Cập nhật thông tin chi tiết về Những Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Bà Bầu Và Thai Nhi mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1.1 Giúp bà bầu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
Không tăng cân trong thai kỳ là nỗi lo của hầu hết các chị em, vấn đề này cũng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sự tăng cân của thai nhi.
Chất xúc tác Threonine sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé khi bà bầu ăn yến chưng cùng đường phèn, nước dừa từ tháng thứ 6 của thai kỳ.
1.2 Giúp mẹ bầu hống rạn da, thâm nám da
Tổ yến có tác dụng duy trì vẻ đẹp rất hiệu quả nhờ vào hàm lượng collagen. Mẹ bầu ăn yến sào sẽ đề phòng trước các triệu chứng thâm nám, rạn da, nứt da ở mông, đùi, bụng và chống lão hóa da cực kỳ hiệu quả.
1.3 Giảm stress, giải tỏa căng thẳng trong giai đoạn thai kì
Có rất nhiều nghiên cứu đưa ra tác dụng của tổ yến đối với hệ thần kinh. Trong đó, chất glutamic có trong yến giúp bà bầu giảm stress, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, nhức đầu, mệt mỏi, ù tai, suy nhược… giúp tinh thần mẹ được thư thái và thoải mái hơn.
1.4 Giảm các triệu chứng đau nhức lưng, tay chân
Một lợi ích khác khi bà bầu ăn yến chưng là chứng đau nhức cơ tay, chân có thể sẽ giảm bớt. Khoáng chất có trong yến sẽ giúp tăng cường hoạt động mạch máu, hạn chế sự chèn ép lên các dây thần kinh, gây ra tình trạng đau nhức lưng, tay chân ở mẹ bầu trong những tháng cuối.
1.5 Thanh nhiệt, tiêu độc và chống viêm
Bà bầu bị thiếu sắt và canxi thường phải đôi mặt với nhiều triệu chứng đi kèm như nhiệt miệng, nóng, táo bón… ảnh hưởng đến tâm lý và sinh hoạt hàng ngày.
Nước, trái cây và rau xanh, tổ yến đều là những giải pháp hiệu quả giúp thanh nhiệt, đặc biệt là khi mẹ bầu ăn yến chưng nước dừa.
2. Công dụng của tổ yến đối với thai nhi
2.1 Bà bầu thường xuyên ăn yến chưng giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện
Ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ, em bé đã cần nguồn valine và glycine nhất định để phát triển hoạt động của não bộ, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh bẩm sinh.
Song song với axit folic, valine và glycine có nhiệm vụ quan trọng trong hoạt động dẫn truyền thần kinh của trẻ sau này.
2.2 Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho sự phát triển của thai nhi
Theo nghiên cứu, tổ yến có chứa đến 50 % lượng protein, 18 loại axit amin nhưng lại hoàn toàn không có chất béo. Trong đó, nguồn năng lượng mà tổ yến cung cấp trong 100 gam tương đương với 2 chén cơm mỗi ngày.
2.3 Yến sào giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch
Hoạt chất Aspartic acid có trong tổ yến giúp xúc tác tạo globutin kháng thể và tăng cường khả năng miễn dịch cho phụ nữ mang thai.
Bà bầu ăn yến trong suốt thai kỳ sẽ có tỉ lệ biến chứng, bệnh vặt (cảm, ho, viêm mũi,…) thấp hơn nhờ vào hoạt động tích cực của kháng thể.
3. Công thức chưng tổ yến đúng cách cho bà bầu
Yến chưng đường phèn là món ăn vừa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cao của mẹ và bé vừa là một món ăn thanh nhiệt, hương vị dễ chịu, không có dầu mỡ nên rất phù hớp với các bà mẹ có thai mà bị nghén nhiều, chán ăn.
Tổ yến chưng đường phèn cho bà bầu cần phải được chế biến 1 cách khéo léo, phù hợp với khẩu vị hay thay đổi của các mẹ. Phát huy cao nhất tác dụng của yến sào.
3.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
3.2 Cách chế biến:
Bước 1: Đầu tiên bạn ngâm yến trong nước khoảng 30phút cho sợi yến nở đều, sau đó cho sợi yến vào trong 1 chiếc thố nhỏ có nắp đậy (có thể sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng để tiết kiệm thời gian).
Chưng cách thủy yến trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ. Các thực phẩm khác chế biến riêng cho chín sau đó mới cho vào nồi yến.
Bước 3: Tổ yến chưng đường phèn cho bà bầu có thể được sử dụng trong 7 ngày, sử dụng mỗi ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ mang lại hiệu quả cao nhất cho bé.
Bước 5: Tổ yến chưng đường phèn cho bà bầu cũng là một món ăn dinh dưỡng có thể sử dụng cho tất cả các đối tượng khác.
4. Lưu ý cần nhớ khi sử dụng yến sào cho bà bầu
Bà bầu nên tùy vào thể trạng của mình mà có cách dùng tổ yếu cho phù hợp. Tốt nhất, trước khi dùng có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ sản khoa mà mình đang khám.
Không nên sử dụng tổ yến quá 3gr/ ngày, nên ăn 3 lần/ tuần. Nên ăn yến lúc còn nóng để cơ thể dễ hấp thu hơn. Ăn xong nên nằm nghỉ trên giường không nên vận động.
Khi chưng yến nên cho vào vài lát gừng tươi để làm quân bình tính mát của tổ yến. Tốt nhất nên dùng tổ yến chưng đường phèn.
Qua bài viết này, các bạn đã biết về công dụng của tổ yến dành cho bà bầu và tháng thứ mấy thì bà bầu có thể ăn được yến sào rồi phải không nào.
Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Bà Bầu Và Liều Lượng Khuyên Dùng.
” Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.Với việc chứa đựng 18 loại axit amin và 30 loại khoáng chất có trong tổ yến thì việc bổ sung cho giai đoạn này là vô cùng thích hợp”.
Chế độ dinh dưỡng khi mang thai rất quan trọng đối với cả mẹ và bé. Các khoáng chất cần được bổ sung đầy đủ cho mẹ và thai nhi, không phải dùng nhiều là tốt.
Nhằm đảm bảo cho người mẹ tăng đủ 10 – 12 kg, thì chị em cần ăn nhiều hơn bình thường về tất cả các chất dinh dưỡng. Ví dụ: mỗi ngày năng lượng cần ăn nhiều hơn 350 kcal, protein (đạm) (15g), vitamin A (600mg), B1 (0,2 mg), B2(0,2 mg), PP (2,3mg), C (10 mg), muối khoáng (Canxi : 1000 mg, Sắt: 30 mg)
Một chế độ dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai cụ thể là nên ăn thêm 1 chén ở mỗi bữa hoặc ăn thêm 1 bữa mỗi ngày và đồng thời là mỗi bữa nên ăn đủ cả 4 nhóm thực phẩm là bột, đạm, mỡ, rau). Thức ăn là đa dạng, nhưng nên ưu tiên các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như đạm động vật có trong thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, và những đạm thực vật quý như đậu đỗ… vì những loại thực phẩm này ngoài cung cấp chất đạm còn cung cấp chất vi lượng như vitamin A, D, E, K, C, B, Sắt, Đồng, Kẽm…) và muối khoáng (canxi) giúp cho sự phát triển của thai nhi. Yến sào với hơn 50% protein giúp phụ nữ mang thai đầy đủ năng lượng cho mẹ và bé. Chế độ dinh dưỡng nên ăn đều 03 chén yến /tuần với liệu lượng 1 ít khoảng 3g/chén.
Theo tài liệu cổ, yến sào là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến, có vị ngọt, tính bình, bổ phế, vị, tăng cường sức khỏe, tỉnh táo tinh thần, tăng cường trí nhớ, thường được dùng trong những tiệc lớn của vua chúa. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị).
Với thành phần nhiều axit amin, protein và khoáng chất, yến rất tốt cho bà bầu. Ăn yến giúp mẹ bầu bù đắp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bị thiếu sau thời gian thai nghén, mệt mỏi không thể ăn uống đầy đủ. Ngoài tăng cường sức khỏe cho mẹ, yến còn giúp bảo vệ thai kỳ an toàn và thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.
Theo các các chuyên gia chế độ dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai theo nguyên tắc sau đây là tốt nhất:
Ăn đầy đủ 4 nhóm thức ăn, không cữ một loại thức ăn nào. Đặc biệt trong chế độ dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai cần chú ý đến sữa, thịt, cá, tôm, cua, trứng và các loại đậu đỗ. Một ngày ít nhất là 300 ml sữa, nếu không uống sữa được thì nên ăn yaout hay tôm cả vỏ và cua đồng để bổ sung canxi cho bé.
Nếu nôn, ói thì chia nhỏ bữa ăn: ngày ăn 6- 7 cữ, ăn những thức ăn có mùi vị mà mình ưa thích (không có màu hoá học).
Trong 6 tháng cuối phải ăn nhiều hơn lượng thức ăn của 3 tháng đầu. Tức là nếu 3 tháng đầu ăn 1 bữa 2 chén, thì 6 tháng cuối ăn 1 bữa 3 chén.
Bình thường thì người mẹ tăng trên 10 kg, nhưng nếu mẹ bị béo phì thì chỉ cần tăng 6 kg và nếu song thai (thai đôi) thì phải tăng 16- 20 kg.
Các bà mẹ cần đến khám bác sĩ khi có các biểu hiện sau: Tăng cân quá ít (dưới 1 kg/ tháng đối với người bình thường và dưới 0,5 kg/ tháng đối với người béo phì) hoặc sụt cân (trên 0.5 kg/ tháng); tăng cân quá nhiều (trên 3 kg/ tháng) hoặc bị mệt mỏi xanh xao, hoa mắt, chóng mặt, chuột rút hoặc bị dị ứng thức ăn hay bà mẹ ăn chay cũng như mẹ bị béo phì, tiểu đường, bướu cổ , suy dinh dưỡng.
Cách sử dụng yến sào qua từng giai đoạn phát triển thai nhi:
Phụ nữ mang thai ăn yến rất tốt cho sức khỏe mẹ và thai nhi, song không nên dùng trong thời gian thai nghén và không ăn quá 3 g một ngày.
Từ tháng 1 – 3_ Không nên dùng tổ yến _Trong giai đoạn này, thai nhi đang trong quá trình hình thành các cơ quan, tim, ống thần kinh, bộ phận sinh dục nên việc cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng là điều không nên.
Từ tháng 3-7 _ 1 ngày dùng khoảng 7gr yến sào. 1 tháng phụ nữ mang thai nên dùng khoảng 100gr. _ Nên dùng cách ngày đều đặn, dùng trước khi ăn sáng hoặc trước khi ngủ để bụng đói. _ Giai đoạn này thai nhi có hệ thống tiêu hóa ổn định, thính giác phát triển và có thể nghe được âm thanh xung quanh, hệ thống miễn dịch thai nhi bắt đầu phát triển mạnh mẽ, xương bắt đầu hình thành và thai nhi có thể chuyển động nên việc bổ xung dinh dưỡng là điều rất cần thiết
Tháng 8,9 _ Nên giảm liều lượng tổ yến bổ xung vào cơ thể, 1 ngày dùng khoảng 4gr yến sào, trung bình khoảng 60gr/tháng. _ Cách dùng tổ yến như trên. _ Giai đoạn này thai nhi đã phát triển mạnh mẽ và không còn thêm sự phát triển nào mới nữa. Bé dành phần lớn thời gian để ngủ và trong bụng mẹ đã cảm thấy chật nên ta bắt đầu giảm việc bổ xung nguồn dinh dưỡng từ tổ yến lại.
Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, song cách đơn giản và hiệu quả nhất là chưng cách thủy với đường phèn. Ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 giờ để có thể nhắt ra được lông chim và các tạp chất. Sau khi ngâm, kích thước yến sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Vớt yến đã làm sạch ra khỏi nước để một lúc cho ráo, sau đó chưng cách thủy trong khoảng 10-15 phút. Thời điểm ăn yến tốt nhất là vào buổi tối để cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng.
Một số người cho rằng tổ yến có tính mát, nếu mẹ bầu dùng trong thai kỳ có thể khiến trẻ bị hen suyễn sau khi sinh hay thậm chí làm tăng khả năng bị dị ứng ở trẻ về sau. Song, các nhà nghiên cứu y khoa phủ nhận quan điểm này. Ông cho rằng chưa có tài liệu cũng như cơ sở khoa học nào khẳng định về quan niệm trên, do vậy bà bầu nên an tâm khi dùng yến bồi bổ sức khỏe.
Lợi Ích Của Tổ Yến Đối Với Bà Bầu. Và Hướng Dẫn Cách Chưng Tổ Yến
Tổ yến sào một nguồn thực phẩm quý giá từ thiên nhiên cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất quý hiếm rất tốt cho cơ thể con người, nhất là đối với phụ nữ mang thai. Đối với phụ nữ có thai yến sào là một bài thuốc rất quý giá chứa nhiều vi chất dinh dưỡng tối quan trọng cần thiết cho sức khoẻ bà bầu và thai nhi trong bụng mẹ. Ngay từ khi còn là thai nhi, cơ thể của bé đã cần một lượng dưỡng chất lớn gấp 3 lần so với người mẹ.
Trong yến sào có chứa rất nhiều vitamin, chất đạm, kẽm và những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt là từ tháng thai kỳ thứ 3 của bé. Lúc này, cơ thể người mẹ đang trong tình trạng mệt mỏi, chán ăn. Yến sào chính là vị cứu tinh, kịp thời bổ sung nguồn năng lượng thiếu hụt cho cả mẹ và bé. Bên cạnh đó, cơ thể thay đổi để thích ứng với sự “có mặt” của một sinh linh khiến cơ thể đối mặt với chứng “ốm nghén”. Hệ quả là làm thiếu hụt nguồn dinh dưỡng cực kỳ quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, tổ yến đối với bà bầu như là 1 nguồn cung cấp nguồn năng lượng thiếu hụt chưa kịp bù đắp của người mẹ.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thì các mẹ bầu không nên sử dụng Yến sào trong giai đoạn 3 tháng đầu.
Nguyên nhân vì đây là thời kì thai nhi trong quá trình hình thành các bộ phận quan trọng như tim, ống thần kinh, các bộ phận sinh dục nên việc lạm dụng quá nhiều chất dinh dưỡng là không nên. Tốt nhất là từ tháng thứ 5 trở đi, mẹ bầu nên dùng tổ yến đều đặn.
Mang thai là một trong những thời gian cực kỳ quan trọng đối với cả bà bầu và thai nhi. Trong đó việc bổ sung các dưỡng chất là cực kỳ cần thiết. Cho bà bầu sử dụng yến sào trong giai đoạn này sẽ:
1. Yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu
Tổ yến sào cung cấp và bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Bổ sung sắt và canxi là hai thành phần quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Tăng cường hệ miễn dịch cũng như sức khỏe cho mẹ bầu, giúp bà bầu luôn cảm thấy thoải mái, không còn mệt mỏi hay ốm nghén.
2. Yến sào giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch
Hoạt chất Aspartic acid có trong tổ yến giúp xúc tác tạo globutin kháng thể và tăng cường khả năng miễn dịch cho phụ nữ mang thai. Bà bầu ăn yến trong suốt thai kỳ sẽ có tỉ lệ biến chứng, bệnh vặt (cảm, ho, viêm mũi,…) thấp hơn nhờ vào hoạt động tích cực của kháng thể. Tổ yến có tác dụng làm sạch phổi cũng như hệ hô hấp, hạn chế bệnh cúm, ốm vặt,…
3. Giúp bà bầu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
– Không tăng cân trong thai kỳ là nỗi lo của hầu hết các chị em, vấn đề này cũng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sự tăng cân của thai nhi. – Chất xúc tác hreonine sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé khi bà bầu ăn yến chưng cùng đường phèn, nước dừa từ tháng thứ 6 của thai kỳ.
4. Yến sào hỗ trợ làm đẹp cho mẹ bầu
– Tổ yến có tác dụng giúp bà bầu có làn săn chắc
– Sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ khiến cơ thể người phụ nữ đối mặt với tình trạng rạn da, cơ thể sồ sề, kém xinh. Yến sào chính là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp hiệu quả. Yến sào bổ sung lượng collagen thiết yếu, tăng cường độ đàn hồi của da, giúp da căng mịn và trắng hồng hơn. Đặc biệt, sản phẩm không chứa đường hóa học, không chất béo, không cholesterol,.. hỗ trợ kiểm soát cân nặng cho mẹ bầu. Giúp mẹ bầu nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, trắng hồng rạng rỡ và làm giảm thâm, mờ vết nám,…
– Chất Alanine có trong yến sào sẽ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu. Tyromsine, Glucosamin hỗ trợ phục hồi sức khoẻ. Đặc biệt, yến sào làm giảm tình trạng nôn ói cho thai phụ nhờ đặc tính thanh mát. Dễ sử dụng và dễ kết hợp với các thực phẩm khác khi ăn.
5. Giảm stress, giải tỏa căng thẳng
– Chất glutamic có trong yến giúp bà bầu giảm stress, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, nhức đầu, mệt mỏi, ù tai, suy nhược… giúp tinh thần mẹ được thư thái và thoải mái hơn. Với hàm lượng Protein chiếm khoảng 45-55%, cùng với khoảng 18 loại axit amin. Các mẹ bầu có thể tin tưởng sử dụng yến sào như một sự lựa chọn thông minh, giúp giải quyết phần nào nỗi trăn trở của mình.
– Đặc biệt chất Glutamic acid có trong Yến Sào là một chất dẫn truyền thần kinh hiệu nghiệm. Có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh mất ngủ, nhức đầu, chóng mặt,… Khắc phục tình trạng mệt mỏi, suy sụp tinh thần, suy nhược cơ thể.
* Hạt sen: Có tác dụng ngăn ngừa mệt mỏi, dưỡng nhan, an thần, giúp giấc ngủ của mẹ bầu sâu hơn. Ngoài ra, hàm lượng protein cao trong hạt sen là nguồn dưỡng chất hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
* Hạt chia: Cung cấp dinh dưỡng cho mẹ và bé, hạn chế tăng cân mất kiểm soát trong thai kỳ.
* Saffron: Giúp giảm stress, căng thẳng, giảm các triệu chứng của ốm nghén, cải thiện giấc ngủ ngon và sâu hơn, đẹp da, bổ máu, chống lại tình trạng thiếu máu khi mang thai.
Cách chưng yến với hạt sen
Với cách chưng yến với hạt sen cho bà bầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
* Tổ yến đã tinh chế sạch lông: 10gr.
* Hạt sen: 50gr (nên chọn hạt sen to, tròn hạt, hạt chắc, không chọn hạt bị hỏng để tránh làm mất vị ngon). * Đường phèn. * 1 chén nước cùng vài lát gừng.
* Bước 1: Đối với tổ yến đã tinh chế, chỉ cần ngâm trong nước từ 20 – 30 phút cho yến mềm thì vớt ra, để ráo nước.
* Bước 2: Đem hạt sen tươi lột vỏ, bỏ màng, thông tim. Nếu bà bầu ăn đắng được thì bạn có thể giữ cả màng và tim hạt sen vì đây là hai thành phần cũng rất tốt cho sức khỏe. Sen sơ chế xong bạn rửa sạch lại với nước lạnh rồi đem hạt sen ngâm trong nước nóng đến khi mềm thì vớt ra. Đối với gừng, bạn thái thành những lát mỏng vừa ăn.
* Bước 3: Cho phần yến sào đã ngâm nở mềm vào thố hoặc nồi chưng yến, thêm hạt sen, gừng cùng một chén nước vào cùng. Đem hấp cách thủy và quan sát bên ngoài đến khi hạt sen chín mềm thì cho đường phèn vừa đủ tạo độ ngọt thanh mát của món ăn. Thông thường thì chỉ cần khoảng 20 phút là tổ yến đã có thể ăn được. Tuy nhiên, nếu bạn muốn ăn hạt sen thật nhừ thì có thể để thời gian khoảng 60 – 90 phút.
* Bước 4: Món yến chưng hạt sen khi đã hoàn tất bỏ ra từng bát nhỏ. Với cách chưng yến với hạt sen này, bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy khẩu vị của gia đình.
Cách chưng yến với đường phèn và saffron
Cách chưng yến với đường phèn và saffron không khác nhiều so với cách chưng với hạt sen. Cụ thể, bạn cần chuẩn bị:
* Yến tinh chế: 5gr.
* 10 sợi saffron. * Táo đỏ (nếu thích). * Đường phèn.
Bước 1: Yến tinh chế ngâm nước khoảng 25 – 30 phút cho nở đều. Sau đó cho yến vào thố nhỏ rồi cho vào nồi và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Khi yến đã chín, cho tiếp đường phèn và saffron vào chưng thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Múc thành phẩm ra chén và để nguội là có thể sẵn sàng để thưởng thức.
Lưu ý: Không nên dùng quá 20 sợi saffron/ngày. Liều lượng thích hợp là khoảng 10 sợi, chia thành 2 lần ăn trong ngày.
Cách chưng yến với hạt chia cho bà bầu
Thêm một cách chưng yến cho bà bầu mà bạn có thể áp dụng đó là yến chưng hạt chia. Cách thực hiện khá đơn giản chỉ với những nguyên liệu:
* Tổ yến tinh chế: 10gr.
* Hạt chia: 2 muỗng.
* Đường phèn: 2gr.
Bước 1: Ngâm yến tinh chế vào nước khoảng 30 phút cho yến nở đều và có độ mềm, hạt chia cho vào nước lạnh ngâm khoảng 15 phút cho nở đều.
Bước 2: Cho phần yến đã sơ chế vào thố thủy tinh và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút. Sau đó, cho tiếp đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Múc yến đã chưng ra chén, cho hạt chia đã ngâm nở vào, khuấy nhẹ và đều tay là có thể thưởng thức. Món yến chưng hạt chia này dùng nóng hay lạnh đều ngon và thích hợp cho cả gia đình.
Liều lượng, cách dùng Tổ Yến và Một vài lưu ý cần ghi nhớ khi chế biến. Và sử dụng yến cho phụ nữ mang thai.
Hầu hết ai cũng biết rằng Tổ Yến bồi bổ sức khỏe, bổ hơi và tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, tác dụng tổ yến đối với bà bầu như thế nào? Tại sao phụ nữ mang thai nên sử dụng yến sào? Cách sử dụng phù hợp nhất. Đầu tiên, một điều chắc chắn rằng phụ nữ mang thai có thể dùng Tổ Yến được. Điều này đã được chứng minh qua các nghiên cứu khoa học hiện đại.
– Lưu ý khi chưng yến:
* Do tổ yến sào có tính hàn, do vậy khi chưng yến cho bà bầu nên cho vài lát gừng tươi để trung hòa tính hàn của tổ yến.
* Tuyệt đối không chưng Yến chung với bất kỳ thành phần nào khác. Vì nó sẽ làm mất đi những dược tính, vi chất của yến. Khi chưng xong mới cho đường phèn vào.
* Các thành phần khác ( Sen, Táo tàu, Kỷ tử .. ) phải chưng riêng.
– Khi sử dụng yến:
* Thời điểm cho gừng tốt nhất là lúc gần chưng xong.
* Sau khi ăn xong nên nằm nghỉ ngơi, tránh vận động để cơ thể hấp thu hoàn toàn.
* Ăn khi còn nóng, và thời điểm ăn tốt nhất là vào buổi tối hay buổi sáng. Lúc này, cơ thể sẽ tối đa hoá việc hấp thụ sau 1 đêm dài nên sẽ đạt hiệu quả cao nhất. Hoặc cũng có thể dùng Yến vào tối trước khi đi ngủ nếu đói bụng.
* Nên chọn mua yến sào tại các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
* Liều lượng sử dụng khoảng 3 đến 5g cho 1 lần uống/ngày. Không quá 3 lần/tuần.
Bên cạnh những lợi ích trên, có nhiều ý kiến cho rằng bà bầu ăn yến chưng thì trẻ sẽ bị hen suyễn sau khi sinh và một số bà bầu bị dị ứng. Đối với những mẹ có thể trạng yếu, nên bắt đầu ăn yến từ tháng thứ 5 thai kì trở đi. Bởi lúc này, thai nhi đã ổn định hơn nên tính hàn sẽ không ảnh hưởng nhiều đến bé.
*Lưu ý: đối với các mẹ Bầu có các bệnh lý hoặc phải dùng thuốc. Nên dùng Yến Theo sự hướng dẫn của bác sỹ.
Công Dụng Của Mật Ong Đối Với Các Bà Bầu.
Tăng được sức đề kháng cho cơ thể.
Ong là loài sống gần gũi với thiên nhiên nó hút mật hoa để sống vì thế trong mật ong có nhiều chất bổ sung vitamin khoáng chất và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Với bà bầu thì nên mỗi ngày vào buổi sáng pha một ít mật ong với nước ấm để tăng khả năng đề kháng.
Tốt cho hệ tiêu hóa.
Muốn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì trong đường ruột cần có trên 85% vi khuẩn có lợi, nếu như hại khuẩn tăng lên thì sẽ dễ gây ra các bệnh như: đầy hơi, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, táo bón…công dụng của mật ong là tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho đường ruột. Ngoài ra mật ong còn có tác dụng trị táo báo cho bà bầu rất tốt.
Hạn chế đau đầu, chóng mặt và làm đẹp.
Phụ nữa mang thai trong những tháng đầu tiên rất mệt mỏi thường hay bị đau đầu chóng mặt cho nên uống mật ong sẽ bổ sung khí huyết và chống lại một số bệnh hay gặp như: cao huyết áp, thiếu máu, viêm gan trong thời gian mang thai. Ngoài ra trong lúc mang thai bà bầu sẽ hạn chế sử dụng mỹ phẩm vì sợ ảnh hưởng đến baby sử dụng mật ong sẽ làm cho da không bị xấu.
Công dụng chữa bệnh ho cho bà bầu.
Các bà bầu sẽ không được sử dụng các loại thuốc trong quá trình mang thai vì nó sẽ ảnh hưởng đến thai nhi. Cho nên khi bị bệnh việc sử dụng thuốc đối với thai phụ phải rất chặt chẽ và chỉ sử dụng trong những trường hợp thật sự cần thiết. Cho nên sử dụng phương pháp dân gian để chữa bệnh hay được áp dụng cho bà bầu và mật ong là một trong những vị thuốc rất hay được sử dụng ví dụ như: khi bị ho hãy uống mật ong pha một ít chanh ngậm sẽ đỡ ho, mật ong kết hợp với các loại quả khác như chanh đào, quất…có tác dụng trị ho rất hiệu quả.
Tốt cho não của thai nh i
Như thế chúng ta đã biết được công dụng của mật ong tốt như thế nào với bà bầu. Cuối cùng xin chúc các mẹ và bé có sức khỏe thật tốt trong thời gian thai kỳ.
Bạn đang xem bài viết Những Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Bà Bầu Và Thai Nhi trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!