Xem Nhiều 12/2022 #️ Bà Bầu Có Nên Ăn Tôm? 7 Lợi Ích Mẹ Bầu Nên Đọc Ngay / 2023 # Top 13 Trend | Ieecvn.com

Xem Nhiều 12/2022 # Bà Bầu Có Nên Ăn Tôm? 7 Lợi Ích Mẹ Bầu Nên Đọc Ngay / 2023 # Top 13 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Có Nên Ăn Tôm? 7 Lợi Ích Mẹ Bầu Nên Đọc Ngay / 2023 mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nhiều phụ nữ mang thai được khuyên không nên ăn hải sản vì thực phẩm này chứa nhiều thủy ngân, sẽ gây hại đến thai nhi. Vậy sự thật là như thế nào, bà bầu có nên ăn tôm hay không? MarryBaby sẽ giải thích giúp bạn.

Bà bầu có nên ăn tôm? Bà bầu ăn tôm có tốt không?

Bà bầu ăn tôm rất tốt, bởi vì tôm được xếp vào danh sách các hải sản chứa hàm lượng thủy ngân thấp, bên cạnh cá hồi, cá ngừ đóng hộp, cá da trơn, cá tuyết, cá minh thái, cá rô phi…

Dù vậy, bà bầu vẫn chỉ nên ăn giới hạn các loại hải sản này vào khoảng 340g/tuần, và phải ăn dưới dạng nấu chín kỹ vì chúng có thể chứa ký sinh trùng và vi khuẩn listeria gây viêm màng não. Các loại vi khuẩn này sẽ tấn công bào thai thông qua nhau thai, dọa sảy thai.

Hải sản sống cũng chứa kháng sinh có thể cản trở sự phát triển của thai nhi. Do đó bà bầu không nên ăn sushi, sashimi, hàu hay gỏi có hải sản sống.

Lợi ích của tôm đối với phụ nữ mang thai

Tôm cung cấp cho bà bầu nhiều vitamin và khoáng chất không hề thua kém các viên uống bổ sung. Tôm chứa canxi, kali, magie cần thiết cho sự phát triển xương và điều tiết quá trình sản xuất enzyme. Ngoài ra còn có selen, phốt pho, vitamin A, D, E, B3 và B12 rất tốt cho sức khỏe bà bầu.

♦ Dồi dào protein: Tôm chứa hàm lượng protein cao, rất cần thiết cho sự phát triển của bào thai. Hầu hết protein trong tôm giúp tăng cơ bắp và duy trì thân hình thon thả. Tôm cũng rất giàu amino axit, đóng vai trò then chốt trong quá trình chuyển hóa và xây dựng cơ bắp.

♦ Giàu sắt: Trong mỗi 100g bạn nạp vào dạ dày, bạn sẽ nhận được 1,8g sắt. Chất sắt rất quan trọng với sự phát triển của thai nhi, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thai kỳ và bổ sung máu cho bào thai, giảm nguy cơ sinh non.

♦ Tăng cường trí tuệ của mẹ và bé: Omega-3 trong tôm là siêu dưỡng chất tham gia vào quá trình phát triển hệ thần kinh và mắt của thai nhi. Omega-3 chứa EPA và DHA giúp trẻ thông minh ngay từ trong bào thai.

Tryptophan giúp sản xuất hormone hạnh phúc serotonin. Sự kết hợp của omega-3 và vitamin B12 giúp tăng cường chức năng não, giúp mẹ luôn minh mẫn và ngăn ngừa tình trạng sa sút trí tuệ.

♦ Bảo vệ da và mắt của bà bầu: Các chất chống oxy hóa trong tôm giúp bảo vệ tế bào không bị phá hủy. Astaxanthin ngăn ngừa nếp nhăn và hạn chế những tổn hại khi làn da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Astaxanthin cũng giúp bảo vệ võng mạc mắt không bị oxy hóa khi ra ngoài nắng.

♦ Tăng cường sức khỏe xương của mẹ và thai nhi: Tôm chứa phốt pho và vitamin D, khi kết hợp với canxi sẽ cung cấp nguồn dưỡng chất tốt nhất cho xương. Tổ hợp này ngăn ngừa nguy cơ gãy xương ở mẹ và giúp bé phát triển chiều cao tối ưu.

♦ Giúp tim khỏe mạnh: Mẹ bầu ăn tôm có thể giảm cholesterol xấu và triglyceride, đồng thời gia tăng cholesterol tốt. Omega-3 trong tôm cũng có tác dụng chống viêm, giúp bảo vệ tim mạch.

Cách chế biến các món tôm dinh dưỡng cho bà bầu

1. Cách làm món măng tây xào tôm tươi Nguyên liệu

100g măng tây

100g tôm tươi

4 tép tỏi, ít tiêu xay

1/3 thìa cà phê hạt nêm

2 thìa cà phê dầu ăn

1/2 thìa cà phê nước mắm

Măng tây bỏ gốc già, rửa sạch. Cắt nhỏ măng thành khúc dài 5-6cm. Nhiều người cho rằng nên chọn măng to để xào, nhưng thực chất măng to hay nhỏ không ảnh hưởng đến độ giòn của măng. Bạn nên chọn măng xanh chắc, còn măng tim tím phần gốc thường hơi già.

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen.

Bạn bắc nồi nước lên bếp, rắc thêm tí muối rồi đun sôi. Sau đó cho măng vào trần. Đợi nước sôi trở lại khoảng 1 phút thì bạn tắt bếp, vớt măng ra để ráo.

Băm nhuyễn tỏi. Bà bầu nào không thích mùi tỏi thì nên thái lát.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi tỏi vàng đều, sau đó cho tôm vào xào. Cho bột nêm, xào thêm khoảng 2 phút thì cho nước mắm.

Sau đó cho măng vào xào chung với tôm.

Múc măng ra đĩa, rắc tiêu lên và thưởng thức cùng cơm trắng. Vậy là mẹ bầu đã có món tôm tươi xào măng vô cùng hấp dẫn để tẩm bổ. Măng tây rất giàu vitamin K, giúp vận chuyển canxi đi khắp cơ thể, hỗ trợ quá trình phát triển xương của thai nhi. Măng tây cũng rất giàu folate, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ.

2. Cách nấu cà ri tôm càng xanh

Nguyên liệu

600g tôm càng xanh, tương đương 6 con (tôm sông). Bọn chọn tôm còn sống, cầm lên xem thấy chân còn ngoe nguẩy

1 củ khoai môn (150g, khoai sáp hoặc khoai cao đều được). Bạn có thể thay bằng khoai lang hoặc khoai tây

Nửa củ hành tây (50g)

3 cây sả

1 quả ớt sừng, vài cọng rau mùi (ngò rí)

200g chuối sáp (5 quả)

2 tép tỏi, 4 tép hành

1 gói bột cà ri

2 thìa súp đường, nửa thìa súp hạt nêm, muối, tiêu xay

300ml nước cốt dừa dão

Bánh mì, bún tươi

Màu dầu điều (hoặc dầu ăn)

Cắt bỏ râu tôm, để lại chân và càng cho đẹp. Rửa sạch, vớt ráo nước.

Băm nhuyễn tỏi và hành tím.

Ướp tôm với muối, hạt nêm, tiêu xay, cho vào phân nửa tỏi hành băm trộn đều, để trong 20 phút. Không nên ướp tôm với nước mắm vì sẽ có mùi khai.

Đập giập 2 cây sả, cắt thành 3 khúc.

Cây sả còn lại bạn băm nhỏ.

Hành tây thái múi cau.

Khoai môn thái khúc vừa ăn.

Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho chuối sáp vào luộc trong 5 phút. Vớt ra rồi ngâm trong nước đá lạnh 5 phút để chuối không bị nhão. Vớt ra để ráo nước và bóc vỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho khoai môn vào chiên sơ cho vàng rồi gắp ra.

Tiếp tục dùng chảo này để chiên tôm. Chiên sơ cho tôm đỏ thì gắp ra.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 thìa súp màu dầu điều (hoặc dầu ăn). Cho tỏi hành băm vào, cho sả băm và sả cây vào. Phi đều tất cả cho thơm. Đổ nước cốt dừa vào, thêm vào 100ml nước. Cho hết bột cà ri, hạt nêm và đường vào.

Khi nước trong nồi sôi thì bạn cho tôm vào. Cho cả khoai và chuối (đã lột vỏ) vào. Đun 5 phút cho tôm và khoai chín nhừ. Nêm nếm lại và cho hành tây vào.

Vậy là món cà ri tôm đã hoàn thành, bạn múc ra tô (hoặc múc ra nồi đất để giữ nhiệt), rắc thêm ớt để ăn nóng cùng bún hoặc bánh mì.

Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân và rau.

Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Bạn không nên thái thịt quá to sẽ không thấm gia vị, thái quá nhỏ thì kho thịt sẽ bị khô.

Hành tỏi băm nhuyễn.

Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê muối, 1/3 thìa súp đường, 2 thìa súp nước mắm. Ướp thịt trong 30 phút cho thấm gia vị.

Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh đường. Đun lửa nhỏ để làm nước màu đường. Sau đó cho hành tỏi băm vào, đảo sơ rồi tắt bếp. Không để lửa quá lâu sẽ làm cho nước màu bay mùi thơm và bị đắng.

Sau đó bạn cho thịt vào xào săn, lúc này bếp đã tắt nhưng chảo vẫn còn sôi. Nếu bạn đun bếp ga thì vặn lửa nhỏ.

Cho thêm xíu nước vào chảo, đậy nắp và kho thịt trong 10 phút.

Lúc này bạn cho tôm vào chảo đảo đều. Không nên cho tôm vào sớm quá sẽ làm tôm bị khô.

Đậy nắp lại, kho thêm 5 phút. Tôm chín, bạn rưới thêm chút dầu màu điều cho đẹp mắt. Thêm ít mì chính (bột ngọt) cho vừa miệng.

Rắc hành lá cắt khúc và tiêu xay vào.

Những lưu ý khi mẹ bầu ăn tôm

Nhiều bà bầu cho rằng ăn đầu tôm sẽ bổ mắt, tuy nhiên đầu tôm chứa túi chất thải, do đó mẹ bầu không nên ăn.

Bà bầu không nên ăn tôm với các loại rau củ giàu vitamin C như cà chua, chanh… vì lúc này, chất asen trong tôm kết hợp với vitamin C sẽ tạo thành chất độc. Vì thế, bạn chỉ nên ăn 2 món này cách nhau 4 tiếng.

Bà bầu không nên ăn tôm khi bị ho.

Thịt tôm là nơi chứa nhiều canxi nhất, không phải phần vỏ. Vì thế, bà bầu không nên cố gắng ăn vỏ và cũng đừng ép trẻ nhỏ ăn vỏ tôm.

Xuân Thảo

Nguồn: https://www.thebump.com/a/shrimp-pregnant https://www.healthline.com/health/pregnancy/can-pregnant-women-eat-shrimp https://parenting.firstcry.com/articles/shrimp-during-pregnancy-benefits-risks-and-more/ https://www.webmd.com/food-recipes/shrimp-health-benefits#1

Bà Bầu Ăn Hạt Dẻ Có Tốt Không? Mẹ Đọc Ngay 6 Lợi Ích Sau Đây! / 2023

Hạt dẻ giàu dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, tốt cho xương và miễn dịch. Ngoài ra, hạt dẻ còn giàu chất xơ, giúp làm giảm cholesterol xấu, rất thích hợp cho người mắc bệnh không dung nạp gluten.

Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không?

Hạt dẻ rất tốt cho bà bầu vì cung cấp axit folic (vitamin B9), một dưỡng chất cốt yếu cho sự phát triển của thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và nứt đốt sống.

Bên cạnh đó, hạt dẻ còn giàu canxi, sắt, phốt pho, kẽm, kali, magie và các vitamin giúp cơ xương chắc khỏe, sắt ngăn ngừa thiếu máu, mỏi mệt.

Không chỉ vậy, hạt dẻ còn tốt cho những cặp vợ chồng đang muốn có con. Hàm lượng cao vitamin C và các chất chống oxy hóa trong hạt dẻ giúp tăng cường sức khỏe của cả hai, tăng số lượng và chất lượng tinh trùng, đồng nghĩa tăng khả năng thụ thai.

Vitamin C, sắt, lưu huỳnh và đồng, mangan trong hạt dẻ cũng giúp mẹ hồi phục nhanh sau sinh, đồng thời thông qua sữa mẹ giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ sơ sinh.

Cụ thể, những công dụng của hạt dẻ đối với sức khỏe của bà bầu bao gồm:

– Hạt dẻ tốt cho đường ruột: Hạt dẻ rất giàu chất xơ và các lợi khuẩn tốt cho hệ sinh thái đường ruột, ngăn ngừa táo bón.

– Hạt dẻ giúp hạ thấp cholesterol: Chất xơ trong hạt dẻ giúp ngăn ngừa việc hấp thụ cholesterol vào đường ruột. Các chất béo omega-3, omega-6, axit oleic và axit palmitoleic giúp kiểm soát cholesterol, bảo vệ tim khỏe mạnh.

– Tăng cường tuần hoàn máu: Hạt dẻ tiếp thêm năng lượng cho cơ bắp và kích thích tuần hoàn máu, trị suy nhược do các bệnh thông thường gây nên. Kali và lưu huỳnh giúp cơ xương chắc khỏe, sắt ngăn ngừa thiếu máu.

– Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ tốt cho hệ thần kinh: Nhờ các vitamin nhóm B và phốt pho, hạt dẻ giúp duy trì sự cân bằng của hệ thần kinh. Vitamin E ngăn ngừa thoái hóa thần kinh.

– Duy trì làn da mịn màng, săn chắc: Các chất oxy hóa trong hạt dẻ giúp chống lại các gốc tự do, hỗ trợ sản xuất collagen. Đây là protein thiết yếu để duy trì độ săn chắc cho da.

– Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ giúp mẹ no lâu: Hạt dẻ giàu tinh bột, giúp mẹ thỏa mãn cơn đói. Loại hạt này lại ít chất béo và giàu nước, lượng calo không quá cao, chỉ cung cấp 200 calo trên 100g hạt dẻ. Do đó đây là loại snack lý tưởng dành cho bà bầu.

Những lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ

– Nếu mẹ bị dị ứng với các loại hạt thì không nên ăn hạt dẻ.

– Ăn quá nhiều hạt dẻ có thể gây hại đường tiêu hóa, sinh nhiều nhiệt khiến mẹ khó chịu.

– Hầu hết hạt dẻ bán trong siêu thị hay trên phố đều đã được ngào đường hoặc rang muối, do đó mẹ không nên ăn nhiều để tránh tăng cân, phù nước.

– Hạt dẻ chứa axit tannic, có thể gây kích thích dạ dày và tổn thương gan. Do đó người mắc bệnh gan hoặc thận thì không nên ăn hạt dẻ.

Cách rang hạt dẻ với muối

Hạt dẻ mua về, bạn rửa thật sạch, dùng bàn chải đánh răng chà sạch vỏ ngoài. Sau đó cho vào trong nồi, đổ ngập nước và đun sôi, luộc thêm 15 phút.

Vớt hạt dẻ ra, để ráo nước. Sau đó bạn dùng mũi dao khía hình chữ thập ở đầu hạt dẻ, khía thêm 1 đường dọc ở 2 bên thân để khi rang nước sẽ chảy ra.

Bắc chảo lên bếp (chọn loại chảo đế dày), cho 1 thìa súp muối hột (hoặc muối thường) vào. Đổ hạt dẻ vào rang đến khi nở bung và có mùi thơm, hạt dẻ khô, không còn nước bên trong và không còn dính muối nữa thì tắt bếp.

Lưu ý: Bạn rang trên lửa lớn vì vỏ hạt dẻ rất cứng. Khi vừa luộc hạt dẻ xong, bạn hãy khía ngay vì lúc này vỏ hạt dẻ đang mềm. Đường khía phải dài để khi rang hạt dẻ sẽ nở bung đẹp. Bạn lột vỏ ăn rất thơm bùi.

Cách rang hạt dẻ với bơ

Bạn rửa và luộc, khứa hạt dẻ như trên. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho hạt dẻ vào rang (không cho muối). Rang chừng 5 phút thì hạt dẻ bung nở vàng và có mùi thơm, bạn cho 1 thìa cà phê bơ thực vật vào đảo thêm 1-2 phút thì tắt bếp.

Hạt dẻ sau khi rang vẫn giữ được các dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt tăng cường sự hiện diện của axit gallic và ellagic. Axit gallic giúp kháng khuẩn, kháng nấm, kháng các tế bào ung thư và bảo vệ gan. Trong khi axit ellagic rất tốt cho làn da, giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím. Lượng vitamin C dù có hao hụt nhưng 65g hạt dẻ rang vẫn đáp ứng đủ 15-20% nhu cầu vitamin C mỗi ngày của bạn. Còn chờ gì nữa mà không đổi vị với món hạt dẻ nóng thơm trong những tháng ngày lạnh lẽo mẹ bầu nhỉ?!

Xuân Thảo

N guồn: http://www.fitmoms.in/10-uses-of-water-chestnut-during-pregnancy/ https://www.cookist.com/8-properties-and-benefits-of-the-chestnuts-for-our-organism/ https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chestnuts#1

Bà Bầu Có Nên Ăn Nho? 7 Lợi Ích Bất Ngờ Với Bà Bầu Và Thai Nhi / 2023

Nguồn dinh dưỡng trong trái nho

Theo các chuyên gia thuộc Viện Dinh Dưỡng và Thực phẩm Ba Lan cho biết, tổng hàm lượng các khoáng chất và vitamin có chứa trong trái nho tươi cao gấp 5-7 lần so với táo tây, mận, xoài, cam. Đây được coi là những viên vitamin tổng hợp tự nhiên tốt nhất.

Nho thuộc loại quả mọng, mọc thành chùm, có màu xanh, tím, đen…. Được sử dụng như ăn trực tiếp, sấy khô, làm rượu vang, thạch, nước, mật, dầu hạt nho.

Các chất dinh dưỡng trong quả nho được ví như một tấm lá chắn bảo vệ sức khỏe với thành phần dồi dào chất xơ, canxi, kali, vitamin….

Bà bầu có nên ăn nho không?

Bà bầu được khuyến khích nên ăn nho với lượng phù hợp sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, chất chống oxy hóa…

Nho cũng mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của thai nhi. Hỗ trợ mắt sáng cho bé, hấp thụ được tối đa chất dinh dưỡng từ mẹ.

Bầu ba tháng đầu ăn nho được không?

Mang thai ba tháng đầu, chắc chắn mẹ bầu không thể bỏ qua chất dinh dưỡng từ trái nho. Nho là một món ăn vặt dinh dưỡng cho mẹ trong thời kỳ ốm nghén, giảm tình trạng chán ăn, buồn nôn. Hơn nữa, ăn nho lúc này chính là cách để bổ sung chất lỏng cho cơ thể, bởi 85% nho là nước.

Bà bầu ăn nho khô có tốt không?

Nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong thời gian thai kỳ sẽ khiến mẹ bầu thèm ăn. Ngoài nho tươi, nho khô là loại trái cây sấy giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của thai phụ. Thay vì ăn các món không lành mạnh, mẹ bầu hãy thưởng thức thực phẩm này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho mẹ và bé.

Tác dụng của nho mang lại cho mẹ bầu và thai nhi

Tăng sức đề kháng trong thai kỳ

Trong thai kỳ, bà bầu cần một sức khỏe thật tốt. Bởi thời gian này, mẹ phải hạn chế dùng các loại thuốc để đảm bảo sự phát triển của thai nhi.

Do đó để tăng sức đề kháng, bà bầu thường xuyên cần bổ sung vitamin C và những dưỡng chất cần thiết cho hệ miễn dịch.

Bà bầu có nên ăn nho? Ăn nho mỗi ngày sẽ tăng sức đề kháng, tạo một hệ miễn dịch tốt cho mẹ. Đồng thời, nho sẽ giúp mẹ bầu tránh khỏi những bệnh lý thường gặp trong quá trình mang thai.

Giảm tình trạng phù nề thai kỳ

Tình trạng thường xuất hiện vào tam cá nguyệt thứ 2 trở đi. Do lượng chất lỏng trong cơ thể tăng cao, các mô giữ nước cũng xuất hiện nhiều hơn. Lúc này, tay và chân của mẹ bầu sẽ to hơn, sưng phù nề. Nho chứa một lượng canxi và magie lớn giúp hỗ trợ và làm giảm tình trạng này cho mẹ bầu.

Tăng cường quá trình trao đổi chất

Đường glucose có trong nho là loại đường được tiêu thụ trực tiếp trong máu. Chính vì vậy khi mẹ bầu cảm thấy mệt mỏi trong thời gian mang thai, ăn nho sẽ khắc phục được tình trạng này. Đồng thời, thành phần đường glucose và những dưỡng chất khác trong quả nho cũng sẽ hạn chế tình trạng xây xẩm, chóng mặt…

Phát triển hệ thần kinh của bé

Những hợp chất quý giá trong nho như acid folic, acid galic, acid silicic… giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như sứt môi, hở hàm ếch, ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh thai nhi.

Vitamin nhóm B, tianine và niacin có tác dụng cải thiện tình trạng mệt mỏi, khó chịu, bồn chồn cho mẹ bầu.

Cải thiện hệ tiêu hóa cho bà bầu

Nho giúp cải thiện sức co bóp của cơ trơn đường tiêu hóa và thúc đẩy lưu thông các chất chứa trong đường tiêu hóa. Phụ nữ mang thai ăn nho sẽ phòng ngừa táo bón, gia tăng sự xuất tiết các dịch tiêu hóa và rút ngắn quá trình lên men trong ruột.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Nho đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh Hemoglobin, giúp duy trì sự cân bằng sắt và các chất khoáng trong cơ thể. Với những loại nho có màu sáng có chứa nhiều sắt hơn các nho có màu tối. Mẹ bầu có thể sử dụng nước ép nho để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Hỗ trợ hình thành răng và xương cho thai nhi

A-xít folic và canxi là hai dưỡng chất giúp hình thành nên bộ xương và hàm răng của thai nhi. Vì thế, mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung nho vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Những lưu ý khi ăn nho cho mẹ bầu

Hiểu được bà bầu có nên ăn nho không là một chuyện nhưng không phải ai cũng nắm rõ những lưu ý khi ăn loại trái cây này. Để cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng, khi ăn nho cần đặc biệt lưu ý như sau:

Không nên ăn nho khi đang gặp vấn đề về hệ tiêu hóa . Đặc biệt, khi bị tiêu chảy, nho sẽ khiến hệ tiêu hóa càng gặp vấn đề nặng hơn vì phải cố gắng để đào thải chất xơ ra ngoài.

Để tránh bị đau bụng hoặc gặp vấn đề về tiêu hóa, mẹ bầu không nên ăn nho cùng các thực phẩm như sữa chua, sữa, củ cải trắng, bia, dưa, cá hay hải sản…

Nên chọn nho có nguồn gốc an toàn, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ tránh bị nho có sử dụng bảo quản với hóa chất

Sản phụ bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn nho nhiều vì lượng đường trong nho khiến đường huyết có thể đột ngột tăng cao.

Việc mẹ bầu bổ sung các loại trái cây trong thai kỳ luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Trong đó, nho là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho mẹ và bé.

Lợi Ích Bất Ngờ Khi Bà Bầu Ăn Bún Đậu Mắm Tôm / 2023

Bà bầu ăn mắm tôm có sao không?

Mắm tôm là loại mắm được làm từ tôm, tép biển, đem phơi cho ươn hoặc chần qua rồi trộn muối vào. Đây là loại gia vị thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Việt để làm tăng hương vị của món ăn. Mắm tôm thường được dùng trong các món ăn như: cà pháo dầm mắm tôm, làm nước chấm lòng lợn, thịt lợn luộc, bún riêu, bún thang, bún đậu mắm tôm,…

Trong mắm tôm có nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị trong quá trình mang thai của bà bầu. Bà bầu hoàn toàn có thể ăn mắm tôm, nhưng cần lưu ý về vấn đề vệ sinh khi sử dụng mắm tôm.  Bởi mắm tôm là món ăn rất bổ dưỡng nhưng phải trong điều kiện đảm bảo vệ sinh.

Mắm tôm cùng Giá trị dinh dưỡng

Những giá trị dinh dưỡng của mắm tôm tuy được khoa học thừa nhận từ rất lâu nhưng lại ít được cộng đồng biết đến. Về cơ bản  mắm tôm và nước mắm là loại thực phẩm dinh dưỡng có lượng dự trữ đạm rất tốt, dễ hấp thụ và tương đối an toàn (có quá trình sàng lọc và lên men rất lâu). Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g mắm tôm đặc gồm:

Nước 83.7 g.

Chất béo 1.5 g.

Năng lượng 73 kcal

Đạm 14.8 g

Ngoài ra mắm tôm còn giàu các loại vitamin B và DHA.

Những thành phần dinh dưỡng này cần thiết cho quá trình mang thai của mẹ bầu.

Thật tuyệt vời khi bà bầu ăn mắm tôm

Mắm tôm giàu DHA giúp thai nhi phát triển não bộ

Trong nghiên cứu mới đây của tiến sĩ Dr. Nemesio Montano và tiến sĩ Dr. Victo Gavino thuộc khoa dinh dưỡng, đại học Montreal ở Canada khẳng định với mắm tôm truyền thống chứa một lượng lớn DHA.

DHA (Docosahexaenoic Acid) là một axit béo không no thuộc nhóm Omega-3. Đây là một dưỡng chất thiết yếu cho sự hình thành não bộ và mắt của trẻ ngay từ trong bụng mẹ cho đến hai năm đầu đời. Khi bà bầu ăn mắm tôm sẽ có DHA kích thích trí thông minh cho trẻ.

Bà bầu ăn mắm tôm giúp thai nhi phát triển võng mạc

Các loại mắm tôm truyền thống chứa một lượng lớn DHA. Đây là một loại axit béo quan trọng đóng vai trò quan trọng phát triển võng mạc.

Tránh dị tật cho thai nhi

Mắm tôm là nguồn dinh dưỡng giàu Vitamin nhóm B. Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng không kém các vitamin và khoáng chất khác trong quá trình mang thai. Mẹ bầu bổ sung nhóm vitamin B đúng cách và phù hợp sẽ giúp quá trình hình thành hệ thần kinh của bé được ổn định. Đồng thời phòng tránh được các dị tật cho thai nhi.

Bà bầu ăn mắm tôm giúp chống lại nhiều bệnh trong thời gian mang thai

Trong mắm tôm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và dễ hấp thụ, bà bầu ăn mắm tôm giúp chống các bệnh về

Tim mạch:

Mắm tôm chứa axit béo omega 3 có nồng độ cholesterol thấp, nó là tốt cho sức khỏe tim mạch của mẹ.

Các bệnh về khớp 

Khi mang thai, mẹ thường hay mắc các bệnh về khớp hơn bao giờ hết. Các chất dinh dưỡng trong mắm tôm giúp mẹ giảm tránh đi được phần nào khi mang thai

Giảm đột quỵ 

Hạn chế được lượng đường trong máu

Mắm tôm giúp làm hạn chế được lượng đường trong máu. Mẹ ăn mắm tôm sẽ hạn chế được nguy cơ đái tháo đường thai kỳ.

Mách mẹ cách sử dụng mắm tôm an toàn

Bà bầu cần kĩ càng trong việc chọn mua, sử dụng món mắm tôm vì hệ miễn dịch của bà bầu kém. Việc ngăn chặn các tác nhân nhiễm khuẩn cũng kém hơn người bình thường. Bà bầu ăn mắm tôm không đảm bảo vệ sinh dễ bị ngộ độc.

Chọn mắm tôm ngon loại ngon theo mùi vị

Mắm tôm khi chín có mùi cực kì đặc trưng là hơi nồng, nhưng ngửi kỹ sẽ thấy thơm nhẹ và vị khá mặn. Vì làm theo phương pháp truyền thống chỉ với muối trắng và con moi biển, tự nhiên – nguyên chất và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Nếu kỹ tính, mẹ sẽ thấy mắm tôm không có mùi tanh và mùi vị lạ.

Chọn dựa trên màu sắc mắm tôm

Mắm tôm có màu quen thuộc là màu sim chín, một số nơi có màu tím nhẹ. Đây là màu nguyên bản của mắm tôm truyền thống tự nhiên nguyên chất.

Nếu thấy mắm tôm có màu tím đỏ chắc chắn đây là sản phẩm đã có sự can thiệp của phẩm màu tuyệt đối không nên mua. Nếu ăn phải loại mắm tôm này có thể khiến mẹ bầu ngộ độc.

Ăn mắm tôm tại những nơi tin tưởng

Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Có Nên Ăn Tôm? 7 Lợi Ích Mẹ Bầu Nên Đọc Ngay / 2023 trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!