Cập nhật thông tin chi tiết về Những Loại Cá Bà Bầu Không Nên Ăn mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá giàu chất béo omega-3, các loại vitamin B, iốt, selen và vitamin D. Và vô số các nghiên cứu khác đã chỉ ra, các loại dưỡng chất có trong các loại cá là đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của não bộ ở trẻ sơ sinh và trẻ đang bú mẹ.
Ủy ban tư vấn và hướng dẫn về chế độ ăn uống Hoa Kỳ gần đây đã nhắc lại các nguyên tắc khi sử dụng hải sản: Người Mỹ nên ăn nhiều loại hải sản khác nhau. Bản báo cáo này cũng thừa nhận nguy cơ phơi nhiễm thủy ngân từ một số loại hải sản và lưu ý phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc những người đang có ý định mang thai nên tránh một số loại hải sản như cá kình, kình, cá mập, cá kiếm và cá thu bởi hàm lượng thủy ngân cao.
Không nên ăn quá nhiều cá ngừ
Hướng dẫn hiện hành của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) và Cục Bảo vệ môi trường cảnh báo, phụ nữ mang thai và cho con bú chỉ nên tiêu thụ tối đa 175g cá ngừ mỗi tuần. Các ủy ban tư vấn đã khuyến cáo rằng các cơ quan này cần “đánh giá lại” lập trường của họ về cá ngừ cho phụ nữ mang thai.
Trong báo cáo, hội đồng lập luận rằng, cá ngừ albacore là một “trường hợp đặc biệt”. Họ lưu ý rằng, ngay cả khi phụ nữ ăn gấp đôi lượng cá ngừ được khuyến cáo hàng tuần thì những lợi ích vẫn lớn hơn nhiều so với rủi ro. “Tất cả bằng chứng đều có lợi đối với “lợi ích ròng” của sự phát triển của trẻ và giảm thiểu rủi ro mắc bệnh tim mạch”.
Các ý kiến cho rằng phụ nữ mang thai có thể ăn nhiều cá ngừ albacore trắng hơn – loại cá ngừ thường được sử dụng trong các chế phẩm đóng hộp – đã làm đảo lộn các nhóm vận động kêu gọi gia tăng cảnh báo về dư lượng thủy ngân trong cá ngừ đóng hộp.
Theo ông Michael Bender, giám đốc dự án về chính sách thủy ngân cho biết “Cá ngừ chứa hàm lượng thủy ngân cao hơn 7 lần so với 4 loại cá chứa nhiều thủy ngân mà FDA khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên sử dụng. Vậy tại sao trong bộ hướng dẫn về chế độ dinh dưỡng lại khuyên phụ nữ mang thai sử dụng nhiều hơn loại thực phẩm này?”.
Các bà mẹ cần biết rõ về các loại cá mình ăn
Nhưng TS. Steve Abrams, một thành viên của hội đồng và là giám đốc y tế của Chương trình dinh dưỡng trẻ sơ sinh tại trường Y tế Baylor cho biết, trong khi phụ nữ cần phải nhận thức được đầy đủ về các loại cá mà họ ăn, thì cũng có bằng chứng cho rằng, việc người mẹ sử dụng các sản phẩm từ cá là có lợi cho não bộ của trẻ.
“Mục đích của hướng dẫn chế độ ăn uống là để cung cấp cho người dân một phương pháp ăn uống lành mạnh, nên và không nên sử dụng loại thực phẩm nào. Lợi ích của việc có axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống hàng ngày rõ ràng cao hơn các nguy cơ phơi nhiễm. Vấn đề là bạn cần phải sử dụng nhiều loại hải sản và không hạn chế mình chỉ trong một vài loại, bao gồm cả cá ngừ đóng hộp”.
Hàm lượng thủy ngân trong các đại dương đang tăng lên do sự gia tăng lượng khí thải thủy ngân công nghiệp. Thực vật, động vật phù du và các loại cá nhỏ cũng đã hấp thụ một lượng nhỏ thủy ngân trước khi bị các cá lớn hơn ăn thịt.
Theo thời gian, các loại cá mập lớn và cá kiếm tích lũy hàm lượng thủy ngân cao. Kết quả là, các quan chức y tế khuyên các loại cá như cá mòi, cá hồi, cá rô phi nằm ở cuối chuỗi thức ăn và đã tích lũy được ít thủy ngân hơn trong mô của chúng.
Lợi ích của việc người mẹ ăn cá trong thai kỳ đối với một bào thai đang phát triển là rất rõ ràng. Trong một nghiên cứu của Đại học Harvard trên 135 bà mẹ và trẻ sơ sinh, các nhà nghiên cứu theo dõi mức tiêu thụ cá trong thai kỳ và kiểm tra tóc của mẹ để đo hàm lượng phơi nhiễm thủy ngân. Họ phát hiện ra rằng đối với mỗi khẩu phần cá người mẹ ăn hàng tuần khi mang thai, điểm số các bài kiểm tra trí nhớ thị giác của các con tăng trung bình 4 điểm.
Đồng thời, bé giảm 7,5 điểm cho mỗi một phần triệu lượng thủy ngân tăng trong mẫu tóc của người mẹ. Các em bé ghi điểm cao nhất trên các bài kiểm tra trí nhớ là những bà mẹ đã ăn hai hoặc nhiều hơn khẩu phần cá mỗi tuần trong thời gian mang thai, nhưng đã được kiểm tra để có hàm lượng thủy ngân rất thấp.
Đối với những người muốn ăn thủy sản một cách an toàn hơn, các tạp chí khuyến cáo tôm, sò điệp, cá mòi, cá hồi, sò, mực, cá rô phi là những hải sản chứa ít thủy ngân nhất. Cũng chứa rất ít thủy ngân là cá tuyết chấm đen, cá minh thái, cá bơn, cá croaker Đại Tây Dương, tôm, cá tra, cá hồi, cá thu Đại Tây Dương, cua và cá đối.
Ngoài các cảnh báo thông thường về việc cá chứa nhiều thủy ngân, báo cáo tiêu dùng cũng thêm cá marlin và cá orange roughy vào danh sách. Họ cũng đề nghị hạn chế tiêu thụ cá mú, cá vược biển Chi lê, bluefish, cá bơn, cá tuyết đen, cá thu Tây Ban Nha và cá ngừ tươi.
Những Loại Cá Bà Bầu Không Nên Ăn?
Cá là món ăn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và hỗ trợ sự phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não cho con người. Bởi vậy với nhiều bà bầu, chắc hẳn ai ai cũng mang trong mình tâm lý muốn bổ sung dưỡng chất từ các loại hải sản tươi. Giúp cho mẹ bầu và thai nhi nạp đủ chất và luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, không phải loại cá nào mẹ bầu cũng có thể ăn được, rốt cuộc sẽ có những loại cá gì bà bầu không nên ăn?
Cá và lợi ích của cá đối với sức khỏe bà bầu?
Cá là gì?
Cá là động vật có dây sống, chúng phần lớn là loài máu lạnh, có mang và một số có phổi. Môi trường sống của cá là trong môi trường nước. Có thể bạn chưa biết nhưng các nhà khoa học hiện nay đã tìm ra khoảng 31.900 loài cá khác nhau trên thế giới. Điều này đã giúp chúng trở thành giống loài đa dạng nhất trong số các động vật có dây sống.
Đặc biệt hơn, cá được coi là nguồn dinh dưỡng thiết yếu và không thể thiếu trong khẩu phần ăn của mỗi người. Với hàm lượng protein cao, cá mang lại những lợi ích vượt ngoài mang đợi của nhiều người. Thịt cá được chứng minh sẽ giúp con người cải thiện hệ thống xương khớp và sức khỏe tim mạch rất tốt. Bởi vậy, cá được rất nhiều mẹ bầu yêu thích và bổ sung hàng ngày.
Những lợi ích của cá đối với sức khỏe bà bầu
Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Hoa Kỳ (FDA), mỗi tuần các mẹ bầu và phụ nữ đang cho con bú nên bổ sung khoảng 226 – 340 gram cá. Đây là lượng thịt cá được khuyến khích sử dụng bởi chúng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Cụ thể như sau:
Một lợi ích vô cùng to lớn mà các mẹ bầu có thể nhận được đó là giảm nguy cơ sinh non.
Cá giúp bà bầu giảm huyết áp và lượng mỡ máu. Từ đây giúp cải thiện sức khỏe cho tim mạch ở rất hiệu quả.
Khi ăn cá trong thai kỳ, các mẹ bầu còn ngăn được nguy cơ mắc phải trầm cảm trước, trong và sau sinh.
Với nguồn cung cấp DHA và axit omega-3 dồi dào, thai nhi sẽ được thúc đẩy quá trình phát triển não bộ. Tăng cười trí nhớ, trí tuệ, đặc biệt là trong 3 tháng cuối thai kỳ.
Như các bạn đã biết, các rất giàu protein – nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong thai kỳ. Khi bà bầu bổ sung đầy đủ, protein sẽ giúp tái tạo và phát triển các tế bào cho tóc, xương, da và cơ bắp của trẻ.
Những loại cá gì bà bầu không nên ăn khi mang thai?
Cá thu
Cá thu từ lâu đã nổi tiếng trong làng ẩm thực bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn lại chứa hàm lượng Omega-3 và vitamin dồi dào. Nhưng đây là loại cá các mẹ bầu nên tránh xa càng sớm càng tốt vì trong cá thu chứa hàm lượng thủy ngân vô cùng cao. Liệu thủy ngân trong cá gây hại thế nào cho thai nhi?
Cá nóc
Nhiều nghiên cứu đã nhận thấy chất độc tetradotoxin ở buồng trứng cá nóc và chất hepatoxin trong gan của cá nóc vô cùng nguy hiểm. Chúng có thể đầu độc cơ thể con người, thậm chí gây nguy hiểm tới tính mạng nếu không được chế biến đúng cách trước khi ăn.
Cá ngừ
Cá ngừ hiện nay đã rất phổ biến ở Việt Nam, các mẹ bầu hoàn toàn có thể tìm mua tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi gần nhà. Tuy nhiên, giống với cá thu, cá ngừ cũng được liệt kê vào danh sách những loài cá chứa hàm lượng thủy ngân cao. Bởi vậy các mẹ bầu không nên ăn để tránh bị nhiễm độc thai kỳ.
Cá kiếm, cá mập
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo các chị em phụ nữ đang có kế hoạch mang thai hoặc đang mang bầu không nên tiêu thụ quá 200g cá kiếm trong một tháng. Một hàm lượng lớn thủy ngân đã được tìm thấy trong loài cá biển này. Ngoài ra, nếu ăn cá kiếm quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm phải chất độc metyl thủy ngân.
Cá khô và cá đóng hộp
Lưu ý cần nhớ khi bà bầu ăn cá
Chúng ta không thể phủ nhận nguồn năng lượng cũng như các thành phần dinh dưỡng dồi dào từ cá mang lại cho chúng ta. Tuy nhiên, phụ nữ mang bầu nên có những lưu ý cần nhớ khi bà bầu ăn cá.
Giáo sư Ming Xyan tại Đại học Harvard đã chỉ ra rằng, trong cá biển chứa hàm lượng thủy ngân cao gấp 3 lần so với các loại cá nước ngọt. Chưa kể cá biển sống trong khu vực bị ô nhiễm hay bị nhiễm bệnh do các vi khuẩn ở biển xâm nhập. Bà cho rằng ăn cá biển trong thai kỳ là một lựa chọn vô cùng mạo hiểm bởi lượng thủy ngân lớn sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới hệ thần kinh của bào thai.
Bà cho biết thêm, để đảm bảo an toàn, chị em tốt nhất nên ăn dầu cá thay vì ăn các loại cá biển khi mang bầu. Dầu cá nếu sử dụng đúng cách mang lại rất nhiều lợi ích cho thai kỳ. Ngoài cân bằng huyết áp, lượng cholesterol trong máu…. Dầu cá còn giúp các mẹ bầu hạn chế tình trạng sảy thai hiệu quả.
Những loại cá tốt cho sức khỏe bà bầu nên ăn ?
Cá hồi
Người ta đã tìm thấy trong cá hồi vô vàn những chất dinh dưỡng cần thiết giúp hình thành nên cấu trúc của cơ thể. Ví dụ như vitamin B12, B6, vitamin D, sắt, DHA… Ngoài ra một lượng lớn axit béo cùng omega-3 trong cá hồi đặc biệt giúp hệ thần kinh và não bộ của trẻ phát triển khỏe mạnh, thông minh hơn.
Nhưng mọi người, đặc biệt là các bà bầu không nên ăn quá 360g cá hồi mỗi tuần để đảm bảo an toàn và hạn chế thủy ngân tích tụ. Để thay đổi khẩu vị, các mẹ bầu có thể chế biến cá hồi thành nhiều món ăn ngon như cá hồi nướng cam, cháo cá hồi…
Cá quả
Theo y học phương Đông, cá quả có tác dụng lợi tiểu, bổ gan, bổ thận, bổ khí huyết… Và đặc biệt là giúp mẹ bầu sinh nở thuận lợi hơn. Chỉ với 100g thịt cá quả, mẹ bầu có thể nhận về vô vàn các chất dinh dưỡng như Ca 90mg%, P 240mg%, Fe 2,2mg%…. Thêm vào đó, các món ăn được chế biến từ cá quả còn giúp mẹ bầu lợi sữa hơn.
Cá chép
Nhắc đến cá chép, chúng ta không thể không nhắc tới các dưỡng chất chúng mang lại cho sức khỏe con người. Với nguồn dưỡng chất dồi dào như axit béo omega-3, axit folic, canxi, axit glutamic, glycine, chất béo… Cá chép sẽ giúp các mẹ bầu thông sữa, lợi tiểu, an thai đặc biệt tốt. Hơn nữa, các món ăn được chế biến từ cá chép cũng rất dễ chế biến, các mẹ có thể thay đổi thực đơn để làm mới khẩu vị của mình.
Cá diêu hồng
Cá diêu hồng là loài cá nước ngọt và chứa rất nhiều dinh dưỡng bên trong. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy hàm lượng cao các chất vitamin A, B, D và các chất khoáng như iot, photpho … Ngoài ra, thịt cá diêu hồng vô cùng ít chất béo giúp cho việc tiêu hóa của bà bầu trở nên dễ dàng hơn.
Thịt cá diêu hồng khá dày, thơm ngậy và ít mùi tanh thật sự có thể trở thành nguyên liệu nấu ăn hàng ngày và các bà bầu nên thử.
Cá trắm
Thịt cá trắm chứa nhiều chất đạm, axit amin và các khoáng chất tốt cho xương khớp như canxi, photpho, sắt… Bởi vậy, cá trắm rất có lợi cho chị em phụ nữ đang mang bầu. Các mẹ bầu luôn được khuyến khích hãy bổ sung cá trắm vào chế độ ăn của mình. Chúng sẽ giúp chị em tăng đề kháng, chống cảm cúm, hạn chế đau đầu… Đặc biệt là nuôi dưỡng thai nhi luôn khỏe mạnh.
Các chị em cũng nên chế biến cá trắm theo nhiều hình thức khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị và chế độ ăn cũng đa dạng hơn.
Hướng dẫn cách chế biến đúng cách để không gây hại
Mẹ bầu nên ăn cá theo đúng khẩu phần được bác sĩ dinh dưỡng khuyến nghị, không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít.
Chỉ ăn những loại cá tươi sống, mới. Không ăn cá đã chết hoặc ôi thiu. Nên sơ chế sạch sẽ trước khi bảo quản cá trong tủ lạnh.
Hạn chế tối đa việc ăn cá sống, sashimi hay sushi để giảm đi nguy cơ nhiễm khuẩn.
Nên nấu chín kỹ tất cả các loại hải sản kể cả tôm ,hàu, …. để đảm bảo an toàn và loại bỏ độc tố.
Eating Fish During Pregnancy: What Varieties Are Safe? https://www.whattoexpect.com/pregnancy/diet/eating-fish-during-pregnancy/ Truy cập ngày: 21/11/2020
Should pregnant and breastfeeding women avoid some types of fish? https://www.nhs.uk/common-health-questions/pregnancy/should-pregnant-and-breastfeeding-women-avoid-some-types-of-fish/ Truy cập ngày: 21/11/2020
Ngày sửa: 21-11-2020
Bà Bầu Có Ăn Được Cá Thu Không? Những Loại Cá Nào Nên Ăn Và Nên Tránh?
Những điều bà bầu cần biết về cá thu
Cá thu, thuộc họ cá Scombridae, được tìm thấy ở cả vùng biển ôn đới và nhiệt đới. Cá thu có hương vị mạnh mẽ, phong phú và phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Quảng Ninh, cá thu được tìm thấy với số lượng lớn và chất lượng thơm ngon.
Nếu bạn ăn cá thu, bạn sẽ được hưởng lợi từ một nguồn protein tốt bên cạnh vô số các vi chất dinh dưỡng và omega-3 với mức thủy ngân an toàn. Cá thu Đại Tây Dương rất giàu niacin, phốt pho, vitamin B12 và selen. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết, đặc biệt đối với các bà mẹ mang thai, vì chúng góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Và, nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, loài cá này chứa dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé.
Cá thu là loài cá có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: C á thu kho tộ, cá thu rim tiêu gừng, cá thu sốt me, cá thu om nước dừa,…
Bà bầu có được ăn cá thu không?
Cá thu là một loại cá đem đến nhiều chất dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi. Ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, cá thu đem đến những dưỡng chất quan trọng. Nhưng để đảm bảo sức khỏe, các chuyên gia hướng dẫn chỉ tiêu thụ một số lượng cá thu nhất định trong khẩu phần ăn.
Đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ (16 đến 49 tuổi), đặc biệt là các bà mẹ mang thai và cho con bú, khuyến nghị là nên ăn hai đến ba phần cá mỗi tuần từ danh sách “lựa chọn tốt nhất”. Cá thu Quảng Ninh là cá an toàn để ăn. Trẻ em trên 2 tuổi cũng có thể ăn một đến hai phần cá từ danh sách này mỗi tuần.
Một khẩu phần cá là số lượng vừa vặn trong lòng bàn tay của bạn – khoảng 3,5 đến 4 ounce cho người lớn và khoảng 2 ounce cho trẻ em từ 4 đến 7 tuổi.
Loại cá thu không nên ăn: Không nên ăn cá thu vua. Thủy ngân tích tụ trong các dòng suối và đại dương và được biến thành methylmercury trong nước. Cá hấp thụ methylmercury khi chúng ăn và nó tích tụ trong thịt của chúng. Các loài cá ăn thịt lớn gần đầu chuỗi thức ăn, chẳng hạn như cá thu vua, có hàm lượng thủy ngân cao nhất. Mặc dù ăn hầu hết cá thu có thể là một bổ sung lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn, tránh cá thu vua. Cá thu vua chứa hàm lượng thủy ngân độc hại cao. Các Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ báo cáo rằng khoảng 75.000 trẻ sơ sinh được sinh ra mỗi năm với tăng nguy cơ khuyết tật do tiếp xúc với thủy ngân từ các thực phẩm không an toàn.
Những loại cá bà bầu nên ăn và nên tránh
Ngoài cá thu, bà bầu nên ăn cá gì? Cá là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp chất béo omega-3, iốt và selen. Cá trắng có thể ăn bất cứ lúc nào, nhưng trong khi mang thai, tốt nhất là hạn chế cá có dầu như cá mòi và cá hồi, không quá hai lần một tuần. Không cần tránh cá hồi hun khói ở Anh – ăn an toàn khi mang thai. Tuy nhiên, cá ngừ nên được giới hạn ở hai bít tết tươi hoặc bốn lon mỗi tuần. Mặc dù chúng có thể không phải là một phần trong chế độ ăn kiêng thông thường của bạn, nhưng cá mập và cá kiếm nên tránh hoàn toàn, vì những loài cá này có thể có mức độ gây ô nhiễm, như thủy ngân.
Động vật có vỏ chỉ an toàn khi ăn nếu nó đã được nấu chín kỹ trước khi ăn vì động vật có vỏ sống có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Sushi an toàn để ăn nếu nó được làm bằng cá nấu chín hoặc động vật có vỏ; hoặc cá hoang dã sống đông lạnh, vì vậy bạn có thể cần kiểm tra trên bao bì hoặc hỏi trong nhà hàng. Nếu nghi ngờ tránh sushi cá sống.
Những loại cá an toàn để ăn
Cá hồi hun khói
Sushi nếu nó đã được làm với cá nấu chín hoặc động vật có vỏ nấu chín
Động vật có vỏ (nếu chúng đã được nấu chín kỹ)
Cá ngừ (không quá hai bít tết hoặc bốn lon mỗi tuần)
Mua cá thu ở đâu chất lượng?
Nếu đang tìm kiếm địa chỉ mua cá thu thì hãy đến ngay với Hải sản Ông Ba. Cửa hàng bán cá thu một nắng héo đóng túi hút chân không 0,5kg.
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.
Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0947211899
Trụ sở Hà Nội: Tầng 1, Nhà Adver, 4/46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0971658529
Bà Bầu Nên Ăn Cá Gì Và Không Nên Ăn Loại Cá Gì Khi Mang Thai?
Bổ sung cá trong quá trình mang thai sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non, mắc bệnh trầm cảm ở mẹ và hỗ trợ hình thành não bộ, giảm tỷ lệ mắc bệnh chàm và dị ứng thức ăn ở bé. Các thành phần DHA, Omega 3, vitamin trong cá sẽ giúp thúc đẩy hệ thần kinh, tăng cường trí não, phát triển thể chất và hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện. Bà bầu nên ăn cá gì tốt? Mẹ cần chọn những loại cá giàu DHA, chứa nhiều protein và khoáng chất, hàm lượng thủy ngân ít, bao gồm top các loại cá cực bổ dưỡng sau:
Cá hồi với thành phần dinh dưỡng là vitamin D, vitamin B12, B6, niacin, selen, phốt pho, Iot, sắt, DHA – một loại axit béo cùng Omega 3 sẽ giúp hệ thần kinh và não bộ của bé phát triển từ khi còn trong bụng mẹ, hình thành nên cấu trúc và hoạt động cơ thể.
Bất kỳ loại thức ăn bổ dưỡng nào cũng cần được tiêu thụ ở một liều lượng hợp lý, vì thế mẹ chỉ nên ăn khoảng 360g cá hồi mỗi tuần để tránh việc tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân. Cá hồi có thể được chế biến thành những món ăn cực kỳ dinh dưỡng như canh chua cá hồi, cá hồi nướng cam, cháo cá hồi…
Những mẹ bầu, nhất là ở những mẹ bị động thai, rất nên ăn cá chép bởi nó có nhiều dưỡng chất như axit folic, omega 3, axit glutamic, canxi, chất béo, glycine, arginine…
Trong Đông y, cá chép mang lại nhiều lợi ích như bổ tỳ vị, an thai, chữa ho, lợi tiểu, thông sữa, chữa lở loét, … vì thế mẹ có thể chế biến dễ dàng thành nhiều món bổ dưỡng như canh chua cá chép, cháo cá chép đậu đỏ, cá chép om dưa…
Bà bầu nên ăn cá gì? Cá diêu hồng
Nổi tiếng là loại cá nước ngọt có thịt dày, thơm ngon, ít tanh nên cá diêu hồng cực kỳ thích hợp để mẹ bầu chế biến thành các món như cá diêu hồng nướng, cá diêu hồng chưng tương… Thành phần dinh dưỡng của cá diêu hồng có thể kể đến là protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như photpho và iot, lượng chất béo lại ít hơn thịt nên sẽ cơ thể mẹ bầu sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn.
Cá ngừ: có hàm lượng thủy ngân cao sẽ làm mẹ bị nhiễm độc và sự phát triển của bé bị ảnh hưởng
Cá kiếm, cá thu, cá mập: đây là những loại cá có hàm lượng thủy ngân rất cao, thuộc danh sách bà bầu không nên ăn cá gì theo báo cáo của viện Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Cá nóc: chất độc trong gan (hepatoxin) và buồng trứng (tetrodotoxin) của cá nóc có thể gây tử vong, vì thế chẳng những mẹ bầu mà ngay cả người bình thường cũng không nên ăn loại cá này.
Các loại cá khô và thực phẩm đóng hộp chứa nhiều vi khuẩn có hại, vì thế mẹ bầu không nên ăn để tránh bị xâm nhập và gây ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân và bé yêu.
Giải pháp dinh dưỡng kỳ diệu cho sự phát triển của thai nhi
Lưu ý: bà bầu không nên ăn cá gì?
Sản phẩm được chưng cách thủy thủ công từ 100% tổ yến nguyên chất, cân đo đong đếm theo liều lượng và định mức theo tiêu chuẩn từ chuyên gia
Đảm bảo 100% Yến Thật, không pha tạp, không sử dụng thuốc tẩy, chất phụ gia tạo mùi, chất bảo quản
Yến chưng tươi được chưng mới mỗi ngày, giữ được độ tươi, mềm dẻo và dinh dưỡng của sản phẩm, giao ngay nóng hổi chỉ ngay sau 2 giờ đặt hàng.
Đóng chai theo khẩu phần từ chuyên gia dinh dưỡng với 3 định mức 5gr, 15gr, 30gr yến tươi tương ứng với chai 70ml, 100ml, 300ml, vỏ chai thủy tinh được đầu tư thiết kế kỹ lưỡng, đạt chuẩn an toàn khi chưng ở nhiệt độ cao.
Mẹ bầu được thoải mái chọn lựa 12 vị tùy theo sở thích và thay đổi độ ngọt tùy theo khẩu vị
Có giấy chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Nhiều mẹ bầu vẫn hoang mang vì sợ bổ sung quá nhiều dinh dưỡng vào cơ thể thì sẽ bị tăng cân như thai nhi lại không hấp thụ được nhiều. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, để dinh dưỡng vào con mà không vào mẹ, khi mang thai mẹ bầu có thể ăn yến sào – một món quà đến từ tự nhiên với 45 – 55% protein, 18 loại axit amin, hơn 30 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Thay vì phải mất thời gian chế biến tổ yến sào, Thượng Yến đã cho ra đời một giải pháp hoàn toàn mới, mẹ chỉ mất 1 phút mỗi ngày là có thể nhận được tất cả những công dụng mà món ăn này mang lại, đó chính là yến chưng tươi Thượng Yến . Tại sao đây lại giải pháp hoàn hảo cho mẹ?
Bạn đang xem bài viết Những Loại Cá Bà Bầu Không Nên Ăn trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!