Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Ăn Sắn Được Không? Những Điều Mẹ Cần Biết Để Tránh Nguy Hiểm mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bà bầu ăn củ sắn có tốt không
Trước khi giải đáp thắc mắc có bầu ăn sắn được không thì chúng ta cùng tìm hiểu xem củ sắn có những thành phần dưỡng chất gì có lợi cho cơ thể.
Ở Việt Nam thì sắn không còn xa lạ gì, chúng được trồng và tiêu thụ với rất nhiều mục đích như: củ sắn làm thức ăn cho người, lá sắn để chăn nuôi gia súc, cây sắn để làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm thuộc nông nghiệp.
Cứ trong 100gr củ sắn đã qua luộc thì sẽ có các giá trị dinh dưỡng như sau: 112 Kcal Calo, 5% RDI Phot pho, 2% RDI Canxi,..và các vitamin nhóm B, các khoáng chất như Kalo, chất xơ.
Củ sắn chứa hàm lượng tinh bột lớn nên thường đem lại cảm giác no lâu do đó sắn được mọi người ưa thích làm thành món ăn sáng quen thuộc. Thêm vào đó, lượng chất xơ khá dồi dào giúp cho hoạt động của hệ tiêu hoá cải thiện hơn.
Thêm vào đó, chỉ số đường huyết GI có trong củ sắn tương đối thấp giúp người ăn kiểm soát được lượng đường cũng như các chất béo bất lợi trong máu.
Tuy có khá nhiều dưỡng chất tốt cung cấp năng lượng cho cơ thể thì bà bầu ăn củ sắn có tốt không thì cũng chưa thể kết luận được. Bởi củ sắn vẫn còn những thành phần có hại như các acid amin không cân đối có trong củ Sắn. Lúc này cơ thể gặp hiện tượng thừa một lượng arginin nhưng lại thiếu hụt đi acid amin chứa lưu huỳnh.
Hơn nữa ở lớp vỏ đỏ bên ngoài và hai đầu của củ Sắn có chứa một lượng lớn axit cyanhydric HCN. Đây là một hợp chất có khả năng gây ra các bệnh lý về đường tiêu hoá như rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thực phẩm,..rất ảnh hưởng đến sức khoẻ con người.
Có thai ăn củ sắn được không
Bà bầu ăn sắn được không? Các chuyên gia dinh dưỡng thì khuyên rằng bà bầu nên hạn chế ăn thực phẩm này. Điều này lý giải bởi củ sắn bên cạnh việc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt thì nó cũng tồn tại những thành phần độc tố và hàm lượng của thành phần này sẽ tăng sinh nếu như tích trữ trong thời gian dài.
Cụ thể phần độc chủ yếu nằm trên phần vỏ, phần đầu và phía đuôi của củ sắn. Phụ nữ trong thời gian mang thai nếu ăn phải củ sắn chưa được loại bỏ hết các độc tố thì rất dễ bị nhiễm độc gây nên các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, buồn nôn, chóng mắt, hoa mắt, suy nhược, rối loạn tiêu hoá hay tiêu chảy.
Tuy nhiên thì độc tố trong củ sắn này lại rất dễ để loại bỏ trong quá trình chế biến, dễ bay hơi cũng như tan trong nước. Vì vậy nếu biết cách để chế biến thì có thể sử dụng một cách an toàn.
Bà bầu có được ăn rau sắn muối chua
Bên cạnh củ sắn thì rau sắn muối chua cũng là một trong những thực phẩm mà mẹ bầu hay thắc mắc rằng có được ăn hay không. Những thực phẩm muối chua thường khiến mẹ bầu cảm giác ăn ngon miệng hơn.
Tuy nhiên thì rau sắn muối chua hay bất cứ rau củ nào qua quá trình lên men đều sẽ sản sinh ra những vi khuẩn hoặc chứa những chất không tốt cho cơ thể. Vì vậy, trong khoảng thời gian mang bầu mẹ cần hạn chế ăn rau sắn muối chua để đảm bảo sức khỏe.
Bà bầu ăn rau sắn có sao không
Tuy nhiên, lá sắn ngọt khi được chế biến luôn thành các món ăn như lá sắn xào tỏi, canh rau sắn, rau sắn luộc,..lại được xem là một thực phẩm xanh giàu đạm và các giá trị dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu.
Cách chế biến và sử dụng củ sắn an toàn cho mẹ bầu
Bà bầu ăn sắn được không thì cần loại bỏ độc tố khi chế biến đúng cách là điều cần thiết. Bởi vậy mẹ bầu cần chú ý những điều sau để tránh nguy hiểm cho cơ thể.
– Đầu tiên, khi mua củ sắn về thì mẹ cần rửa qua rồi loại bỏ phần vỏ, cắt bỏ phần đầu và đuôi củ sắn- đây là các phần mà độc tố tập trung nhiều nhất. Sau khi đã sơ chế xong thì mẹ cho sắn vào ngâm trong nước lọc trong vòng 1 tiếng đồng hồ rồi thay nước, rửa lại cùng nước nhiều lần.
– Lúc luộc sắn mẹ nhớ để ý mở nắp nồi để độc tố khi tan vào nước sẽ bay hơi đi. Luộc càng kỹ thì càng đảm bảo loại hết độc tố.
– Củ sắn sau khi mua về cần tiến hành chế biến càng sớm càng tốt vì khi để trong thời gian dài sẽ sản sinh thêm nhiều độc tố và khó loại bỏ chúng ra khỏi trong quá trình luộc.
Những điều mẹ bầu cần chú ý khi ăn củ sắn đó là
– Ngoài ra thì mẹ nên ăn sắn kết hợp với các thức ăn khác để đa dạng thực đơn, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cũng như duy trì một chế độ ăn cần bằng. Đây là điều cần thiết bởi khi cơ thể mẹ nhận được đủ dưỡng chất mới có thể tiến hành chuyển hoá để nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh.
– Thêm vào đó, việc sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ củ sắn thường sẽ an toàn hơn cho mẹ bầu. Điển hình là bột sắn, mẹ có thể dùng nó để chế biến nhiều món ngon mà không lo về vấn đề các thành phần độc tố tồn dư như khi ăn củ sắn.
– Không nên ăn sắn lúc đói dễ gây say sắn và nặng hơn là ngộ độc thực phẩm.
– Ăn sắn cùng mật ong cũng là cách để trung hoà thành phần độc tố.
Cách lựa chọn củ sắn mẹ bầu cần biết
Với việc bà bầu có ăn củ sắn được không thì hoàn toàn được, nhưng cần chú ý đến việc lựa chọn sắn sao cho đúng cách để phòng tránh độc tố.
Củ sắn sau khi được thu hoạch thì cần chế biến càng sớm càng tốt để tránh sản sinh ra nhiều độc tố có hại. Nếu chưa dùng ngay thì nên vùi củ xuống đất để bảo quản.
Củ sắn khi nổi đốm xanh thì cần vứt bỏ ngay.
Sắn hay khoai mì cao sản không nên ăn vì hàm lượng độc tố HCN lớn.
Sắn khi đã qua các công đoạn sơ chế như cắt thành lát và phơi khô thì sẽ giảm đi lượng độc tố ban đầu.
Hướng dẫn cách làm món ngon từ củ sắn cho mẹ bầu
Chè cốt dừa chuối và sắn
– Chuẩn bị: Sắn, chuối, bột năng, nước cốt dừa, lạc rang, bột báng, đường.
– Hướng dẫn thực hiện: Mẹ lột bỏ phần vỏ ngoài của sắn, cắt đi phần đầu và đuôi rồi thì rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Chuối mẹ cũng lột bỏ phần bỏ rồi cắt thành từng miếng.
– Đem phần bột báng ngâm tầm 10 phút trong nước.
– Sau khi sơ chế xong thì mẹ cho sắn và luộc đến khi gần chín thì thêm bột báng vào đun cùng cho mềm ra thì bỏ chuối cùng đường vào. Cuối cùng thì cho nước cốt dừa vào trong nồi đun đến khi nước bắt đầu sánh lại thì tắt bếp. Mẹ múc chè ra thì rắc lạc rang giã nhỏ lên trên cho thơm bùi rồi thưởng thức.
Bánh tằm khoai mì – sắn
– Chuẩn bị: Sắn, nước cốt dừa, bột năng, đường, lá dứa, củ dền, mè rang, muối, dừa sợi.
– Hướng dẫn thực hiện: Có bầu ăn sắn được không? Thì mẹ cần đem ngâm sắn sau khi đã lột bỏ phần vỏ rồi cắt thành lát mỏng đem đi xay nhuyễn. Tiếp đến mẹ chắt nước để trong khoảng 30 phút cho phần tinh bột lắng xuống thì giữ lại phần tinh bột. Đem phần tinh bột này trộn với bột năng cùng nước dừa và muối để trộn cho đều đến khi thành hỗn hợp dẻo.
– Các nguyên liệu củ dền, thanh long đỏ, lá dứa thì mẹ xay từng phần để chắt lấy nước làm màu cho bánh. Chia phần bột sắn đã trộn bên trên thành 3 phần cho 3 màu nước trên và rồi cho nước màu lượng vừa đủ vào bột mỳ tránh để bị nhão.
– Sau khi màu được trộn đều thì cho vào khuôn, tạo áp lực ép chặt rồi cho vào nồi hấp. Khi bánh chín thì mẹ để ra cho nguội bớt rồi cắt thành từng sợi, trộn với phần dừa bào cùng mè đã chuẩn bị rồi thưởng thức.
Bánh sắn nướng
– Chuẩn bị: Củ sắn, bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, muối.
– Thực hiện: Mẹ sơ chế sắn như trên rồi bào thành các sợi nhỏ. Sau đó cho phần sợi này vào trong túi vải hoặc khăn sạch để vắt bỏ phần nước ra hết.
– Sau đó mẹ cho các nguyên liệu sữa đặc cùng nước cốt dừa vào trộn với nhau khi sền sệt thì cho thêm bột năng và muối vào cùng. Tiếp theo mẹ cho hỗn hợp trên vào máy xay và xay thật nhuyễn. Sau khi xay thì cho vào khuôn rồi thực hiện nướng ở nền nhiệt 145 độ C trong vòng 90 phút là bánh chín.
Như vậy là qua bài viết bà bầu ăn sắn được không quý bạn đã có được đáp án cho mình cũng như có thêm được những thông tin cần thiết khi sử dụng Sắn. Với những hướng dẫn trên mong rằng các mẹ có thể sử dụng sắn đúng cách và an toàn, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và thai nhi. Hy vọng rằng với những thông tin về sức khỏe mẹ và bé mà MKC cung cấp, các mẹ sẽ xây dựng được thực đơn bổ dưỡng cho sức khỏe.
Những Điều Mẹ Bầu Cần Biết Về Hiện Tượng Rỉ Ối Để Tránh Nguy Hiểm Cho Thai Nhi
Dấu hiệu rỉ ối thường là: mẹ bầu nhận thấy âm đạo tiết ra chất lỏng màu trắng và trong suốt, có thể dính chút nhầy hay chút máu và thường không có mùi.
Rỉ ối là gì? Đâu là nguyên nhân rỉ ối?
Màng ối là bộ phận có tác dụng ngăn cản không cho vi khuẩn từ bên ngoài tấn công vào tử cung của mẹ bầu. Nếu mắc phải tình trạng viêm nhiễm trước hoặc trong thai kỳ, màng bọc túi ối của mẹ ngày càng mỏng, dẫn đến hiện tượng rò rỉ nước ối. Tình trạng này thường gặp ở những thai phụ có ngôi thai hoặc khung chậu bất thường, có đa ối, đa thai.
Lượng nước ối từ tuần thứ 36 của thai kỳ sẽ dần giảm để tạo điều kiện cho thai nhi chào đời. Đồng thời, con yêu càng lớn sẽ càng chèn ép bàng quang, dẫn đến tình trạng són tiểu. Vì vậy, các mẹ bầu thường dễ nhầm lẫn giữa nước ối và nước tiểu.
Dấu hiệu rỉ ối là gì?
Dấu hiệu rỉ ối sớm dễ nhận biết nhất là hiện tượng chảy nước ối từng chút ở âm đạo. Khi nước ối bị rò rỉ, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy chất lỏng màu trắng và trong suốt. Lúc này, nước ối chảy ra có khả năng dính chút nhầy hay chút máu và thường không có mùi.
Nước ối không mùi trong khi nước tiểu có mùi khai, dịch dâm đạo có mùi tanh
Sử dụng quỳ tím thử nếu quỳ tím chuyển xanh thì là nước ối
Xuất hiện cơn gò tử cung cùng nước ối
Rỉ ối sau bao lâu thì sinh?
Hiện tượng rỉ ối ở mẹ bầu sẽ xuất hiện vào tuần 37 đến 39 của thai kỳ. Nếu phát hiện kịp thời, bạn sẽ mất từ 12 đến 24 giờ để chờ sinh. Mỗi phụ nữ sẽ có mức độ rỉ ối khác nhau tùy theo tình trạng sức khỏe của mẹ và thai nhi. Từ đó, bác sĩ sẽ quyết định là nên dưỡng thai thêm hay mổ chủ động, mổ bắt lấy con ngay.
Nếu quyết định sinh thường, bạn sẽ được tư vấn phương pháp sinh kích thích. Ngoài ra, nếu rỉ ối trước 37 tuần, mẹ có khả năng sinh non hay gặp chứng chứng thai kỳ.
Hướng dẫn mẹ cách ngừa rỉ ối
Mẹ bầu rỉ ối trong tam cá nguyệt đầu sẽ phải đối mặt với các biến chứng như dị tật bẩm sinh, sẩy thai, sinh non, thai chết lưu… Nếu tình trạng rỉ ối không thuyên giảm trong suốt giai đoạn mang thai, bạn sẽ dễ gặp phải các tình huống xấu như khó sinh vì dây rốn bị chèn ép, suy thai, tăng nguy cơ sinh mổ.
Mẹ bầu nên thường xuyên theo dõi những thay đổi của cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn nhanh chóng phát hiện và ngăn ngừa những biến chứng thai kỳ tốt hơn.
Thường xuyên thăm khám và siêu âm đúng theo lịch hẹn của bác sĩ.
Giữ vệ sinh cơ thể, tránh để viêm nhiễm âm đạo.
Hạn chế quan hệ tình dục cũng như thụt rửa vùng kín.
Khi mang thai, mẹ tránh dùng băng vệ sinh vì dễ làm tình trạng viêm nhiễm nặng hơn.
Rỉ ối là tình trạng rất nguy hiểm cho mẹ bầu và thai nhi. Vì thế, bạn nên thường xuyên kiểm tra sức khỏe mỗi tháng/lần và 2 tuần/ vào tam cá nguyệt cuối. Bởi nếu không phát hiện kịp thời dấu hiệu nhận biết khi bị rỉ ối, mẹ sẽ phải đối mặt với những biến chứng khi mang thai rất nguy hiểm như sinh non, sẩy thai, thai chết lưu…
Bà Bầu Ăn Củ Sắn Dây Được Không Và Những Lưu Ý Mẹ Có Thể Chưa Biết
Giá trị dinh dưỡng của củ sắn dây
Sắn dây là một loài dây leo nhiệt đới được trồng ở nhiều nước Châu Á. Cây sắn dây còn có các tên gọi khác như cát căn, cam cát căn, phấn cát căn, củ sắn dây, bạch cát, bẳn mắm kéo và khau cát.
Ngoài củ sắn dây, hầu hết các bộ phận khác của cây sắn dây đều được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Củ sắn dây là loại thực phẩm thanh mát rất tốt cho sức khỏe con người.
Theo Đông Y, củ sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình, được dùng để giải cảm, giải nhiệt, giải độc, trị táo bón,… nhiều công dụng đặc biệt khác.
Bà bầu ăn củ sắn dây được không?
Tuy củ sắn dây là một loại thực phẩm lành tính và chứa nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được, nhất là đối với phụ nữ mang thai lại càng phải kỹ lưỡng. Nhiều thông tin cho rằng bà bầu không nên ăn củ sắn dây luộc vì 2 đầu củ sắn và lớp vỏ có chứa axit cyanhydric gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, nặng hơn nữa là ngộ độc thức ăn đối với bà bầu. Vậy thông tin này có đúng hay không? Liệu bà bầu ăn củ sắn dây được không?
Câu trả lời là mẹ vẫn có thể ăn củ sắn dây khi mang thai với điều kiện phải sơ chế đúng cách và không ăn quá nhiều trong thời gian ngắn. Nếu được ăn với liều lượng vừa phải, củ sắn dây sẽ rất có lợi cho mẹ bầu
Lợi ích của sắn dây với sức khỏe bà bầu
Tốt cho xương và răng
Lượng canxi và phốt pho dồi dào có trong củ sắn dây giúp bà bầu giúp trung hòa các axit bảo vệ men răng khỏi bị ăn mòn, giúp tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng. Ngoài ra, mẹ bầu ăn củ sắn dây còn giúp tránh được nguy cơ loãng xương.
Trị ốm nghén
Mẹ bầu bị ốm nghén, khó ăn có thể ăn củ sắn dây để cung cấp tinh bột cho cơ thể. Trong củ sắn dây có đến hơn 90% là nước; 4,51% đường glucoza; 2,4% tinh bột nên có thể cung cấp dinh dưỡng cho mẹ bầu khi bị ốm nghén bởi loại củ này rất mát và dễ ăn.
Vì tính mát cộng với lượng nước dồi dào có trong củ sắn dây, bà bầu ăn củ sắn dây giúp giảm tình trạng nóng trong người, giảm mụn, duy trì độ ẩm, cho làn da mịn màng, sáng khỏe.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Củ sắn dây có hàm lượng chất xơ cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hỗ trợ chữa trị các triệu chứng thai kỳ thường gặp như táo bón, trĩ và tiêu chảy. Đồng thời, chất xơ còn giúp mẹ bầu tránh được nguy cơ tăng cân quá nhiều khi mang thai.
Tăng sức đề kháng
Củ sắn dây rất giàu vitamin C giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng của cơ thể để chống lại các căn bệnh thông thường như cảm cúm, cảm lạnh,…
Tốt cho tim mạch
Củ sắn dây đặc biệt tốt cho mẹ bầu mang thai có nồng độ cholesterol trong máu cao vì nó giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Bổ sung sắt
Mẹ bầu mang thai rất cần bổ sung chất sắt để tạo các tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu chất sắt.
Một số lưu ý cho bà bầu khi ăn củ sắn dây
Không ăn quá nhiều
Cũng như bao loại thực phẩm khác, dù chúng có tốt đến đâu, mẹ cũng chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải, chia đều lượng trong mỗi bữa ăn và tránh ăn quá nhiều trong thời gian ngắn vì chúng khiến dạ dày mẹ bầu thường xuyên chứa nhiều nước, gây cảm giác “no lâu”, khiến mẹ bầu không muốn ăn dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng trong thai kỳ.
Tuyệt đối không ăn phần lá và hạt của củ sắn dây
Phần lá và hạt của củ sắn dây chứa độc tính Rotenon và Tephrosin nguy hiểm có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển của thai nhi.
Mẹ nên gọt vỏ sắn thật sạch và ngâm trong nước ít nhất 1 giờ. Khi luộc mẹ không nên đậy nắp nồi để các độc tố bay hơi bớt.
Mang Thai Ăn Dưa Gang Được Không Và Những Điều Mẹ Bầu Cần Biết
Mang thai ăn dưa gang được không? Đây không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn bổ sung nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho chúng ta. Tuy nhiên, cơ địa của mẹ bầu lại trở nên vô cùng nhạy cảm.
Nếu không ăn uống đúng cách, thai nhi cũng như sức khỏe của bạn có khả năng bị ảnh hưởng. Để tìm câu trả lời cho sự an toàn của dưa gang trong thai kỳ, mẹ hãy theAsianparent tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Mang thai ăn dưa gang được không?
Dưa gang là loại trái cây rất được nhiều người yêu thích và thường thấy trong những bữa cơm của người Việt. Bởi loại quả này có vị ngọt nhẹ, khi ăn đem lại cảm giác sảng khoái và tươi mát.
Chứa lượng dưỡng chất dồi dào
Thêm vào đó, thực phẩm này còn chứa lượng dưỡng chất thiết yếu dồi dào như 95% nước; 3,72% glucid; 0,06% lipit; 0,11% protit; 0,33% cellulose; lượng lớn vitamin C cùng các vitamin cần thiết cho cơ thể mẹ bầu như A và B.
Trong Đông y, dưa gang được xem như loại quả mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cũng như điều trị bệnh. Tuy nhiên, đối với các mẹ bầu, liệu mang thai ăn dưa gang được không?
Bởi trong thai kỳ, không phải bất kỳ loại thực phẩm, trái cây nào phái đẹp cũng có thể ăn. Vì một số loại quả có khả năng gây ra tình trạng sẩy thai hay sinh non. Do đó, các loại thực phẩm nào nên dùng khi mang thai là điều mà các chị em nên nắm rõ để tránh điều đáng tiếc có thể xảy ra.
Dưa gang là thực phẩm an toàn cho mẹ bầu
Tuy nhiên, đối với dưa gang, phụ nữ mang thai không nên quá lo lắng. Vì đây là loại trái cây tươi mát và bổ dưỡng, rất an toàn cho sức khỏe của người mẹ và thai nhi.
Bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn dưa gang trong suốt thai kỳ của mình. Loại quả này có mùi vị rất thơm và dễ ăn, đồng thời không chứa bất kỳ chất gây hại nào cho cả mẹ và bé.
Hơn thế nữa, dưa gang chứa nhiều nước, vitamin cùng nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Vì thế, mẹ bầu ăn dưa gang không chỉ tốt cho bản thân mà rất tốt cho sự hình thành và phát triển của thai nhi.
Trong thai kỳ, bạn có thể chế biến loại quả thơm ngày này thành sinh tố, dưa gang ướp đá hoặc ăn sống đều rất tốt. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý một điều quan trọng là tránh ăn quá nhiều vì sẽ gây đầy bụng nhé.
Lợi ích của dưa gang với mẹ bầu
Bổ sung Vitamin A
Khi mang thai, Vitamin A là một dưỡng chất vô cùng quan trọng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Đối với thai nhi, dưỡng chất này sẽ giúp đôi mắt của con sáng hơn, đồng thời có khả năng ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh.
Thêm vào đó, vitamin A còn hỗ trợ sự phát triển của tim, phổi, thận và mắt. Ngoài ra, bổ sung đủ vitamin A trong thai kỳ còn giúp phái đẹp có một làn da khỏe mạnh cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho bé sau sinh.
Hỗ trợ phát triển hệ thần kinh của thai nhi
Các vitamin nhóm B trong dưa gang như thiamin, riboflavin và vitamin B6 có khả năng hỗ trợ sự phát triển hệ thống thần kinh của các thiên thần nhỏ khi còn trong bụng mẹ.
Thiamin (Vitamin B1) đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển trí não, tư đó giúp trẻ thông minh hơn. Trong khi đó, riboflavin có khả năng hỗ trợ sự phát triển xương và cơ bắp, giúp bé cưng thêm phần cứng cáp.
Vitamin B6 lại giúp phát triển các tế bào máu mới để thúc đẩy sự phát triển não bộ và hệ thống thần kinh. Hơn thế nữa, bà bầu ăn dưa gang còn cung cấp canxi, omega-3 và omega-6, rất tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và xương tương ứng của bé.
Ngăn ngừa thiếu máu
Lượng Vitamin C dồi dào trong loại quả này có khả năng hỗ trợ sự đồng hóa sắt trong cơ thể của phụ nữ mang thai. Bà bầu ăn dưa gang sẽ giúp sản xuất các tế bào máu, cung cấp đủ máu đến các mô và nhau thai.
Từ đó, mẹ sẽ tránh được tình trạng thiếu máu trong thai kỳ. Theo một số nghiên cứu được thực hiện gần đây, thai phụ có khả năng sinh non hoặc bị hỏng thai khi bị thiếu máu. Vì thế, ăn dưa gang trong thai kỳ là điều hoàn toàn được khuyến khích đấy!
Duy trì ổn định huyết áp
Dưa gang chứa lượng kali dồi dào giúp kiểm soát và cân bằng chất lỏng, chất điện giải trong các tế bào của cơ thể người mẹ. Điều này sẽ giúp phụ nữ mang thai duy trì huyết áp ở mức ổn định.
Bởi nếu bị huyết áp cao trong thời gian mang thai, bạn có khả năng phải đối mặt với một số biến chứng nguy hiểm gây ảnh hưởng xấy đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Ngăn ngừa chuột rút
Chuột rút là tình trạng thường gặp ở mẹ bầu, đặc biệt là trong 3 tháng cuối thai kỳ. Lý giải cho tình trạng này là do cơ thể của bạn đang bị thiếu hụt kali trong chế độ ăn uống mỗi ngày.
Vì thế, các mẹ nên cung cấp khoảng 4.100 mg kali mỗi ngày cho cơ thể nhé. Trong đó, việc bổ sung dưa gang trong các bữa ăn cũng là bí quyết nạp kali nhanh chóng và an toàn để hạn chế chuột rút cho các chị em trong suốt thai kỳ.
Hỗ trợ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao, dưa gang đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động tốt hơn. Hơn thế nữa, thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, tránh xa chứng ợ nóng, ợ chua, hình thành khí hay bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào khác rất hữu hiệu.
Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Mang thai ăn dưa gang được không? Như đã đề cập ở trên, dưa gang là thực phẩm có khả năng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi rất tốt. Bởi chúng có chứa hàm lượng lớn axit folic hay còn gọi là vitamin B9.
Trong đó, axit folic đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự hình thành và phát triển của thai nhi, đặc biệt là trong tam cá nguyệt đầu tiên. Hơn thế nữa, loại trái cây này còn chứa kẽm nhằm giúp phát triển các mô của cơ thể thai nhi.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khả năng dị tật ống thần kinh của các thiên thần nhỏ khi còn trong bụng mẹ có khả năng giảm đến 50% nếu mẹ bổ sung lượng axit folic và kẽm đầy đủ.
Qua bài viết này, mẹ bầu chắc hẳn đã tìm được lời giải đáp thỏa đáng cho thắc mắc mang thai ăn dưa gang được không. Vì thế, bạn đừng ngần ngại bổ sung loại quả vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng này vào trong thực đơn hằng ngày của mình nhé.
Xem thêm:
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Ăn Sắn Được Không? Những Điều Mẹ Cần Biết Để Tránh Nguy Hiểm trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!