Cập nhật thông tin chi tiết về Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Đau Dạ Dày Khoa Học mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khi lên thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày, bạn không chỉ chọn những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa mà còn cần phải đảm bảo dinh dưỡng. Nếu vẫn đang phân vân nên hay không nên ăn gì khi lên thực đơn, bài viết sau đây sẽ giúp bạn!
Thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày nên có gì?
Bổ sung trái cây tốt cho bà bầu bị đau dạ dày
Trái cây là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Một vài trái cây sau được đánh giá rất tốt cho bệnh lý dạ dày như: Đu đủ chín, cà rốt, lựu đỏ, bơ, việt quất…
Ngược lại, khi mang thai và bị đau dạ dày, chị em nên hạn chế các loại trái cây có vị chua như: Cam, quýt, dứa, kiwi, nhãn, đu đủ xanh…
Rau xanh
Rau xanh giúp cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ dồi dào. Nhờ vậy, chúng giúp bà bầu giảm các triệu chứng bệnh như ợ hơi, ợ chua, khó tiêu, táo bón… Ngoài ra, các thành phần trong rau xanh còn giúp bà bầu kiểm soát cân nặng để có một thai kỳ khỏe mạnh.
Theo các chuyên gia y tế, bà bầu bị đau dạ dày nên bổ sung một số loại rau như: rau chân vịt, cải bẹ xanh, rau bắp cải, rau mồng tơi… Đồng thời, bà bầu nên hạn chế một số loại rau như: rau ngót, rau sam, rau răm, súp lơ…
Cá hồi
Cá hồi rất giàu protein, DHA tốt với cơ thể mẹ bầu và thai nhi. Đặc biệt, cá hồi có hàm lượng omega 3 cao giúp tăng lợi khuẩn đường ruột, giảm bệnh đau dạ dày. Mẹ bầu ăn cá hồi thường xuyên còn giúp làm đẹp da, phòng ngừa bệnh tim mạch và tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Ngũ cốc
Bà bầu có thể thêm ngũ cốc vào các bữa ăn phụ để bổ sung năng lượng, tốt cho thai nhi và giảm đau dạ dày. Trong ngũ cốc có chứa lượng lớn chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa nên giúp giảm các bệnh lý về dạ dày khá tốt.
Theo các nghiên cứu khoa học, có rất nhiều vitamin có trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như vitamin, folic… rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Một số loại ngũ cốc mẹ bầu nên bổ sung thường xuyên như: óc chó, yến mạch, gạo lứt, các loại đậu…
Sữa chua
Sữa chua chứa lượng lớn men vi sinh giúp làm tăng khả năng chống lại vi khuẩn có hại cho đường tiêu hóa. Đồng thời, sữa chua cũng rất giàu vi khuẩn tốt và aixt lactic làm dịu dạ dày và làm giảm tình trạng trào ngược.
Trong sữa chua còn chứa lượng lớn probiotic rất tốt cho việc kháng viêm, phục hồi vết loét dạ dày. Nhờ vậy, bà bầu ăn sữa chua không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn giúp tăng cường sức đề kháng.
Trứng gà
Trứng gà cung cấp nguồn protein tốt cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, trong trứng còn chứa kẽm, choline và một lượng nhỏ omega 3 giúp giảm đau dạ dày, cải thiện tình trạng viêm loét khá tốt.
Thực đơn cho bà bầu nên kiêng gì?
Khi lên thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày, mẹ nên tránh một số thực phẩm sau:
Đồ ăn tái, sống
Đồ ăn tái, sống ảnh hưởng rất nhiều đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của bà bầu. Những thực phẩm này có chứa nhiều vi trùng, vi khuẩn gây hại cho cả mẹ và bé. Thêm vào đó, đồ ăn tái chín còn dẫn đến đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, làm nặng hơn cơn đau dạ dày… Vì vậy, bà bầu nên nói không với những loại thực phẩm tái, sống này.
Đồ dầu mỡ, cay nóng
Theo các nghiên cứu khoa học, đồ ăn dầu mỡ, cay nóng có thể làm tình trạng đau dạ dày nghiêm trọng hơn, gây khó tiêu và tổn thương đường ruột. Ngoài ra, những thực phẩm dầu mỡ còn khiến bà bầu dễ bị tiểu đường thai kỳ và các bệnh tim mạch nguy hiểm.
Do đó, trong thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày nên tránh các đồ ăn chiên, xào, đồ ăn cay nóng…
Thực phẩm chua
Thực phẩm chua không tốt cho bà bầu bị đau dạ dày. Bởi những thực phẩm này làm tăng kích thích tiết dịch axit dạ dày dẫn đến tăng viêm loét, làm nặng bệnh dạ dày. Ngoài ra, mẹ bầu ăn quá nhiều đồ chua cũng sẽ ảnh hưởng đến việc tiếp nhận dinh dưỡng của thai nhi, tăng nguy cơ loãng xương. Vì vậy, trong thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày nên hạn chế những loại thực phẩm chua như: Dưa muối, kim chi, các loại quả chua…
Rượu bia, nước ngọt có ga
Rượu bia và nước ngọt có ga có chứa khí CO2 làm tăng triệu chứng ợ chua, ợ hơi, chướng bụng, đau dạ dày. Hơn nữa, những loại đồ uống này còn ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Do vậy, mẹ bầu nên tránh tuyệt đối loại thức uống này trong chế độ ăn hàng ngày.
Gợi ý thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày trong 1 tuần
Thứ 2, thứ 5, chủ nhật
Bữa sáng: Cháo thịt băm + 200ml sữa óc chó (7h sáng).
Bữa trưa: 2 bát cơm nấu mềm + thịt băm sốt cà chua + cá hồi + súp lơ luộc (11h trưa).
Bữa nhẹ: Ăn hoa quả tùy thích và sữa chua (2-3h chiều).
Bữa tối: 1 bát cơm nấu mềm + 1 quả trứng gà luộc + thịt bò xào hành tây + rau cải xào (18h).
Thứ 3, thứ 6
Bữa sáng: Phở thịt băm + 200ml sữa tùy thích.
Bữa trưa: Cơm nấu mềm + cá quả hấp sả + thịt gà rang + rau xu xu luộc.
Bữa nhẹ: Hoa quả tùy thích và sữa chua.
Bữa tối: Cơm nấu nát + đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua + tôm rang + bí đỏ nấu canh.
Thứ 4, thứ 7
Bữa sáng Bánh mì + 200ml sữa tươi.
Bữa trưa: 2 bát cơm + thịt vai lợn luộc + 2 quả trứng gà ta rán + rau chân vịt xào.
Bữa chiều nhẹ: Hoa quả tùy thích + sữa chua.
Bữa tối ăn: Cơm + thịt bò kho nhừ + cá hồi áp chảo + canh khoai tây và cà rốt hầm xương.
Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày
Bà bầu cần chú ý một số vấn đề sau khi lên thực đơn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé:
Nên thay đổi thường xuyên thực đơn để giúp bà bầu ăn ngon miệng
Chú ý bổ sung thực phẩm đủ chất và tốt cho cơ thể
Không tùy tiện bỏ bữa
Lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, rõ nguồn gốc.
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với bà bầu nói chung và bà bầu bị đau dạ dày nói riêng. Hy vọng những thông tin trên giúp bà bầu có thêm ý tưởng khi lên thực đơn.
Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Đau Dạ Dày?
Trong quá trình mang thai bị đau dạ dày thì các mẹ nên lưu ý bổ sung các loại thực phẩm dễ tiêu,làm dịu cơn đau dạ dày,cũng như tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột mà bạn có thể tìm hiểu như: Rau xanh, trưng, sữa, cá hồi, bột sắn…Đây là những loại đồ ăn thực phẩm lý tưởng cho người bị đau viêm loét dạ dày. Tôm, hải sản cũng cung cấp một lượng protein tốt cho sức khỏe đồng thời còn giàu nguyên tố vi lượng tốt cho mẹ và bé.
Bên cạnh bổ xung các nhóm chất tốt cho sức khỏe thì mọi người có thể thêm vào danh sách của mình một số thực đơn món ăn giúp bảo vệ niêm mạc giảm cơn đau nhanh chóng mà mẹ bầu nên biết.
Bà bầu bị đau dạ dày dùng thuốc
Trước hết khi bà bầu thấy mình có dấu hiệu bị đau dạ dày trong thai kỳ và muốn sử dụng thuốc để giảm bớt các triệu chứng thì nên đi thăm khám bác sĩ. Nhờ vậy, bác sĩ có thể biết được mức độ cơn đau dạ dày và sự phát triển của thai nhi để cho thuốc điều trị thích hợp. Thông thường ban đầu uống thuốc, bác sĩ sẽ dử dụng thuốc kháng axit, nếu không giảm thì sẽ sử dụng các kháng thụ thể H2 là hai loại thuốc có thể dùng trong thai kỳ.
Ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị bệnh dạ dày
Trong quá trình dùng thuốc, thai phụ tuyệt đối phải tuân theo sự chỉ định của bác sĩ theo nguyên tắc : đúng thuốc, đúng thời gian và đúng liều lượng. Các loại thuốc thuộc nhóm Metronidazol và Tetracylin chỉ dùng cho người bình thường, đối với thai phụ chống chỉ định loại thuốc này.
Thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày
Đối với phụ nữ mang thai bị đau dạ dày, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị giảm bớt bệnh. Thông thường, chị em ăn uống chú ý hạn chế các loại thức ăn khiến dạ dày tăng cường tiết ra axit làm ảnh hưởng tới niêm mạc dạ dày, khiến bệnh lâu bình phục.
Bạn không cần phải kiêng khiem quá mà quan trọng là ăn uống khoa học, ăn đúng bữa với số lượng vừa đủ, không nên ăn quá no hay để bụng quá đói. Tốt nhất nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Các thực phẩm thích hợp như sữa và trứng, cơm, bánh mì … đều giúp trung hòa lượng axit trong dạ dày tốt. Ngoài ra, bạn nên ăn các thức ăn mềm, luộc chín hoặc hầm như cháo, cơm, khoai tây, súp … để dạ dày dễ hấp thụ và tiêu hóa hơn. Hạn chế ăn chuối tiêu, đu đủ, cà chua, dưa hấu, cam … khi đói.
Quá rõ ràng và đơn giản nhưng đầy hiệu quả bất ngờ mà ít ai có thể nghĩ tới được. Cơm (gạo trắng) và các loại thực phẩm tinh bột khác có tác dụng rõ rệt trọng việc làm dịu hệ tiêu hóa. Đồng thời làm giảm các triệu chứng của đau dạ dày.
Cơm trắng hạn chế những cơn đau dạ dày
Nguyên lý rất đơn giản: cơm – tinh bột không tồn tại quá lâu trong dạ dày. Không kích thích dạ dày trào ngược axit. Từ đó, những cơn đau dạ dày cũng giảm hẳn đi. Tóm lại cứ ăn đủ no với cơm là cách hữu hiệu trong thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày.
Không chỉ chữa đau dạ dày, khoai tây còn có tác dụng trong việc chữa táo bón kinh niên và chữa viêm loét hành tá tràng.Cách đơn giản dành cho những bà bầu bị đau dạ dày chính là. Dùng khoai tây đủ ăn rửa sạch, thái thành lát mỏng, chần qua nước sôi. Sau đó đặt khoai tây trong nước đã đun sôi để nguội một lúc. Sau khi vớt ra, thêm nước ép gừng và tỏi vào trộn đều, dùng làm món ăn như rau sống trong thực đơn bà bầu hàng ngày.Ngoài ra, những món canh hầm xương với khoai tây là cũng cấp đủ dưỡng chất cho bà bầu và thai nhi. Lại còn hỗ trợ giảm các triệu chứng đau dạ dày của bà bầu.
Những bữa ăn thêm nhẹ nhàng với bánh mỳ hoặc bánh quy là cách bổ sung thêm những chất dinh dưỡng cần thiết. Lại còn có thể hỗ trợ điều trị dạ dày với những bà bầu. Chúng không kích thích mạnh dạ dày, mà dễ tiêu, còn có thể hấp thụ axit một phần trong dạ dày.
Nước gừng hoặc thêm gừng vào các món ăn thông thường khác là cách đơn giản mà tỏ ra hiệu quả trong thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày. Chưa hết, gừng còn hỗ trợ với những bà bầu thường xuyên bị tụt huyết áp. Nói cách khác, gừng hỗ trợ điều trị với những bà bầu có huyết áp thấp.
Gừng là gia vị tốt cho bà bầu bị đau dạ dày
Ngoài món cơm chính ra, những tô cháo hoặc súp nhẹ nhàng cũng không gây kích thích mạnh với dạ dày. Mỗi khi bị đau dạ dày, một vài thìa cháo hoặc súp cũng không hề tệ với bà bầu môt chút nào.
Bà bầu bị đau dạ dày nên kiêng ăn gì?
Đồ ăn chua: Canh chua, dấm, mẻ, tai chua, sữa chua … các thực phẩm giàu axit làm tăng tiết dịch và tạo ra các cơn đau dạ dày.
Đồ ăn, uống có chất kích thích: hành, tỏi, ớt, hạt tiêu, tương ớt, đồ uống có gas … cũng không có lợi cho dạ dày
Các thực phẩm tạo hơi như : đậu đỗ, dưa muối, cà muối, hành muối
Các thực phẩm tăng tiết axit như : nước sốt thịt, cá đậm đặc, thức ăn mặn
Các loại chế biến sẵn: Thịt hộp, giăm bông, thịt xông khói … các món ăn không có lợi cho đường tiêu hóa.
Các loại hoa quả: Chuối tiêu, cam, quýt, khế, sấu, táo … Những loại hoa quả này làm tăng axit trong dạ dày khiến cho tì vị khó chịu, ợ chua, gây rối loạn chức năng của dạ dày và đường ruột. Riêng chuối tiêu khiến cho dạ dày có cảm giác khó tiêu, nóng rát gây tổn thương dạ dày.
Hạn chế các đồ ăn rán, chiên, muối, nộm vì chúng khó tiêu hóa và tăng thêm gánh nặng của dạ dày.
Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Đau Dạ Dày Nên Và Kiêng Những Gì?
Bà bầu khi bị đau dạ dày sẽ phải chịu những khó chịu hơn người bình thường rất nhiều vì không được dùng thuốc. Vậy thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày có giúp các mẹ giảm bớt được khó chịu và cải thiện tình trạng bệnh của mình không? Các mẹ bầu khi đau dạ dày nên và không nên ăn gì? Các mẹ cùng theo dõi trong bài viết sau!
Thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày nên ăn gì?
Các bà bầu bị đau dạ dày có thể do chế độ ăn uống thất thường khi hormone nội tiết tố bị thay đổi khi mang thai; do căng thẳng, stress quá mức và có thể do thai nhi phát triển chèn ép dạ dày quá mức.
Mặc dù đau dạ dày khiến nhiều mẹ chán ăn hay không được phép ăn một số món nhưng trong thực đơn cho các mẹ vẫn phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Theo các bác sĩ, chuyên gia cho rằng: Những thực phẩm có tính bao bọc, thâm hút axit trong dạ dày, trung hòa axit dạ dày sẽ giúp giảm bớt lượng axit dư thừa.
Một số món ăn trong thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày có tính chất bao bọc, thấm hút axit như:
Các món ăn trong thực đơn ăn chính: Bánh mì, bánh quy, cháo yến mạch, cơm trắng/gạo lứt, khoai lang luộc, gỏi gà giá đậu, cá hồi sốt bơ, trứng cút mộc nhĩ trắng, thịt vịt hầm hạt sen, thịt bò xào bông cải, thịt ba chỉ kho với trứng cút…
Các món ăn phụ: bao gồm sữa, sữa chua, các loại hạt khô ( Óc chó, mắc ca, hạnh nhân, hạt điều…)
Các loại trái cây: chuối, táo, đu đủ, dưa hấu, cà rốt…
Tóm lại các bà bầu bị đau dạ dày cần có trong thực đơn hàng ngày của mình các thực phẩm chứa đạm dễ tiêu, thực phẩm giàu vitamin A, B, C, D, E, sắt, axit folic có tác dụng làm lành các vết loét niêm mạc.
Thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày nên kiêng những gì?
Bên cạnh thực đơn bà bầu bị đau dạ dày nên ăn thì cũng có một số món ăn, thực phẩm khi ăn dễ gây kích ứng khiến dạ dày viêm loét nghiêm trọng hơn. Một số loại thực phẩm các mẹ phải kiêng đó là:
Đồ ăn cay nóng như các loại gia vị như ớt, tiêu,..
Không nên ăn đồ chua như: Canh chua, dấm, mẻ, tai chua, sữa chua… các thực phẩm giàu axit làm tăng tiết dịch và tạo ra các cơn đau dạ dày.
Thực phẩm tạo hơi: Đau dạ dày cũng hay bị ợ hơi nên một số thực phẩm khiến ợ hơi nhiều hơn cần tránh đó là: đậu đỗ, dưa muối, cà muối, hành muối
Đồ đóng hộp: Thịt hộp, giăm bông, thịt xông khói … các món ăn không có lợi cho đường tiêu hóa.
Đồ ăn cứng rất khó tiêu hóa, cũng không nên thêm vào thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày. Chẳng hạn như cơm cháy, ngô rang, ngô cay,…
Đồ ăn chứa nhiều chất kích thích gây hại như rượu, bia,..
Các loại quả làm tăng axit trong dạ dày khiến tì vị khó chịu, ợ chua: Chuối tiêu, cam, quýt, khế, sấu, táo…
Cách xử lý khi bà bầu bị đau dạ dày không dùng thuốc
Bà bầu tuyệt đối không nên sử dụng thuốc giảm đau, thuốc kháng sinh các loại. Ngoài việc thực hiện thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày như trên thì mỗi lần đau dạ dày mẹ bầu nên áp dụng các cách sau để giảm đau:
Tăng cường nghỉ ngơi, đặc biệt sau khi ăn để dạ dày có thời gian chuyển hóa thức ăn, tránh trào ngược dạ dày. Ngủ đủ ít nhất 7 – 8 tiếng mỗi ngày, nên nằm kê cao gối, tránh cúi hay gập người.
Xây dựng lại chế độ ăn hợp lý thông qua thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày chúng tôi kể trên. Mẹ có thể tự sắp xếp, chuẩn bị các món ăn hợp khẩu vị trong các bữa ăn của mình.
Vận động đúng cách, hợp lý cũng rất quan trọng. Không nên vận động ngay sau khi sinh vì dạ dày đang hoạt động máu sẽ ít lưu thông vào dạ dày hơn. Mẹ chỉ nên vận động sau khi ăn từ 2 đến 3 tiếng. Thường xuyên thực hiện các bài tập nhẹ nhàng, đi bộ,..
Với những chia sẻ trên của chúng tôi hy vọng sẽ giúp các mẹ bầu biết thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày như thế nào, thực phẩm nào nên ăn và món nào nên kiêng. Chúc các mẹ có một chế độ ăn uống khoa học và đúng cách để có thể giảm đau phần nào.
Nguồn: chúng tôi
Đau Dạ Dày Khi Mang Thai Nên Ăn Gì? Thực Đơn Tốt Nhất
Bị đau dạ dày khi mang thai nên ăn gì, kiêng gì là thắc mắc của nhiều mẹ bầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, xây dựng thực đơn khoa học không chỉ giúp thai phụ kiểm soát cơn đau ở vùng thượng vị, giảm chướng bụng, đầy hơi, buồn nôn,… mà còn tăng cường sức khỏe và thúc đẩy thai nhi phát triển toàn diện.
Đau dạ dày khi mang thai nên ăn gì?
Đau dạ dày khi mang thai là tình trạng khá phổ biến, chủ yếu khởi phát ở mẹ bầu mắc các bệnh lý ở đường tiêu hóa. Mặc dù không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nhưng triệu chứng này bùng phát mạnh và kéo dài tác động không nhỏ đến thể trạng của thai phụ và sự phát triển của thai nhi.
Vì vậy bà bầu bị đau dạ dày (đau thượng vị) nên xây dựng thực đơn ăn uống khoa học nhằm giảm áp lực lên cơ quan tiêu hóa, cải thiện cơn đau và một số triệu chứng đi kèm. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng phù hợp còn giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe, thể trạng tốt và thúc đẩy thai nhi phát triển toàn diện.
Theo các chuyên gia Dinh dưỡng, mẹ bầu bị đau dạ dày nên bổ sung các nhóm thực phẩm sau:
1. Mẹ bầu bị đau dạ dày nên bổ sung sữa chua
Sữa chua là sữa bò tươi đã trải qua quá trình lên men. Vì vậy ngoài các thành phần dinh dưỡng thông thường, thực phẩm này còn chứa nguồn lợi khuẩn (probiotic) dồi dào. Probiotic có khả năng cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và giảm mức độ của cơn đau dạ dày.
Ngoài ra, bổ sung sữa chua vào chế độ dinh dưỡng còn giúp thai phụ giảm một số triệu chứng tiêu hóa như buồn nôn, nôn mửa, chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu, ợ hơi, ợ chua,… Bên cạnh lợi ích đối với hệ tiêu hóa, thực phẩm này còn cung cấp nguồn dinh dưỡng đa dạng cho mẹ bầu và thai nhi.
Khi sử dụng sữa chua, mẹ bầu có thể dùng kèm theo yến mạch, hạt hạnh nhân, óc chó, hạt chia và trái cây tươi để tăng cường vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đồng thời nên dùng từ 1 – 2 hũ sữa chua sau bữa ăn chính khoảng 30 – 60 phút để cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng và lợi khuẩn trong thực phẩm này.
2. Rau xanh – Thực phẩm tốt cho dạ dày
Phụ nữ mang thai nên bổ sung rau xanh trong tất cả các bữa ăn trong ngày. Với hàm lượng nước và chất xơ dồi dào, nhóm thực phẩm này có khả năng trung hòa axit, giảm cơn đau dạ dày, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và điều hòa hoạt động tiêu hóa.
Ngoài ra, bổ sung rau xanh thường xuyên còn giúp cải thiện một số vấn đề tiêu hóa thường gặp ở mẹ bầu như táo bón, đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn và nôn mửa. Bên cạnh đó, tăng cường chất xơ trong bữa ăn hằng ngày còn hỗ trợ phòng ngừa bệnh trĩ, tiền sản giật và tiểu đường thai kỳ.
Tuy nhiên khi dùng rau xanh, mẹ bầu nên ngâm rửa sạch với nước muối pha loãng và rửa lại với nước từ 3 – 4 lần để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn, xác động vật và ký sinh trùng. Sử dụng rau xanh nhiễm bẩn và chưa được làm sạch hoàn toàn có thể gây rối loạn tiêu hóa và làm nghiêm trọng mức độ của cơn đau thượng vị.
Các loại rau xanh tốt cho thai phụ bị đau dạ dày gồm có bắp cải, súp lơ, cải xoăn, rau mồng tơi, rau cải, rau ngót, rau diếp cá, ngải cứu,…
3. Trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa
Phụ nữ mang thai thường có thể trạng và hệ miễn dịch kém do nội tiết tố bất ổn và cơ thể có nhiều thay đổi đột ngột. Vì vậy trong suốt thời gian thai kỳ, mẹ bầu thường dễ bị đau dạ dày, tiêu chảy, táo bón, cảm lạnh, ho, viêm họng,…
Mặc dù không gây nguy hiểm nhưng các bệnh lý này khởi phát thường xuyên có thể khiến mẹ bầu mệt mỏi, suy nhược và ăn uống kém. Tình trạng này ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của thai nhi khiến trẻ sinh ra nhẹ cân, ốm yếu và có hệ miễn dịch kém. Vì vậy để kiểm soát cơn đau dạ dày dày và tăng cường khả năng miễn dịch trong thời gian thai kỳ, mẹ bầu nên bổ sung trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.
Vitamin C có tác dụng tăng cường miễn dịch, hạn chế nguy cơ bị nhiễm trùng và bệnh vặt trong giai đoạn mang thai. Ngoài ra, loại vitamin này còn giúp mẹ bầu duy trì làn da khỏe mạnh, tăng độ bền thành mạch, cung cấp oxy cho bào thai và hạn chế nguy cơ bong nhai thai.
Trong khi đó, chất chống oxy hóa có khả năng chống viêm, giảm đau dạ dày và bảo vệ niêm mạc cơ quan tiêu hóa. Ngoài ra, thành phần này còn giúp tái tạo, sửa chữa các mô bị tổn thương và hạn chế rối loạn di truyền ở thai nhi. Một số loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa tốt cho thai phụ bao gồm cam, bưởi, dâu tây, việt quất, táo, chuối, thanh long, xoài chín,…
4. Mẹ bầu nên bổ sung các loại cá giàu axit béo
Axit béo có trong các loại cá (Omega 3, Omega 6) là thành phần thiết yếu đối với mẹ bầu và thai nhi. Các axit béo này có khả năng cải thiện sức khỏe, phòng ngừa tiền sản giật và tiểu đường thai kỳ ở mẹ bầu. Ngoài ra, Omega 3 còn giúp thai nhi phát triển não bộ, tăng cường khả năng miễn dịch và hạn chế tối đa các bệnh lý bẩm sinh như viêm da cơ địa, hen suyễn và bệnh tim mạch.
Bên cạnh lợi ích đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi, các axit béo còn có khả năng chống viêm, bảo vệ niêm mạc dạ dày – tá tràng và điều hòa nhu động ruột. Bổ sung các loại cá giàu axit béo (cá hồi, cá thu,…) thường xuyên giúp mẹ bầu kiểm soát cơn đau dạ dày, hạn chế táo bón và một số triệu chứng tiêu hóa khác.
5. Thực phẩm giàu đạm
Protein (đạm) là thành phần thiết yếu đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Bổ sung thực phẩm giàu đạm thường xuyên giúp thai phụ duy trì thể trạng khỏe mạnh, ổn định nồng độ hormone trong cơ thể và tăng khả năng vận chuyển oxy của máu.
Bên cạnh đó, dung nạp một lượng đạm vừa đủ còn giúp mẹ bầu ổn định hoạt động tiêu hóa, giảm tình trạng co bóp và bài tiết axit quá mức. Đồng thời hỗ trợ phòng ngừa tình trạng suy nhược, mệt mỏi và sụt cân do đau dạ dày kéo dài. Ngoài lợi ích đối với mẹ bầu, thực phẩm giàu đạm còn giúp thai nhi phát triển đều đặn, tăng cường khả năng miễn dịch và hạn chế tình trạng nhẹ cân, ốm yếu,…
Tuy nhiên khi bị đau dạ dày, mẹ bầu không nên sử dụng thực phẩm có hàm lượng quá cao. Thay vào đó, nên bổ sung thực phẩm có hàm lượng protein vừa phải như thịt bò, thịt lợn nạc, thịt gà, đậu nành, thịt vịt, cá,…
6. Mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm giàu tinh bột
Thực phẩm giàu tinh bột có thể hấp thu lượng dịch vị dư thừa, ngăn chặn quá trình xâm lấn mô dạ dày và ngừa táo bón. Do đó, bổ sung tinh bột vào chế độ ăn có thể giảm cơn đau dạ dày và một số triệu chứng kèm theo như ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn, nôn mửa,…
Ngoài ra, thực phẩm giàu tinh bột còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho mẹ bầu và thành phần dinh dưỡng đa dạng cho thai nhi. Bổ sung nhóm thực phẩm này đều đặn không chỉ kiểm soát đau dạ dày mà còn đảm bảo mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện.
Tuy nhiên ăn quá nhiều tinh bột có thể khiến mẹ bầu tăng cân nhanh, thai nhi béo phì, làm tăng áp lực lên xương khớp và gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực khác. Do đó bà bầu nên cân đối giữa thực phẩm giàu tinh bột với đạm, chất xơ và vitamin để hạn chế tình trạng tăng cân quá nhanh và đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của thai nhi.
7. Bà bầu bị đau dạ dày nên uống đủ nước
Thói quen uống nhiều nước giúp làm loãng nồng độ axit trong dạ dày và giữ một lượng nước nhất định trong ruột kết. Bổ sung đủ 2.5 – 3 lít nước/ ngày giúp thai phụ kiểm soát cơn đau ở vùng thượng vị, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và ngừa táo bón, khó tiêu trong thời gian mang thai. Bên cạnh đó, thói quen này còn duy trì lượng nước ối trong tử cung và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu.
Ngoài nước lọc, mẹ bầu cũng có thể bổ sung thêm sữa chua uống, nước ép từ rau củ và trái cây tươi để bù nước, cân bằng điện giải và cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
Bà bầu bị đau dạ dày nên kiêng ăn gì?
Ngoài các nhóm thực phẩm lành mạnh, một số món ăn và thức uống có thể khiến tình trạng đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn. Hơn nữa, dung nạp các thực phẩm và đồ uống không lành mạnh còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Theo thống kê, mẹ bầu có chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học thường bị đau dạ dày dai dẳng, có nguy cơ mắc bệnh trĩ, tiểu đường thai kỳ và khiến trẻ sinh ra ốm yếu, nhẹ cân.
Do đó khi bị đau dạ dày, bà bầu nên chủ động loại bỏ/ hạn chế các nhóm thực phẩm và đồ uống sau:
1. Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị
Dầu mỡ và gia vị (muối, đường, ớt, tiêu) thường khó tiêu hóa. Nếu thường xuyên sử dụng các món ăn chứa nhiều gia vị và dầu mỡ như thức ăn nhanh, đồ hộp,… mẹ bầu có thể bị đau dạ dày, đầy hơi, chướng bụng, buồn nôn, nôn mửa và táo bón.
Đối với thai phụ bị viêm loét dạ dày tá tràng, các loại thực phẩm này có thể kích thích lên ổ viêm và khiến tình trạng loét niêm mạc trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, dung nạp thực phẩm chứa nhiều gia vị và dầu mỡ còn khiến dạ dày bài tiết nhiều axit và tăng nguy cơ trào ngược thực quản.
2. Thực phẩm tái, sống
Thực phẩm tái, sống (sashimi, bò tái, tiết canh, gỏi, nem,…) được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên thực phẩm chưa được nấu chín hoàn toàn có thể chứa ký sinh trùng, nấm, virus và vi khuẩn.
Ở người bình thường, dùng thực phẩm tươi sống chỉ gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm. Trong khi đó, phụ nữ mang thai có thể đối mặt với một số ảnh hưởng nghiêm trọng như tăng co bóp tử cung, sinh non, thai chết lưu, thai nhi chậm phát triển trí tuệ. Ngoài ra, sử dụng thực phẩm sống, tái còn làm nghiêm trọng cơn đau dạ dày, gây tiêu chảy/ táo bón, buồn nôn, nôn mửa,…
3. Thức ăn có tiền sử dị ứng
Phụ nữ mang thai có hệ miễn dịch khá nhạy cảm và dễ phát sinh phản ứng quá mẫn khi dung nạp thực phẩm “lạ”. Khi bị dị ứng, histamine sẽ được phóng thích ra khỏi phức hợp với protein và xâm nhập vào da, niêm mạc.
Thành phần hóa học này kích thích phản ứng viêm, ngứa ngáy, nổi sẩn ở da, đồng thời khiến niêm mạc tiêu hóa viêm, phù nề và co thắt quá mức. Dung nạp thực phẩm gây dị ứng có thể khiến mẹ bầu bị đau dạ dày dữ dội, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa, ngứa cổ họng,… Ở một số trường hợp, dị ứng thực phẩm còn gây sốc phản vệ (tình trạng dị ứng nặng đe dọa trực tiếp đến tính mạng).
Vì vậy mẹ bầu bị đau dạ dày nên hạn chế sử dụng thực phẩm có tiền sử dị ứng, đồng thời cần thận trọng khi các loại thực phẩm “lạ” và thực phẩm có nguy cơ dị ứng cao như tôm, nghêu, hàu, đậu phộng, mè,…
4. Mẹ bầu bị đau dạ dày nên tránh dùng rượu bia
Ethanol trong rượu bia có thể ăn mòn niêm mạc đường tiêu hóa, kích thích dạ dày bài tiết axit và co thắt quá mức. Dung nạp rượu bia thường xuyên còn khiến ổ viêm loét ở niêm mạc dạ dày tiến triển nặng và làm tăng nguy cơ xuất huyết tiêu hóa.
Ngoài ra, độc tố từ rượu bia còn làm tăng nguy cơ sảy thai, thai chết lưu và gây dị tật thai nhi. Mẹ bầu có thói quen sử dụng thức uống chứa cồn thường sinh ra trẻ nhẹ cân, ốm yếu, chậm phát triển, trí nhớ kém, khả năng tiếp thu chậm, không tự chủ được hành động hoặc tăng động quá mức.
5. Nước ngọt có gas và cà phê
Caffeine có trong nước ngọt có gas và cà phê có thể khiến mẹ bầu tăng hưng phấn thần kinh, tăng nhịp tim, nhịp thở, gây ù tai, hoa mắt và mất ngủ. Ngoài ra, caffeine còn kích thích dạ dày bài tiết nhiều axit gây đau thượng vị, đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn và chướng bụng.
Bên cạnh đó một số nghiên cứu cũng cho thấy, mẹ bầu sử dụng thức uống chứa caffeine có thể giảm khả năng hấp thu kẽm, sắt và có nguy cơ thiếu máu cao. Ngoài ra, dung nạp thức uống này thường xuyên còn gây chán ăn, ăn uống kém và táo bón.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, phosphate trong nước ngọt có gas có xu hướng kết hợp với sắt gây ra độc tố và tăng nguy cơ sảy thai. Chính vì những tác hại này, mẹ bầu nên tránh sử dụng nước ngọt có gas và cà phê trong thời gian thai kỳ.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày
Khác với người bình thường, chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai không chỉ đáp ứng nhu cầu của thai phụ mà còn phải phù hợp với giai đoạn phát triển của thai nhi. Để giảm tần suất và mức độ của cơn đau dạ dày, nhiều mẹ bầu có xu hướng ăn uống kiêng khem quá mức. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.
Vì vậy khi xây dựng thực đơn ăn uống cho mẹ bầu bị đau dạ dày, cần chú ý một số nguyên tắc sau:
Tránh phụ thuộc vào một hoặc vài nhóm thực phẩm cố định. Thay vào đó, nên đa dạng các nhóm thực phẩm trong bữa ăn để cung cấp đủ dinh dưỡng cơ thể và đảm bảo sự phát triển của thai nhi.
Không nên tăng khối lượng thức ăn quá đột ngột. Tình trạng này có thể khiến mẹ bầu tăng cân nhanh và kích thích triệu chứng đau dạ dày bùng phát mạnh. Thay vào đó, nên xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp với giai đoạn phát triển của thai nhi.
Tránh các nhóm thực phẩm và đồ uống gây kích thích dạ dày, tác động xấu đến sức khỏe của mẹ bầu và gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi.
Mẹ bầu bị đau dạ dày nên chia nhỏ khẩu phần ăn, mỗi bữa chỉ dung nạp một lượng thực phẩm vừa đủ và cần ăn chậm nhai kỹ để tránh kích thích lên cơ quan tiêu hóa. Ngoài ra, cần ăn trước 20 giờ và mỗi bữa ăn nên cách nhau ít nhất 2 giờ đồng hồ.
Tránh vận động mạnh hoặc nằm ngay sau khi ăn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu nên ưu tiên chế biến món ăn ở dạng hấp, hầm, nấu cháo hoặc luộc để bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Ngoài ra các phương thức chế biến này còn giúp giảm áp lực lên cơ quan tiêu hóa, hạn chế đau dạ dày, đầy hơi, buồn nôn và chướng bụng.
Ngoài chế độ dinh dưỡng, đau dạ dày còn chịu ảnh hưởng từ thói quen sinh hoạt và làm việc. Vì vậy để kiểm soát triệu chứng này, mẹ bầu nên dành thời gian nghỉ ngơi, giảm khối lượng công việc và tập thể dục nhẹ nhàng từ 10 – 20 phút/ ngày.
Hy vọng qua bài viết, bạn đọc có thể nắm bắt được vấn đề “Đau dạ dày khi mang thai nên ăn gì? Kiêng gì?” và dễ dàng xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp. Trong trường hợp có các bệnh lý nền (tiểu đường, huyết áp,…), mẹ bầu nên tìm gặp chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và hướng dẫn cách xây dựng chế độ ăn uống khoa học.
Bạn đang xem bài viết Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Đau Dạ Dày Khoa Học trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!