

– Vitamin A

Không cần bổ sung vitamin A trong suốt thời gian mang thai nếu đảm bảo đủ nhu cầu vitamin A bằng các thức ăn tự nhiên, khoảng 800mcg (0,8mg) là đủ.

– Vitamin D

Các thực phẩm giàu vitamin D gồm pho mát, cá, trứng, sữa… 5mcg cho một mẹ bầu là chỉ số năng lượng tương đối.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa?

3 tháng giữa là thời điểm em bé bắt đầu phát triển xương, các đặc điểm trên khuôn mặt, chân tay và đặc biệt não cũng phát triển mạnh. Vì vậy mà việc bổ sung dinh dưỡng ở 3 tháng giữa vô cùng quan trọng, dinh dưỡng của mẹ phải được chăm sóc chu đáo để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi.

Thực tế có không ít các mẹ thắc mắc, bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ, không biết có nên chọn sữa, phô mai và các sản phẩm từ sữa không?

Sữa, phô mai và các sản phẩm từ sữa là những loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin D, canxi giúp phát triển hệ xương cho thai nhi. Đặc biệt, trong sữa chua còn có một số lợi khuẩn giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu 3 tháng giữa thai kỳ tốt hơn.

Trung bình ở mỗi phụ nữ mang thai, mỗi ngày cần đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng là 2.200 kcal/ngày. Ở 3 tháng giữa thai kỳ, cần tăng nhu cầu năng lượng thêm 360 kcal/ngày, nhu cầu này tiếp tục tăng lên ở 3 tháng cuối lên 475 kcal/ngày.

Đây cũng là giai đoạn phát triển về khung xương, chiều cao của thai nhi nên người mẹ chú ý ăn các thực phẩm giàu can xi, kẽm như: tôm, cua, trứng, sữa, thủy sản, hoa quả tươi…

– Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa chua và phô mai chứa vitamin D, canxi và một số lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa mẹ bầu hoạt động tốt hơn bình thường. Ngoài ra, những thực phẩm lên men như sữa chua có thể giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng từ thực phẩm tốt hơn.

– Các loại hạt

Hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt óc chó… đều chứa nhiều omega 3, là món ăn vặt vui miệng nhưng đầy lợi ích cho mẹ bầu.

– Rau củ quả

Để đầy đủ một chế độ dinh dưỡng cho bà bầu cân bằng hàng ngày thì chị em nên nhớ không thể thiếu rau, củ quả. Đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, nhất là khi mang thai.

– Trứng gà

Là một trong số ít những nguồn cung cấp vitamin D từ thực phẩm tự nhiên, lòng đỏ trứng gà còn chứa cholin, một trong những chất quan trọng đối với sự phát triển trí não trẻ.

Thực phẩm mẹ bầu không nên ăn

Gia vị mang tính nóng và cay

Một số loại gia vị như: ớt tiêu, hoa hồi, hạt tiêu, ngũ vị hương, quế… không chỉ dễ làm mất nước mà nó còn khiến cho sự bài tiết của mẹ bầu kém đi dẫn đến các bệnh như đau dạ dày, trĩ và táo bón.

Khi bị táo bón phụ nữ mang thai phải rặn nhiều sẽ khiến cho bụng bị nén xuống, thai nhi trong tử cung cũng bị ép theo, sẽ dễ tạo nên những hậu quả xấu.

Đồ uống có chữa chất kích thích

Khi mẹ bầu dùng một lượng lớn thức ăn và đồ uống có chứa chất café có thể dẫn đến các tình trạng như tim đập nhanh, đau đầu, buồn nôn… Chất caffeine còn có thể thông qua cuống rốn vào thai nhi làm ảnh hưởng tới quá trình phát triển của thai nhi.

Thời gian 3 tháng giữa thai kỳ mẹ không ốm nghén nhiều, có thể ăn uống thoải mái hơn nên cần ăn đủ để đảm bảo chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Trong trường hợp cảm thấy chưa yên tâm và muốn có một chế độ dinh dưỡng khoa học, bà bầu có thể tìm đến các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/ba-bau-nen-an-gi-trong-3-thang-giua-thai-ky-d210848.h…

Theo Bình An (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ? Giai đoạn đầu, giữa hay cuối thai kỳ đều quan trọng. Có khá nhiều thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm bổ dưỡng dành cho giai đoạn đầu và cuối của chu kỳ thai dành cho mẹ bầu.

Giai đoạn đầu các bà mẹ thường rơi vào tình trạng ốm nghén, sau thời gian này đó là 3 tháng giữa thai kỳ. Các bà mẹ nên tập trung bổ sung dinh dưỡng ở giai đoạn này để giúp bé trong bụng mẹ tăng cân. Với câu hỏi Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ thì sau đây là lời giải đáp.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ?

Khi bước vào giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ, thì đây là thời gian thai nhi phát triển xương tay chân, cũng như các đặc điểm trên khuôn mặt và não cũng dần phát triển. Giai đoạn này yêu cầu các thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng gập 2-3 lần giai đoạn trước. Một số thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi cụ thể như sau:

Cá hồi hay cá ngừ đại dương là những thực phẩm giàu omega 3. Cá hồi sẽ cung cấp lượng DHA dồi dào dành cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Có thể bạn chưa biết, DHA chiếm 20% trong lượng não bộ cũng như gần 60% chất liệu hình thành nên võng mạc và giúp các tế bào thần kinh truyền chính xác và nhanh chóng. Ngoài ra, cá hồi cũng giàu vitamin D có ích.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ? Cá hồi tốt cho 3 tháng giữa thai kỳ của thai nhi và bà bầu

Nên cung cấp những thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, trứng, đậu… để phát triển toàn diện cho sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.

Các thực phẩm nhiều chất sắt ví dụ như thịt, tim… và các loại rau xanh. Cùng các hạt ngũ cốc và đậu đỗ giúp mẹ bầu hạn chế thiếu máu trong thời gian mang thai.

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin A, D, C. Vitamin A sẽ giúp bé trong bụng mẹ phát triển toàn diện từ tim, gan, thận… đến hệ thần kinh trung ương, mẹ bầu có thể dùng các thực phẩm giàu vitamin A là trái cây họ cam quýt, cà rốt, rau bina. Vitamin D phòng ngừa tình trạng dị dạng xương ở thai nhi và tiền sản giật ở mẹ. Trứng, phomat, thịt bò… chứa nhiều vitamin D. Vitamin C ở rau củ…giúp tăng sự đề kháng ở cơ thể mẹ.

Ngoài ra, bà bầu nên sử dụng sản phẩm nhiều kẽm, canxi…

Bà bầu không nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ?

Bên cạnh những thực phẩm kể trên, sau đây là những thực phẩm bà bầu không nên ăn trong thời gian này gồm:

Không nên sử dụng café và đồ uống có cồn. Nếu sử dụng café hãy sử dụng ở mức hạn chế nhất.

Ăn chín uống sôi để đảm bảo vệ sinh an toàn cho người mẹ.

Hạn chế ăn gan động vật. Vì gan động vật có nhiều vitamin A vì ăn quá nhiều sẽ gây dư thừa và hệ lụy đáng tiếc.

Tránh gây co thắt huyết mạnh bằng việc ít sử dụng nước lạnh hay kem.

Dùng ít đồ ăn và thực phẩm quá ngọt dễ gây tiểu đường.

Những gia vị hay thực phẩm cay nóng khiến cơ thể dễ mất nước và rối loạn tiêu hóa như tiêu, ớt, tỏi…

Chất bảo quản có thể khiến thai nhi bị hư hay hay xảy thai

Mẹ bầu nên hạn chế uống cafe trong 3 tháng giữa của chu kỳ mang thai

Tuy việc bổ sung chất dinh dưỡng trong quá trình nuôi dưỡng thai ở 3 tháng giữa là quan trọng. Thế nhưng, mẹ bầu cũng phải lưu ý rằng nên ăn uống hợp lý, đừng bắt mình ăn quá nhiều. Không chỉ dừng lại ở việc mẹ bầu tăng cân nhanh chóng mà còn khiến ảnh hưởng tới thai nhi là em bé tăng cân bẩm sinh, mắc bệnh từ trong bụng mẹ.

Vai trò của dinh dưỡng với mẹ bầu trong 3 tháng giữa thai kỳ

Tam cá nguyệt thứ 2 từ tuần thứ 14 đến tuần thứ 27 là giai đoạn thai nhi phát triển mạnh về hình dạng cơ thể, xương, chân tay, cấu trúc bộ não. Thai nhi sẽ phát triển từ kích thước một quả lê tới chiều dài 35cm sau khi kết thúc giai đoạn 2 của thai kỳ.

Trong 3 tháng giữa, mỗi tháng mẹ bầu phải tăng từ 2 – 2,5kg và cần phải tăng dinh dưỡng gấp 2-3 lần bình thường để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu nếu không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của mẹ và thai nhi, khiến cho sự phát triển của tế bào không đạt được tối ưu, con sinh ra bị nhẹ cân và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khoẻ về sau.

Trong 3 tháng giữa của thai kỳ, mẹ bầu cần bổ sung đẩy đủ các nhóm dưỡng chất sau để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

– Kẽm và sắt: Sắt là chất quan trọng cần được tiếp tục bổ sung để hạn chế việc thiếu máu khi mang thai. Kẽm có vai trò trong quá trình phát triển xương và tăng cường hệ miễn dịch cho thai nhi. Mẹ có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống các viên uống bổ sung các chất này.

– Vitamin D: Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, photpho phát triển xương và răng cho thai nhi. Thiếu vitamin D là nguyên nhân khiến dị dạng xương ở thai nhi và tiền sản giật ở mẹ.

– Vitamin A: Có vai trò quan trọng với quá trình phát triển của tim, gan, phổi, thận, mắt, xương và hệ thần kinh trung ương; hạn chế nguy cơ hen suyễn ở trẻ sơ sinh.

– Vitamin C: Đây là vi chất rất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và bé.

– DHA: Đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành và phát triển của hệ thần kinh, giúp các tế bào thần kinh truyền tin nhanh và chính xác hơn.

– Canxi: Ở tam cá nguyệt thứ 2 là giai đoạn cao trào phát triển hệ xương răng, răng hàm măth, tay chân nên việc mẹ bầu bổ sung canxi là cực kỳ cần thiết.

– Protein: Mẹ bầu cần bổ sung các loại thực phẩm giàu protein 2 lần mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu protein trong giai đoạn này.

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ?

– Cá hồi: Muốn con khoẻ mạnh, thông minh, mẹ hãy ăn cá hồi trong 3 tháng giữa thai kỳ bởi cá hồi có chứa nhiều vitamin D, canxi và DHA…

Mẹ bầu 3 tháng giữa không nên ăn gì?

Ngoài việc chú ý đến những loại thực phẩm bà bầu mang thai 3 tháng giữa nên ăn thì các mẹ cũng cần chú ý tránh xa hay hạn chế sử dụng một số loại thực phẩm sau:

– Đu đủ xanh: Không giống như đu đủ chín rất tốt cho phụ nữ khi mang thai khi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho bà bầu. Đu đủ xanh hay đu đủ chưa chín hẳn lại là trái cây bà bầu không nên ăn. Lý do là bởi trong đu đủ xanh có chứa rất nhiều mủ cùng một số loại enzym có thể gây ra các cơn co thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sẩy thai.

– Nhãn: Nhãn là một loại trái cây có vị ngọt, có tính ôn nhiệt có tác dụng bổ tâm ích khí, dưỡng huyết an thần. Tuy nhiên, cũng giống như vải, nhãn là một loại trái cây có tính nóng, nếu ăn quá nhiều sẽ bị nóng trong, ợ hơi, bị táo bón. Gây ra động huyết thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí dẫn đến sảy thai.

– Dứa: đây là một loại trái cây có hàm lượng Vitamin A, C cùng các khoáng chất như Canxi, Kali…rất tốt cho mẹ bầu trong những ngày cuối của thai kỳ giúp quá trình chuyển dạ tốt hơn. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hay 3 tháng giữa cần hạn chế ăn dứa bởi dứa có tính nóng có thể khiến các mẹ bầu bị táo bón, nổi mẩn ngứa.

Ngoài ra, trong thành phần của dứa còn có chứa thành phần Bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích sự co bóp cũng như sản xuất ra chất gây phá thai. Vậy bà bầu ăn dứa thế nào đúng cách?

– Khoai tây mọc mầm: Bình thường chúng ta đã không nên ăn khoai tây mọc mầm rồi, phụ nữ mang thai lại càng không nên ăn bởi trong khoai tây mọc mầm sẽ sản sinh ra loại độc tố Solaninne, khi được đưa vào cơ thể sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi. Có thể khiến thai nhi bị dị tật bẩm sinh rất nặng.

– Thực phẩm tái, sống: các đồ ăn tái, sống là môi trường tiềm ẩn rất nhiều các loại ký sinh trùng sẽ gây nguy hiểm tới sức khoẻ mẹ bầu.

– Cà phê và đồ uống có cồn: Phụ nữ mang thai không nên uống cà phê và đồ uống có cồn chứ không riêng gì phụ nữ mang thai 3 tháng giữa.

– Gan các loại động vật: Đây là loại thực phẩm mẹ bầu 3 tháng giữa đặc biệt tránh xa bởi trong gan động vật chứa hàm lượng Vitamin A rất lớn. Nếu ăn gan động vật sẽ khiến cơ thể mẹ bầu dư thừa vitamin A khiến cơ thể mẹ bầu bị khô sần, ngứa ngáy. Đặc biệt, gan động vật là nơi thải độc nên có thể vẫn còn đọng lại các thành phần độc hại có thể khiến thai nhi bị nhiễm độc, bị dị tật bẩm sinh.

3 tháng giữa thai kỳ, hay còn gọi là tam cá nguyệt thứ hai (từ tuần 14 đến tuần 27) thường là giai đoạn chị em đã hết ốm nghén và có thể tập trung bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi. Vì thế, mẹ bầu không nên bỏ qua những thực phẩm cần thiết cho sự hình thành xương, não bộ, thị lực, và các bộ phận quan trọng khác, như là:

Hạt óc chó, đậu phụ, gan, lòng đỏ trứng, cà chua, thịt,…là một số thực phẩm chứa hàm lượng lớn kẽm và sắt. Chúng sẽ đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển xương, chân tay và các điểm trên khuôn mặt bé. Bổ sung đủ sắt cũng sẽ giúp mẹ tránh được tình trạng thiếu máu thai kỳ

Các loại vitamin A, C, D là tổ hợp dinh dưỡng cần thiết nhất cho cả mẹ lẫn bé bởi chúng giúp phát triển hệ tuần hoàn và hệ thần kinh trung ương rất mạnh mẽ. Đặc biệt, vitamin D còn giảm thiểu nguy cơ tiền sản giật và dị dạng xương ở thai nhi cũng như giúp bé tránh gặp phải các vấn đề về ngôn ngữ sau khi ra đời.

Những loại thực phẩm mẹ nên ăn để bổ sung 3 loại vitamin này đó là rau củ, hoa quả, và bơ. Thực phẩm có thể bổ sung hàm lượng vitamin D cao bao gồm cá hồi, trứng gà, sữa và các chế phẩm từ sữa.

Nếu muốn bé có thị lực và não bộ khỏe mạnh, DHA là chất dinh dưỡng không thể thiếu trong thai kỳ. Thịt gà, đậu phộng, hạt óc chó, hạnh nhân, thịt gà, tôm,…là những thực phẩm mẹ nên bổ sung để có được DHA. Ngoài ra, các loại sữa bầu tăng cường DHA cũng là sự lựa chọn phù hợp mà các mẹ nên tham khảo.

Để con cứng cáp khi ra đời, mẹ chắc chắn phải bổ sung canxi trong thai kỳ. Hơn nữa, nếu không có đủ canxi, bé sẽ phải rút canxi từ trong xương của mẹ để phát triển. Do đó, các mẹ có thể sẽ gặp phải các vấn đề về xương khớp sau này nếu thiếu canxi.

Những thực phẩm mà các mẹ không thể bỏ qua chính là đậu nành, tôm, rong biển, và sữa.