Xem Nhiều 12/2022 #️ Mẹ Bầu Uống Sữa Đậu Nành Khi Mang Thai: Lợi Hay Hại? / 2023 # Top 17 Trend | Ieecvn.com

Xem Nhiều 12/2022 # Mẹ Bầu Uống Sữa Đậu Nành Khi Mang Thai: Lợi Hay Hại? / 2023 # Top 17 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Mẹ Bầu Uống Sữa Đậu Nành Khi Mang Thai: Lợi Hay Hại? / 2023 mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hỏi: Xin c hào bác sĩ, em năm nay 27 tuổi, đang mang bầu ở tuần thứ 18. Thời gian trước khi mang thai, em rất hay uống sữa đậu nành. Và đến khi có bầu em vẫn tiếp tục bổ sung thực phẩm này. Nhưng mấy người xung quanh em hiện nay lại khuyên em không nên uống vì nó không tốt cho cả mẹ và thai nhi. Vậy bác sĩ cho em hỏi là thực hư của việc này là sao, và em có nên tiếp tục uống sữa đậu nành nữa hay không? Mong các bác sĩ tư vấn giúp em. Em cảm cơn bác sĩ!

(Phạm Thị Thúy – Hải Phòng)

Sữa đậu nành là một trong những nguồn dinh dưỡng mà rất nhiều các chị em đều vô cùng yêu quý không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều mẹ bầu giống như chị Thúy, không biết có nên sử dụng thực phẩm này trong quá trình mang thai hay không?

Có thể thấy rằng, sữa đậu nành là thực phẩm cung cấp dồi dào và cân đối các loại dưỡng chất như bổ sung canxi, sắt, axit amin, folate, vitamin A, PP, D, Riboflavin hay B12,… giúp cho thai nhi phát triển một cách khỏe mạnh, giảm thiểu các nguy có bị sinh non, nhẹ cân, còi xương hay hạn chế được tình trạng loãng xương ở mẹ bầu.

Ngoài ra, chất béo trong sữa đậu nành còn chứa nhiều các axit béo linoleic, omega-3,.. đây đều là những axit béo không no thiết yếu, giúp mẹ bầu tăng cường việc hấp thu các chất dinh dưỡng và phòng ngừa xơ vữa động mạch, điều chỉnh huyết áp ổn định. Bệnh cạnh đó, trong sữa đậu nành còn chứa nhiều những chất xơ hòa tan và không hòa tan, từ đó mà giúp kiểm soát lượng đường huyết cũng như giảm cholesterol trong máu, chống hiện tượng táo bón thai kỳ.

Mặc dù vậy, không chỉ riêng sữa đậu nành mà bất kỳ một thực phẩm nào cũng vậy, chúng chỉ phát huy được hết công dụng của mình nếu như được bổ sung một cách vừa phải và hợp lý. Việc bổ sung sữa đậu nành trong quá trình mang thai là điều bình thường, tuy nhiên chị Thúy cần chú ý tới liều lượng, không nên uống quá nhiều. Ngoài ra, chị cũng cần tuân thủ một số những nguyên tắc sau:

Không nên dự trữ sữa đậu nành ở trong bình hoặc trong tủ lạnh quá lâu, bởi vì nó sẽ bị chiến chất, hư hỏng và thậm chí là hình thành những vi khuẩn gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.

Không nên pha sữa đậu nành với đường đỏ, bởi vì một số axit hữu cơ có trong đường đỏ khi kết hợp với protein có trong sữa sẽ gây ra tình trạng đầy bụng, chướng bụng khó chịu cho mẹ bầu.

Không nên uống quá nhiều sữa trong cùng 1 lúc, cụ thể là không quá 500ml

Không nên uống sữa đậu nành vào lúc đối, vì khi đó lượng protein trong sữa sẽ bị phân hủy mà không phát huy được những vai trò bổ dưỡng cho cơ thể.

Sữa đậu nành cần được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đun sôi kỹ càng.

Tuyệt đối không được ăn cam, quýt trước hoặc sau khi uống sữa đậu nành, vì các axit có thể kết hợp với protein gây ra phản ứng kết tủa ở trong ruột, gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu hoặc thậm chí là tiêu chảy

Hy vọng câu trả lời trên đã giải đáp được những thắc mắc của chị Thúy. Nếu còn câu hỏi nào thêm, chị hãy gửi về cho chúng đôi. Chúc chị Thúy có một thai kỳ khỏe mạnh.

Uống Sữa Đậu Nành Khi Mẹ Mang Thai, Lợi Hay Hại? / 2023

Với các mẹ đang mang bầu, sữa đậu nành khi được sử dụng đúng cách và hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời:

Sữa đậu nành cung cấp cho mẹ hàm lượng protein đáng kể. Không chỉ vậy, lượng protein này đặc biệt tốt bởi không chứa quá nhiều cholesterol hay chất béo. Đây là sự khác biệt lớn giữa protein đậu nành với các loại protein được khai thác từ động vật.

Bên cạnh Protein, hàm lượng các dưỡng chất thiết yếu khác có trong sữa đậu nành như vitamin A, D, Riboflavin và B12 được đánh giá là tương đương với lượng có trong sữa bò. Chính vì thế, sữa đậu nành trở thành giải pháp thay thế không thể tốt hơn cho những mẹ bị dị ứng với lactose có trong sữa bò.

Canxi có trong sữa đậu nành giúp hạn chế hiện tượng loãng xương thường gặp ở mẹ bầu. Giảm tình trạng bé sinh non, nhẹ cân.

Chất xơ có trong sữa đậu nành giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm tình trạng táo bón ở mẹ bầu.

Bà bầu uống sữa đậu nành có ảnh hưởng tới giới tính thai nhi hay không?

Nhiều mẹ có quan niệm không nên sử dụng sữa đậu nành trong khi mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên bởi loại thực phẩm này có ảnh hưởng tới giới tính của thai nhi. Quan niệm này bắt đầu từ việc người ta phát hiện trong sữa đậu nành có chứa isoflavone với hoạt tính estrogen, đây là loại hormone được cho là có khả năng ảnh hưởng tới giới tính của thai nhi, đặc biệt là trường hợp của các bé trai. Hoạt chất này có thể gây teo tinh hoàn và vô sinh.

Tác động của sữa đậu nành đến giới tính của thai nhi qua những nghiên cứu khoa học:

Năm 1999, tạp chí Sức Khỏe Sinh Sản của Mỹ đã công bố nghiên cứu cho thấy việc sử dụng một lượng lớn sữa đậu nành trong thời gian mang bầu có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của thai nhi và tăng nguy cơ mắc ung thư ở mẹ. Tuy nhiên, đây chỉ là nghiên cứu dựa trên kết quả của một số lượng nhỏ bà bầu nên không có tính bao quát và chính xác cao.

Năm 2002, tạp chí Dinh Dưỡng Mỹ công bố việc cho trẻ sơ sinh sử dụng sữa đậu nành hoàn toàn không có khả năng gây hại cho sức khỏe của các bé.

Năm 2003, các nhà khoa học người Anh đã tập trung nghiên cứu về những tác động của isoflavones, một trong những nhóm Phytoestrogen tìm thấy trong đậu nành, tác nhân gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển giới tính thai nhi.

Mặc dù vậy, cho tới nay, vẫn không có bằng chứng nào cho thấy isoflavones có khả năng gây hại cho sức khỏe của bé. Ngược lại, loại sữa thực vật này còn hết sức tốt cho sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư vú ở mẹ.

Mẹ bầu uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?

Là loại thực phẩm thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao lại dễ uống với mùi vị thơm ngon, tuy nhiên theo một nghiên cứu từ Đại Học Y Khoa Tuft, không nên bổ sung vào cơ thể quá 100mg isoflavones/ ngày. Mức an toàn cho mẹ đó là 35-55 mg isoflavones mỗi ngày. Một cốc sữa đậu nành thường chứa 50 mg isoflavones và 6 mg protein.

Cụ thể, mỗi ngày mẹ nên chia làm 2 lần uống sữa với khoảng 250 ml cho mỗi lần.

Nên uống sữa đậu nành khi nào là tốt nhất?

Nhiều mẹ đắn đo nên uống sữa đậu nành vào buổi tốt hay buổi sáng thì tốt hơn. Tuy nhiên, thực tế, mẹ có thể uống sữa đậu nành bất cứ khi nào mẹ thấy thích. Chỉ trừ khi mẹ đang thấy đói. Lý do bởi, lúc này,sau khi vào cơ thể hầu hết các chất dinh dưỡng có trong sữa được chuyển hóa thành nhiệt và mất đi giá trị của mình.

Để khắc phục tình trạng này, mẹ nên sử dụng chung sữa với các loại bánh mỳ, bánh ngọt, hay các thực phẩm giàu tinh bột khác.

Những lưu ý cho mẹ khi uống sữa đậu nành

Mẹ không nên hòa chung sữa đậu nành với trứng gà. Đây là cách làm làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả 2, dễ gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu ở mẹ.

Nếu tự chế biến sữa đậu nành, mẹ nên đun sôi thật kỹ trước khi sử dụng để tránh bị đau bụng, ngộ độc. Nếu mua sản phẩm bên ngoài, mẹ nên lựa chọn những nhãn hiệu đáng tin cậy hay tại các đại lý có uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn, chất lượng.

Để cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất có trong sữa đậu nành, mẹ bầu nên sử dụng chung sữa với các loại thực phẩm tinh bột khác.

Không dùng sữa đậu nành để uống thuốc.

Không sử dụng quá 500ml sữa đậu nành/ ngày và tuyệt đối không uống quá nhiều cùng lúc.

Không nên uống cùng với các loại đường nâu: Protein trong đậu nành khi kết hợp với axit hữu cơ có trong đường nâu sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa. Đồng thời, cũng làm ảnh hưởng khả năng tiêu hóa của bạn.

Khi mẹ đang mắc các chứng về đường tiêu hóa như đầy bụng, ợ chua hay đi ngoài thì không nên sử dụng sữa đậu nành.

Bên cạnh sữa đậu nành, mẹ cần bổ sung đa dạng các loại thực phẩm khác và hàm lượng cần tương ứng với số cân nặng của mẹ.

Sữa đậu nành để được bao lâu?

Sữa đậu nành đóng hộp: sản phẩm đóng hộp được sản xuất dưới công nghệ hiện đại, được thanh trùng cẩn thận, thời gian sử dụng là 6 tháng sau ngày sản xuất.

Sữa đậu nành tươi: Sản phẩm này có ưu điểm là giữ được mùi vị tự nhiên nhất của sữa, mẹ nên sử dụng hết trong ngày. Trường hợp bảo quản tủ lạnh thì có thể bảo quản từ 3-4 ngày.

Sữa đậu nành tự nấu: tự làm sẽ giúp mẹ an tâm hơn tuy nhiên độ ngon thì sẽ còn “bỏ ngỏ”, thời gian bảo quản cũng chỉ trong khoảng 24 giờ.

Bà Bầu Có Nên Uống Sữa Đậu Nành: Lợi Hay Hại? / 2023

0 lượt xem

Sữa đậu nành là thức uống được rất nhiều chị em ưa thích bởi nó có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Nhưng rất nhiều mẹ bầu tin rằng uống sữa đậu nành trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ ảnh hưởng đến giới của thai nhi nên rất nhiều chị em mang thai lo lắng khi lựa chọn loại thức uống này. Vậy thực tế thì sao? Bà bầu có nên uống sữa đậu nành hay không?

Tác dụng của đậu nành với bà bầu

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho sức khỏe của con người. Protein từ đậu nành có thể cung cấp đầy đủ và cân đối các axit amin cần thiết cũng giống như các nguồn axit amin động vật có trong sữa, thịt, trứng…

Không chỉ vậy, đậu nành còn chứa rất nhiều axit béo linoleic, linolenic, omega-3 là những axit béo không no thiết yếu, giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, điều chỉnh huyết áp, giúp làm tăng sự phát triển của các tế bào khỏe mạnh.

Thêm vào đó, các chất thiết yếu khác như sắt, kẽm, folat, vitamin A, PP, B, D trong sữa đậu nành rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, tránh hiện tượng nhẹ cân, sinh non, tránh còi xương ở bé, loãng xương ở mẹ.

Trong đậu nành còn có chứa các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết thai kỳ, giảm hiện tượng táo bón ở bà bầu.

Theo các nghiên cứu khoa học mới nhất, đậu nành còn là nguồn thực phẩm thiên nhiên quý giá giúp làm giảm nguy cơ ung thư vú.

Sữa đậu mành có ảnh hưởng đến giới tính thai nhi?

Từ những công dụng trên thì sữa đậu nành được xem là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho mẹ bầu. Thế nhưng có rất nhiều mẹ lăn tăn vấn đề uống sữa đậu nành sẽ ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi. Vậy cùng xem các nhà khoa học đã chứng minh gì từ điều này?

Các nhà nghiên cứu đã khẳng định rằng chưa có bằng chứng nào chứng minh estrogen – một loại hormone giới tính nữ trong sữa đậu nành có ảnh hưởng tới giới tính của thai nhi, ảnh hưởng tới sinh sản của các bé trai và càng không thể làm teo tinh hoàn gây vô sinh như nhiều người nghĩ.

Theo nghiên cứu mới vào năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge cũng một số đồng nghiệp cho biết, không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy chất isoflavone có trong đậu nành được hấp thụ qua nhau thai người. Và năm 2002, nghiên cứu của tiến sĩ Thomas Badger được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ cho biết nghiên cứu trên những trẻ em sử dụng sữa công thức làm từ đậu nành (những đứa trẻ được coi là sử dụng nhiều sữa đậu nành nhất so với trẻ em khác tại Mỹ) cũng không thấy bất cứ dấu hiệu có hại nào tới sức khỏe của chúng.

Như vậy các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sữa đậu nành là thức uống hằng ngày của mình bởi nó không ảnh hưởng gì đến giới tình của thai nhi.

Uống bao nhiêu ly sữa đậu nành/ngày là đủ?

Tuy sữa đậu nành là sản phẩm chế biến từ đậu tương, là loại thực phẩm thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống, dễ hấp thụ. Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Y Đại Học Y Khoa Tuft – Hoa Kỳ, không nên bổ sung vào cơ thể quá 100 mg isoflavone (isoflavone là chất chống oxy hóa, có rất nhiều trong đậu tương) mỗi ngày.

Mức an toàn cho mỗi mẹ bầu là 1 ngày sử dụng 35 – 55 mg isoflavone tương đương với 1 cố sữa đậu nành mỗi ngày.

Bà bầu uống sữa đậu nành cần lưu ý những gì?

– Không nên uống quá nhiều: Bà bầu không nên uống quá 500ml sữa đậu nành mỗi ngày, và càng không nên uống một lượng lớn cùng lúc. Uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây khó tiêu, đầy hơi, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất khác.

– Đun sôi kỹ trước khi uống: Đậu nành chưa chín kỹ sẽ sinh ra một số chất độc hại cho cơ thể, có thể gây đau bụng, buồn nôn…

– Không nên ăn chung với trứng: Protein trong lòng trắng trứng kết hợp với chất trypsin trong sữa đậu nành sẽ tạo thành chất kết tủa, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể.

– Không nên uống cùng với các loại đường nâu: Protein trong đậu nành khi kết hợp với axit hữu cơ có trong đường nâu sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa. Đồng thời, cũng làm ảnh hưởng khả năng tiêu hóa của bạn.

– Nên ăn kèm các thực phẩm tinh bột sẽ giúp chuyển hoác các chất dinh dưỡng trong sữa tốt hơn.

Sữa đậu nành không hề ảnh hưởng đến giới tính thai nhi mà đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho bà bầu. Vì vậy, mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn sữa đậu nành để bổ sung trong thai kỳ.

Theo Dinhduongbabau.net

7 Lợi Ích Không Ngờ Khi Mẹ Bầu Thường Xuyên Uống Sữa Đậu Nành / 2023

(25/01/2019)

Uống sữa đậu nành sẽ làm ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi, vì thế mẹ bầu không nên uống sữa đậu nành trong suốt thời gian mang thai? Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm, bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng thì sữa đậu nành có chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe của chính mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Giá trị dinh dưỡng cao

Sữa đậu nành là thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, phải kể đến như: protein, các axit amin thiết yếu, các axit béo không no, sắt, kẽm, axit folic, vitamin A,… Chúng đều là những dưỡng chất thiết yếu đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi, cả về thể lực lẫn trí tuệ.

Ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ

Với sự giàu có hàm lượng sắt, uống sữa đậu thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thiếu sắt thai kỳ một cách hiệu quả. Thiếu máu, mẹ bầu sẽ có cảm giác mệt mỏi thường xuyên. Đồng thời, thai nhi cũng không được cung cấp đủ dinh dưỡng dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm phát triển và là nguyên nhân hàng đầu làm tăng nguy cơ sinh non.

Trong đậu nành có chứa lượng chất xơ dồi dào, được xem là thực phẩm cực tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu, giúp đẩy lùi chứng táo bón. Đây cũng chính là dưỡng chất mà hầu như các loại sữa tươi hay sữa bầu không có.

Các loại sữa nói chung và sữa đậu này nói riêng có chứa hàm lượng canxi khá lớn. Và từ tháng thứ 6 của thai kỳ trở đi, thai nhi sẽ cần nhiều canxi để phát triển hệ xương và răng. Do đó, nếu người mẹ không bổ sung đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể, thì thai nhi sẽ tự động lấy lượng canxi dự trữ trong xương mẹ và dẫn đến tình trạng loãng xương, nhức mỏi xương. Thiếu canxi trong thời gian dài, sẽ làm tăng nguy cơ thai nhi bị còi xương, dị dạng xương ngay từ trong bụng mẹ.

Chất xơ có trong sữa đậu nành không chỉ giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn, mà còn giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc kiểm soát chỉ số đường huyết trong máu. Từ đó, giúp mẹ bầu phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch hiệu quả.

Mẹ bầu có biết, các axit không no như: omega 3, linolenic trong sữa đậu nành là dưỡng chất kích thích sự phát triển của não bộ và trí thông minh của thai nhi. Bên cạnh đó, còn giúp điều chỉnh huyết áp, giảm thiểu tình trạng xơ vữa động mạch và tăng cường các tế bào khỏe mạnh cho cơ thể mẹ bầu.

Giảm nguy cơ ung thư vú

Có nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh được, trong sữa đậu nành có nhiều dưỡng chất giúp chị em giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Mẹ bầu uống sữa đậu nành cần lưu ý

Để không gây ra bất cứ những ảnh hưởng xấu nào cho sức khỏe, khi uống sữa đậu nành mẹ bầu cần ghi nhớ:

Mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 300 – 500 ml sữa đậu nành và chia làm hai lần. Vì uống quá nhiều sữa đậu nành, lượng protein trong cơ thể sẽ vượt mức, gây ra những tác dụng ngược như: suy giảm chức năng thận, gây chướng bụng, khó tiêu,…

Chọn mua sữa đậu nành ở những nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu mua sữa đậu nành chưa qua sơ chế thì trước khi uống cần phải đun sôi để tránh bị đau bụng, buồn nôn.

Nên uống sữa cùng với thực phẩm có chứa tinh bột như: bánh mì, bánh ngọt,… Bởi dịch vị khi được cơ thể tiết ra trong quá trình hấp thụ tinh bột sẽ giúp hấp thụ hoàn toàn những giá trị dinh dưỡng trong sữa đậu nành.

Tuyệt đối không pha đường nâu vào trong sữa, không uống chung với trứng và tránh ăn cam, quýt trước khi uống vì chúng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành.

BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?

Bạn đang xem bài viết Mẹ Bầu Uống Sữa Đậu Nành Khi Mang Thai: Lợi Hay Hại? / 2023 trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!