Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu 3 Tháng Đầu Không Nên Ăn Những Món Này mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khi mang thai, thực hiện một chế độ dinh dưỡng khoa học là điều bạn cần thực hiện càng sớm càng tốt. Ngoài bổ sung dinh dưỡng, bạn cũng đừng quên tìm hiểu đáp án cho 2 câu hỏi câu hỏi: Mới có thai không nên ăn gì? mới có thai nên ăn gì?Để chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị đủ chất dinh dưỡng cho những ngày đầu tiên của phôi thai, hãy bắt đầu việc ăn uống lành mạnh, phân loại những thực phẩm bà bầu không nên ăn ngay từ đầu chu kỳ kinh nguyệt mà bạn dự tính sẽ thụ thai.
Bài từ blog Sinh Con Thông Minh:
Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ chú trọng đến việc ăn gì (trong một bài viết khác, chúng tôi đã giới thiệu với các mẹ top 10 thực phẩm bà bầu 3 tháng đầu nên ăn rồi) mà còn quan tâm đến việc phải tránh món gì. Vậy, mới có thai không nên ăn gì?
Bà bầu 3 tháng đầu không nên ăn những món này
Tháng thứ nhất
Tháng đầu của thai kỳ được tính từ ngày đầu tiên của chu kỳ kinh cuối. Đây là giai đoạn kéo dài từ khi trứng chuẩn bị rụng cho đến khi kết thúc tuần thứ 4. Đây là lúc phôi thai trải qua những bước phát triển quan trọng nhất! Những thực phẩm bà bầu không nên ăn trong tháng đầu mang thai bao gồm:
Thực phẩm gây co thắt dạ con: Cam thảo, dứa, đu đủ xanh là các loại thực phẩm gây co thắt dạ con cần tránh. Bởi trong tam cá nguyệt đầu tiên, tình trạng thai nhi chưa ổn định nên các cơn co thắt tử cung rất dễ gây sảy thai.
Các loại cá chứa nhiều thủy ngân: Thủy ngân có nhiều trong cá ngừ xanh, cá kiếm, cá orange roughy (trông gần giống cá hồng biển), cá thu, lươn vàng, trứng cá tầm muối. Thủy ngân có thể ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
Phô mai mềm: Một số loại phô mai mềm như Bergader, Bleu d’Auvergne, Wensleydal thường được làm từ sữa chưa qua tiệt trùng và có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes gây bệnh cho mẹ và làm sảy thai.
Tháng thứ hai thai kỳ
Pate: Pate có thể chứa vi khuẩn Listeria gây hại cho sức khỏe của thai nhi.
Gan: Gan động vật là thực phẩm chứa rất nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, đây cũng là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A vượt ngưỡng an toàn cho bà bầu. Dung nạp vitamin A vượt ngưỡng trong gia đoạn này có thể để lại hậu quả nghiêm trọng, đó là gây dị tật cho thai nhi.
Sữa tươi chưa tiệt trùng: Tươi không có nghĩa là sạch! Trong các loại sữa chưa tiệt trùng có thể chứa các loại vi khuẩn có hại và các mầm bệnh gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và phôi thai.
Đồ uống có cồn: Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn không những làm hại lá kgan của mẹ mà còn khiến phôi thai đối diện với nguy cơ dị tật cao.
Trứng chưa nấu chín: Bạn nên tạm ngừng ăn những món trứng ốp la, lòng đào ưa thích. Trong trứng sống cũng có thể chứa vi khuẩn salmonella nguy hiểm cho sự phát triển của phôi thai.
Xúc xích, thịt hun khói, giăm bông, nem chua: Nếu có ý định ăn những món này thì bạn cần nấu chín chúng cẩn thận. Tất cả các loại thịt chế biến này đều làm từ nguyên liệu tươi sống và có thể chứa các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
Tháng thứ ba
Sau khi đã loại khỏi thực đơn hàng ngày khá nhiều món, có thể mẹ sẽ còn tiếp tục phải nới rộng danh sách những đáp án cho câu hỏi: bà bầu không nên ăn gì khi mới có thai. Tháng thứ ba này đánh dấu sự có mặt của tất cả các cơ quan cần thiết cho bé. Đây cũng là tháng cuối cùng của chu kỳ 3 tháng đầu tiên.
Để bắt đầu cho một cuộc phát triển đầy tính bứt phá trong thời gian tới, bạn cần tập trung vào những chọn lựa có lợi cho sức khỏe của bản thân và thai nhi. Đó là những món giàu dinh dưỡng, giàu năng lượng. Đồng thời với quá trình này, hãy hạn chế hoặc loại khỏi thực đơn những món như:
Thức ăn nhanh: Hamburger, pizza, gà rán, khoai tây rán… và rất nhiều loại thực phẩm ăn nhanh (fast food) chứa đầy chất béo bão hòa và những gốc tự do có hai. Chúng đã trải qua chế biến với nhiệt độ lớn khiến lượng dưỡng chất có lợi không còn lại bao nhiêu.
Đồ ăn đóng hộp: Những món đóng hộp thường chứa rất nhiều muối và gia vị, chúng dễ gây áp lực lên thận và khiến bạn dễ bị huyết áp cao. Khi bạn mang thai, tất cả các cơ quan trong cơ thể đều đang làm việc hết công suất và không nên tạo thêm áp lực cho chúng. Ngoài ra, tình trạng cao huyết áp sẽ khiến thai nhi không nhận đủ chất dinh dưỡng.
Những loại rau bà bầu không nên ăn
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bà bầu.Thế nhưng mỗi loại rau đều có mặt lợi và mặt hại riêng của chúng. Có những loại rau tuyệt đối không ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ. Đó là
Rau sam: Đây là lại rau tối kỵ với các phụ nữ khi mang thai, nhất là vào 3 tháng đầu vì theo thực tiễn lâm sàn cho thấy rau sam mang tính hàn cao nên sẽ khiến co cơ trơn tử cung, làm tử cung co bóp quá đà dẫn đến nguy cơ sảy thai cao.
Rau răm: Trong rau răm có chứa các chất làm cho cơ thể bà bầu mất máu dẫn đến việc co bóp tử cung. Nghiêm trọng hơn nếu ăn quá nhiều có thể khiến bị sảy thai hoặc làm cho thai nhi phát triển không bình thường.
Rau ngót: Tuy chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe bà bầu nhưng rau ngót cũng chứ chất Papaverin – một chất độc được tìm thấy rất nhiều trong cây thuốc phiện. Ăn nhiều rau ngót khiến cơ tử cung của co thắt nhiều dẫn đến nguy cơ sảy thai cao.
Ngải cứu: Ngải cứu có thể xem là một vị thuốc nam nhằm an thai, điều hòa khí huyết cho bà bầu nhưng việc lạm dụng quá nhiều ngải cứu cũng có khả năng gây sảy thai.
Chùm ngây: Loại hormone alpha-sitosterol có trong rau chùm ngây là cực độc với bà bầu. Ăn thường xuyên trong 3 tháng đầu thai kỳ bào thai dễ bất ổn và rất khó giữ lại sự sống cho em bé.
Bà bầu không nên ăn quả gì?
Có một số loại trái cây và thực phẩm trong suốt quá trình mang thai mẹ không nên chạm tới để đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh:
Đu đủ xanh: Trong đu đủ chưa chín có rất nhiều chất latex. Đây là một chất làm co thắt tử cung và có thể dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Các enzyme trong đu đủ xanh không chỉ có nguy cơ gây sảy thai, nó cũng không tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Quả nhãn: Theo các tài liệu của Đông y lại không nên ăn nhãn. Bà bầu thường có triệu chứng nóng trong và xuất hiện hiện tượng táo bón. Ăn nhãn nhiều càng làm 2 triệu chứng này trơ nên nghiêm trọng hơn. Với những mẹ có thể trạng nhạy cảm hoặc có triệu chứng dọa sảy thai càng cần tránh xa nhãn trong suốt 40 tuần thai.
Quả thơm: Theo các nhà khoa học cho biết, thơm có chứa chất Bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung. Đặc biệt khi thơm còn xanh thì tỉ lệ chất Bromelain là rất cao việc ăn dứa có thể gây sảy thai.
Dưa hấu: Bà bầu ăn dưa hấu lạnh dễ khiến bà bầu bị đau bụng và tiêu chảy.
Mới có thai nên ăn gì? 5 thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ
Ngoài việc cần kiêng cữ các thực phẩm trên thì bổ sung thêm dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày của mẹ bầu cũng rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. 5 thực phẩm được đánh giá là giàu dinh dưỡng nhất là:
Cá hồi: Cá hồi chứa nhiều vitamin D và canxi, là một trong những loại cá an toàn nhất cho thai kỳ của bạn.
Súp lơ: Thực phẩm chứa lượng axit folic không nhỏ, đặc biệt tốt cho mẹ bầu.
Họ hàng nhà đậu: Đậu chứa khá nhiều protein, cần thiết cho sự phát triển mô, cơ bắp của thai nhi cũng như cung cấp năng lượng cho cơ thể mẹ bầu.
Các loại quả mọng: Đây là những loại trái có hàm lượng folic cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Hơn nữa, cam quýt còn chứa một lượng lớn vitamin C, vừa giúp hỗ trợ hấp thu sắt, vừa rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể.
Trứng: Không chỉ là nguồn bổ sung protein dồi dào, trứng gà là một trong số ít thực phẩm có chứa vitamin D, cần thiết cho sự phát triển xương của thai nhi.
Mới có thai không nên ăn gì, mẹ cần tìm hiểu rõ ràng và kiêng cữ suốt trong thời gian tam cá nguyệt đầu tiên để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.
Những Món Ăn Tốt Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu, 3 Tháng Giữa, 3 Tháng Cuối
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
6 thực phẩm mẹ bầu ăn giúp con có chỉ số IQ hơn người.
Từng tam nguyệt cá, bà bầu sẽ có chế độ ăn với các món ăn khác nhau. Nguyên nhân do mỗi giai đoạn, cơ thể mẹ cần bổ sung chất nhất định cho sự hình thành và phát triển của bé yêu. Để ăn đúng, ăn đủ và nên ăn những món ăn tốt cho bà bầu, mẹ nên ăn các món ăn lành tính, bổ dưỡng, tốt cho thai nhi qua trong 3 kỳ tam nguyệt cá.
Những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu
3 tháng đầu là giai đoạn trứng được thụ tinh, bắt đầu làm tổ, thai nhi dần được hình thành và đang trong quá trình ổn định.
Giai đoạn này, mẹ cần lưu ý và cẩn trọng trong chế độ ăn uống, phải kiêng tuyệt đối các thực phẩm gây hại và bổ sung nhiều thực phẩm giàu axit folic tránh dị tật bẩm sinh ở trẻ và các thực phẩm giàu chất đạm, sắt, canxi, vitamin…
3 tháng đầu, mẹ có thể ăn những món tốt cho bà bầu sau đây:
1. Cháo cá chép đậu xanh
Cá chép chứa nhiều dưỡng chất như sắt, canxi, chất đạm, omega 3, vitamin B12, phốt pho, axit béo có lợi… rất tốt với bà bầu và sự phát triển của thai nhi.
Đậu xanh là thực phẩm chứa hàm lượng axit folic cao – hợp chất này rất tốt, cần thiết và quan trọng với bà bầu trong 3 tháng đầu. Thực phẩm giàu axit folic sẽ giúp thai phát triển tốt, ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh.
Cháo cá chép đậu xanh là một trong những món ăn tốt cho bà bầu, có tác dụng an thai, tránh nguy cơ động, sảy thai cao, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ. Ngoài ra loại cháo này cũng có tác dụng lợi tiểu, chữa ho, ốm nghén, mẩn ngứa, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho bà bầu.
2. Cháo gà ác hầm thuốc bắc hạt sen
Gà ác là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như protein, các axit amin, sắt, canxi cao và có hàm lượng chất béo thấp rất tốt cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là phụ nữ mang thai 3 tháng đầu và đang bị ốm nghén.
Gà ác nấu cháo, kết hợp với thuốc bắc, hạt sen giúp mẹ bầu an thai, bổ máu, chữa suy nhược cơ thể, chán ăn, mất ngủ… rất hiệu quả. Loại cháo này có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng kích thích vị giác mẹ bầu, giúp mẹ bầu nạp đủ năng lượng cơ thể yêu cầu và tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Mẹ nên ăn cháo gà ác hầm tuần từ 1 – 2 lần để đủ dưỡng chất, giảm ốm nghén.
3. Canh ngao nấu cà chua
Ngao là loại hải sản giàu vitamin A, C, phốt pho, sắt, chất đạm, kẽm… là những dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu.
3 tháng đầu mẹ ốm nghén liên tục và cảm thấy mệt mỏi, chán ăn. Canh ngao nấu chua với vị thanh mát, dễ ăn, không bị ngán sẽ giúp mẹ bầu giảm thiểu tình trạng ốm nghén, dễ ăn hơn.
4. Măng tây xào thịt bò
Măng tây là loại rau vô cùng tốt, nhiều dưỡng chất và đặc biệt rất tốt với bà bầu. Trong măng tây chứa nhiều hàm lượng axit folic, sắt, canxi, kẽm, chất xơ… Đặc biệt là axit folic rất cần thiết đối với sự hình thành của thai nhi trong giai đoạn này.
Thịt bò là thực phẩm chứa nhiều chất sắt, canxi, chất đạm… Đây được coi là một trong những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu, mẹ tích cực nên ăn để ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi và cung cấp đủ dưỡng chất cơ thể cần thiết.
Tuy nhiên, mẹ không nên cho nhiều tỏi vào xào, mùi tỏi sẽ khiến mẹ cảm thấy buồn nôn, sợ đồ ăn hơn.
5. Các món rau luộc
Các loại rau xanh có màu đậm như: Cải bó xôi, súp lơ, đậu bắp, các loại đậu… chứa rất nhiều axit folic tốt cho thai nhi 3 tháng đầu. Ngoài ra, các loại rau này cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin giúp mẹ bầu giảm tình trạng táo bón, dễ tiêu hóa và giảm cảm giác sợ đồ ăn.
3 tháng đầu, mẹ rất sợ mùi thức ăn, đồ ăn nhiều dầu mỡ các món rau củ luộc lại là lựa chọn của bà bầu, giúp các mẹ ăn ngon hơn, dễ ăn các thực phẩm cá, thịt, trứng hơn.
6. Nước ép trái cây
3 tháng đầu, ngoài những món ăn tốt cho bà bầu, các mẹ nên bổ sung các loại nước ép trái cây giàu hàm lượng vitamin C như: Nước ép dưa hấu, nước cam, xoài, chuối, bơ… để bổ sung hàm lượng vitamin cần thiết, giúp mẹ đẹp da, con phát triển, tăng cân hơn.
Các loại nước ép trái cây có tác dụng giảm các triệu chứng ốm nghén (Buồn nôn, nôn, mệt mỏi, chán ăn…) hiệu quả. Mẹ có thể uống các loại nước trước hoặc sau bữa ăn 1 tiếng để giảm cảm giác sợ đồ ăn, buồn nôn.
Những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa
3 tháng giữa là thời điểm nhẹ nhàng nhất của mẹ, lúc này mẹ đã hết ốm nghén. Bước sang tam nguyệt cá thứ 2, là thời điểm thai nhi bắt đầu phát triển hệ xương và các bộ phận trên cơ thể như mặt, chân tay, não đang phát triển mạnh vì vậy nhu cầu về kẽm, sắt, cao.
Thai nhi từ tuần 13 phát triển nhanh, tăng về kích thước cân nặng, các bộ phận dần phát triển vì thể cơ thể cần sản sinh nhiều máu đi nuôi cơ thể. Mẹ cần bổ sung chất sắt nhiều hơn, nếu không sẽ gây ra tình trạng hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, tụt huyết áp, ngất xỉu ở mẹ bầu và thai nhi chậm phát triển, nhẹ cân…
3 tháng giữa, mẹ nên ăn những món ăn tốt cho bà bầu giàu sắt, canxi, kẽm như sau:
1. Canh xương hầm bí đỏ
Thời điểm này, mẹ có thể bổ sung món canh xương hầm bí đỏ vào khẩu phần ăn của mình. Bí đỏ là thực phẩm giàu chất sắt nhất trong các thực phẩm, rất tốt cho sự phát triển thai nhi giai đoạn này. Xương, chân giò heo là thực phẩm giàu chất đạm, canxi, sắt… rất cần thiết với bà bầu.
Canh bí đỏ hầm xương là một trong những món ăn tốt cho bà bầu, rất giàu dưỡng chất, bổ dưỡng thai nhi giai đoạn này cần thiết. Mẹ nên ăn tuần ít nhất 1 lần món này và có thể kết hợp nấu bí đỏ với thịt băm để đổi vị.
2. Các món từ trứng gà
Trứng gà là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tốt với bà bầu. Nó chứa nhiều dưỡng chất như sắt, magie, kali, natri, phốt pho, canxi, protein, omega 3, vitamin A, D, C… Đặc biệt lòng đỏ trứng gà rất giàu chất sắt.
Trứng gà là những món ăn tốt cho bà bầu không thể thiếu trong quá trình thai nghén. Các món từ trứng gà giúp mẹ bầu giảm hàm lượng cholesterol trong máu, tăng cường trí nhớ, giúp trẻ tăng cân.
Mẹ có thể ăn những món từ trứng gà như: Trứng gà luộc, trứng gà hấp thịt, trứng gà rán với ngải cứu, trứng gà xào cà chua…
3. Cháo chim bồ câu
Thịt chim bồ câu rất tốt cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Thực phẩm này chứa nhiều chất sắt, kẽm, canxi, phốt pho, chất đạm, vitamin A, B, E… đặc biệt nó chứa hàm lượng cholesterol rất tốt, tốt cho sự sức khỏe của bà bầu và thai nhi.
Cháo chim bồ câu là món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng giữa. Đây là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon, dễ tiêu hóa hơn các loại thịt gà, thịt vịt… và giúp mẹ bầu tránh đầy hơi khó chịu.
3 tháng giữa, mẹ bầu nên ăn cháo chim bồ câu để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất mà thai nhi, cơ thể cần thiết đặc biệt là chất sắt, kẽm, canxi.
4. Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi
Cá hồi là thực cực kỳ tốt, bổ dưỡng cho bầu và sự phát triển của thai nhi. Cá hồi chứa hàm lượng sắt, canxi, omega 3, protein, kẽm… giúp bé trí não của thai nhi phát triển, trẻ tăng cân, mẹ khỏe mạnh.
Tam nguyệt cá thứ 2, mẹ nên ăn nhiều món từ cá hồi, đặc biệt cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi là top những món ăn tốt cho bà bầu mẹ nên bổ sung. Món ăn này rất thơm ngon, bổ dưỡng, kích thích vị giác của mẹ, mẹ ăn được nhiều hơn.
5. Salad hoa quả và nước trái cây
Những món ăn, đồ uống giàu vitamin C sẽ giúp mẹ hấp thụ chất sắt tốt hơn. Mẹ có thể ăn kèm salad hoa quả, nước trái cây với các món ăn, thực phẩm giàu sắt.
Thời gian này, thai nhi đã ổn định mẹ bầu có thể uống các loại nước trái cây thanh mát như nước dừa, nước mía, nước cam, nước ép bưởi…
Những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng cuối
3 tháng cuối của thai kỳ, thai nhi tăng tốc, phát triển nhanh về cân nặng và chiều dài, trí não. Thời điểm này mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu omega 3, sắt, canxi, vitamin… để bé phát triển tốt, sinh đủ cân nặng và sinh đủ ngày.
Giai đoạn này, cơ thể mẹ sẽ có những thay đổi đáng kể như: Chuột rút, phù nề chân tay, đau lưng, choáng, mệt mỏi… mẹ nên ăn những món ăn tốt trong 3 tháng cuối như sau:
1. Canh cua mồng tơi
Cua đồng là thực phẩm rất giàu canxi, sắt, tốt cho sự phát triển hệ xương và răng của thai nhi trong 3 tháng cuối. Ngoài ra, các chất nhầy của rau mồng tơi có tác dụng đào thải cholesterol trong cơ thể qua hệ bài tiết, phòng ngừa táo bón, béo phì ở những mẹ thừa cân.
Tuy nhiên, mẹ không nên ăn canh mồng tơi với cà muối (đồ muối không tốt cho bà bầu). Mẹ có thể ăn kèm canh cua với thịt, cá, trứng… để dễ ăn, ăn ngon hơn.
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại hạt như: Óc chó, hạt chia, hạt điều, hạnh nhân, hạt sen, hạt bí… là thực phẩm rất giàu omega 3 – rất tốt cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh của trẻ.
Ngũ cốc nguyên hạt là 1 trong những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng cuối mẹ nên ăn nhiều và bổ sung đầy đủ. Mẹ có thể bổ sung món này vào các bữa phụ, ăn kèm với sữa tươi hoặc sữa chua đều được.
Sữa là đồ uống giàu canxi, cần phải bổ sung trong suốt quá trình thai nghén vì vậy mẹ nên uống sữa vào các bữa phụ, với các đồ ăn nhẹ và uống 2 ly sữa mỗi ngày.
3. Thịt gà luộc
Thịt gà rất giàu chất đạm, sắt, canxi, vitamin A, B, D, E… Đặc biệt là chất sắt trong thịt gà giúp máu được sản sinh nhiều, đủ đi nuôi các cơ quan trong cơ thể, giúp bà bầu giảm các triệu chứng chóng mặt, ngất xỉu, đau đầu… do thiếu chất sắt.
Thịt gà luộc là món ăn tốt cho bà bầu, giảm nguy cơ sinh non, nhẹ cân ở thai nhi. Thịt gà luộc rất bổ dưỡng, dễ chế biến, dễ ăn 3 tháng cuối thai kỳ mẹ nên ăn nhiều món này để con tăng cân, mẹ khỏe.
4. Cá chép kho
Cá chép là thực phẩm tốt cho bà bầu. Nó cung cấp chất sắt, omega 3, protein, canxi… Trong 3 tháng cuối, các mẹ có thể ăn cá chép kho để bổ sung các dưỡng chất giai đoạn thai kỳ này cần thiết.
Những món ăn tốt cho bà bầu, mẹ nên bổ sung món cá chép kho vào thực đơn. Món này giúp giảm thiểu các tình trạng phù nề chân tay, chuột rút ở các tháng cuối thai kỳ hiệu quả.
Cá kho giúp mẹ dễ ăn, ăn ngon hơn với cơm. Tuy nhiên, bà bầu không nên ăn cá kho mặn, nhiều gia vị riềng, sả, ớt…
5. Tôm rim nước mắm
Chất sắt, canxi, omega 3, protein, vitamin B12… trong tôm giúp mẹ khỏe, bé phát triển tốt, tăng cân chuẩn theo tuần. Mẹ có thể thêm món tôm rim nước mắm vào thực đơn các món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng cuối để bổ sung dưỡng chất.
Với món tôm rim, mẹ nên lựa chọn những con tôm đồng, không rim mặn để tốt cho hệ bài tiết, nhiều dưỡng chất.
Chất sắt, canxi, protein, omega 3, vitamin… rất cần thiết và quan trọng mẹ cần bổ sung suốt thời gian mang thai. Mẹ có thể tham khảo những món ăn tốt cho bà bầu theo từng giai đoạn thai kỳ ở trên và lên thực đơn chi tiết mỗi tuần để có chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, khoa hợp tốt cho sự phát triển của con yêu.
Các thực phẩm và đồ uống bà bầu không nên sử dụng
Ngoài những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu, 3 tháng giữa, 3 tháng cuối thì các mẹ cần lưu ý, tránh kết hợp chế biến các thực phẩm và đồ uống sau đây.
– 3 tháng đầu không ăn, chế biến các thực phẩm gây hại tới thai nhi như: Rau ngót, ngải cứu, đu đủ xanh, dứa, mướp đắng, rau răm…
– Hạn chế ăn gan, nội tạng động vật.
– Cá đông lạnh chứa nhiều thủy ngân, mẹ chỉ nên ăn tối đã 2 lần/tuần.
– Không uống các loại sữa tươi chưa tiệt trùng.
– Không ăn thực phẩm sống, tái chín, chế biến nhiều lần.
– Không uống các loại đồ uống chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê, nước có ga…
Theo Hường Cao (T/h) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
(https://eva.vn/mang-thai/nhung-mon-an-tot-cho-ba-bau-3-thang-dau-3-thang-giua-3-thang-cuoi-c383a410065.html)
Mang Thai 3 Tháng Đầu Tuyệt Đối Không Nên Ăn Những Thực Phẩm Này
Hẳn các chị em đều biết, 3 tháng đầu là giai đoạn cực kỳ quan trọng của thai kỳ cần được hết sức lưu ý, nhất là trong vấn đề ăn uống. Bởi lẽ nếu không cẩn thận sẽ gặp phải những vấn đề như: thiếu hụt dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé, bé bị dị tật, dọa sảy thai nghiêm trọng hơn có thể gây ra sảy thai. Nếu mẹ đang thắc mắc mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì thì đừng bỏ qua những thông tin trong bài viết này.
Mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì?
Ở tam nguyệt cá đầu tiên của thai kỳ, thai nhi lúc này chưa được ổn định rất dễ xảy ra vấn đề nếu mẹ bầu không chú trọng chăm sóc sức khỏe. Không chỉ cần lưu ý trong đi đứng, sinh hoạt mẹ bầu cũng phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng đặc biệt là cần nắm được khi mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì, đâu là những thực phẩm không tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Những thực phẩm không nên ăn khi mẹ mang thai 3 tháng đầu tiên bao gồm:
1. Một số loại rau củ không nên ăn
Có rất nhiều loại rau quen thuộc nằm trong danh sách thực phẩm không dành cho phụ nữ mang thai 3 tháng đầu như:
Rau răm
Rau rau được sử dụng để ăn kèm với các món như trứng vịt lộn, thịt gà, cháo trai, cháo hến… Theo Đông y, rau răm tính ấm, mùi thơm, vị cay nồng có tác dụng ích trí, mạnh gân cốt, tiêu thực, ấm bụng, kích thích tiêu hóa. Thế nhưng mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn rau răm trong 3 tháng đầu vì rau răm tính nóng, có chứa chất gây kích thích co bóp tử cung, dễ gây ra sảy thai.
Không chỉ gây nóng trong, khó tiêu mà rau răm còn khiến bà bầu dễ bị thiếu máu, băng huyết. Do đó, tốt nhất mẹ bầu không nên ăn rau răm, nếu có ăn thì cũng chỉ ăn vài lá và ăn kèm với món chính để tránh những ảnh hưởng không tốt đến bé.
Rau ngải cứu
Ngải cứu được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề tiêu hóa như trào ngược dạ dày, chán ăn, ngoài ra còn có tác dụng giảm đau, giảm viêm, là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thảo dược này lại không phù hợp cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Trong ngải cứu có chứa Thujone có thể gây co bóp tử cung dễ dẫn đến sảy thai sinh non. Không chỉ thế, một số nghiên cứu còn cho thấy rằng, sử dụng ngải cứu thường xuyên khi mang thai là nguyên nhân gây suy thận ở thai phụ. Mặc dù vẫn chưa đủ bằng chứng chứng minh sử dụng ngải cứu là không tốt cho thai kỳ nhưng tốt nhất mẹ bầu không nên sử dụng để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
Rau sam
Rau sam có màu đỏ tía đặc trưng, lá hình tròn nhỏ hoặc hơi thuôn được sử dụng để làm rau ăn và có mặt trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền. Tuy lành tính nhưng rau sam lại nằm trong danh sách thực phẩm không tốt cho mẹ và bé trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ.
Mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn rau sam, nhất là các mẹ đã từng sảy hoặc phá thai vì trong rau sam có chứa một lượng chất độc không tốt cho thai nhi. Hơn nữa, rau sam tính hàn, có khả năng trừ giun sán có thể gây kích thích mạnh lên tử cung làm tử cung co bóp mạnh dẫn đến nguy cơ sinh non, sảy thai cao.
Khổ qua
Khổ qua hay mướp đắng là một loại quả rất tốt cho sức khỏe do giàu kẽm, vitamin C, chất xơ… Tuy nhiên, bà bầu mang thai ba tháng đầu nên hạn chế ăn khổ qua. Theo một số nghiên cứu, việc ăn nhiều khổ qua có thể gây ra các vấn đề về tử cung dễ dẫn đến sinh non. Hơn nữa, khổ qua còn có thể gây ra bệnh thiếu máu Favism cho mẹ bầu.
Nếu muốn ăn loại quả này, tốt nhất mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ. Lý do là trước đây, ở một số quốc gia khổ qua đã từng được sử dụng để nạo phá thai. Không chỉ vậy, trong khổ qua có chứa hepatotoxins, một chất có thể gây độc ở một số người. Việc ăn nhiều khổ qua cũng là nguyên nhân dẫn đến đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy. Tốt nhất mẹ nên đợi qua 3 tháng đầu thì sử dụng với một lượng vừa phải để đảm bảo an toàn.
Dưa muối
Khi mang bầu 3 tháng đầu, một số mẹ sẽ rất thèm dưa muối. Đây là món ăn được chế biến bằng các trộn muối với thân, lá, hoa, củ, quả của cải, dưa leo, cà pháo… để lên men chua.
Khi muối chua, vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat thành nitrit, dùng nhiều sẽ làm tăng nồng độ Natri trong máu, ảnh hưởng đến chức năng thận của thai nhi, khiến bé có nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao. Không chỉ vậy, các mẹ có tiền sử về bệnh huyết áp sử dụng nhiều dưa muối chua có thể gây biến chứng cao huyết áp thai kỳ. Do đó, nếu thèm dưa muối chua, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc đợi qua tam nguyệt cá thứ 2 rồi mới bắt đầu ăn.
Rau mầm, rau sống
Các loại rau sống, rau mầm cũng nằm trong danh sách những thực phẩm bà bầu không nên ăn trong ba tháng đầu. Bởi lẽ việc ăn sống sẽ không thể loại bỏ được các vi khuẩn, vi trùng trên rau, điều này gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển thần kinh của thai nhi. Tốt nhất mẹ nên trụng qua nước sôi để đảm bảo an toàn trước khi sử dụng.
Măng
Măng là một trong những thực phẩm giàu vitamin và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, mẹ bầu 3 tháng đầu cần tuyệt đối tránh xa món ăn này.
Thứ nhất, trong măng chứa nhiều chất xơ, nếu ăn quá nhiều sẽ gây trướng bụng, đầy hơi, no lâu trong khi hệ tiêu hóa của mẹ bầu lúc này rất yếu. Đồng thời tại thời điểm này, mẹ nên bổ sung đa dạng dưỡng chất, nếu no lâu thì mẹ sẽ cung cấp các chất khác cho bé.
Thứ hai, trong măng có chứa một chất độc có tên gọi là cyanide. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến các triệu chứng như đau đầu, khó thở, buồn nôn, tụt huyết áp… Nghiêm trọng hơn, nếu măng không được sơ chế kỹ, lượng chất độc sẽ rất nhiều gây nguy cơ ngộ độc nặng thậm chí tử vong.
2. Mang thai 3 tháng đầu không nên ăn quả gì?
Bên cạnh một số loại rau củ đã kể trên, ở tam nguyệt cá thứ nhất mẹ bầu cũng cần tránh ăn một số loại quả sau đây:
Đu đủ xanh
Đu đủ xanh là một trong những thực phẩm được nhiều chị em ưa chuộng vì có thể làm các món như nộm, gỏi rất thơm ngon, kích thích vị giác. Tuy nhiên, khi mang thai 3 tháng đầu, mẹ tuyệt đối không nên ăn đu đủ xanh.
Trong đu đủ xanh có chứa chất nhựa không tốt cho phụ nữ mang thai. Đặc biệt, nó còn chứa chất papain, chất này hoạt động giống oxytocin và prostaglandin có thể gây co thắt tử cung, phù và xuất huyết nhau thai, tăng nguy cơ sinh non. Không chỉ vậy, trong hạt đu đủ có chứa chất carpine, chất này nếu đưa vào cơ thể quá nhiều sẽ dẫn đến suy nhược tế bào thần kinh, rối loạn mạch đập.
Dứa (thơm)
Thực tế, dứa không phải là loại thực phẩm bạn phải tuyệt đối tránh xa ở 3 tháng đầu. Bởi lẽ để tạo ra ảnh hưởng với thai nhi bạn phải ăn từ 7 – 10 trái dứa cùng một lúc. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ chỉ nên ăn một lượng vừa phải. Lý do là dứa có tính nóng, sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa như ợ hơi, ợ nóng nếu ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, dứa chứa hàm lượng bromelain cao, có thể gây kích thích co thắt cổ tử cung, nhất là dứa xanh.
Quả nhãn
Nhãn rất thơm ngon, vị ngọt, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi mang thai mẹ nên hạn chế ăn nhãn. Khi mang thai, phụ nữ rất dễ bị nóng trong dẫn đến táo bón, trong khi đó nhãn tính nóng. Nếu ăn quá nhiều dễ gây ra huyết, động thai, đau bụng, đau tức bụng dưới, nghiêm trọng hơn có thể gây tổn thương thai khí.
3. Hải sản, thịt tươi sống
Hải sản có hàm lượng thủy ngân cao
Hải sản rất tốt cho sự phát triển của não bộ của bé do giàu protein, omega-3. Tuy nhiên, trong 3 tháng đầu mẹ không nên chọn một số loại cá, động vật giáp xác có hàm lượng thủy ngân cao như cá ngừ, cá mập, cá thu, cá kình. Bởi lượng thủy ngân này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và trí não của bé. Mẹ có thể sử dụng các loại cá như cá hồi, cá trê, cá cơm, cá rô phi, cá chép…
Hải sản tươi sống
Khi mang thai, mẹ tuyệt đối không nên ăn hải sản tươi sống để tránh nhiễm phải các loại virus, vi khuẩn có hại. Cần tránh ăn các động vật giáp xác như hàu sống, sò điệp, ngao và các món được chế biến từ cá sống như sushi, sashimi. Ngoài ra, cũng tránh ăn hải sản đông lạnh, các thực phẩm hun khói. Tốt nhất nên ăn chín uống sôi, chế biến hải sản đúng cách, biết rõ nguồn gốc của loại hải sản đang sử dụng để không ảnh hưởng đến thai nhi.
Thịt chưa nấu chín, thịt nguội, xúc xích
Không chỉ trong 3 tháng đầu mà trong suốt thời gian mang thai, mẹ bầu nên tránh sử dụng thịt tái, thịt sống. Các loại thịt này thường chứa toxoplasma và các vi khuẩn có hại, nếu sử dụng sẽ rất dễ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, dễ gây dị tật cho bé.
Xúc xích và thịt nguội dễ gây nhiễm khuẩn listeria do được bảo quản ở môi trường nhiệt độ thấp. Phụ nữ mang thai là đối tượng có nguy cơ mắc bệnh cao, nếu nhiễm khuẩn có thể gây sảy thai, sinh non thậm chí khiến thai nhi chết ngay sau khi sinh.
Thịt gia cầm, trứng chưa nấu kỹ
Thịt gia cầm, trứng chưa được nấu kỹ khiến mẹ bầu có nguy cơ ngộ độc thực phẩm do nhiễm khuẩn rất cao. Hơn nữa, trong 3 tháng đầu tiên, mức độ phản ứng của cơ thể nghiêm trọng hơn rất nhiều khiến thai nhi ít nhiều bị ảnh hưởng.
4. Một số thực phẩm khác
Ngoài những thực phẩm đã kể trên, khi mang bầu 3 tháng đầu, mẹ bầu cũng cần chú ý không sử dụng các thực phẩm sau đây:
Cà phê và thức uống chứa cồn
Trong 3 tháng đầu, khi thai còn chưa vững vàng, mẹ tuyệt đối không nên uống cà phê. Theo một số nghiên cứu, caffeine trong cà phê có thể đi qua nhau thai làm tăng nguy cơ sảy thai. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên dùng rượu bia và các chất chứa cồn vì nó gây nguy cơ sảy thai, dễ khiến thai nhi bị khuyết tật. Ngoài ra, bạn cũng cần hạn chế soda, trà, nước tăng lực để có một thai kỳ an toàn khỏe mạnh.
Rượu và trà các loại
Khi mang thai, mẹ không nên uống rượu. Việc tiêu thụ rượu có thể gây các dị tật bẩm sinh như bệnh tim, dị tật xương, bất thường sọ não, bất thường về mắt… Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu tác hại trà các loại kể cả trà thảo mộc nhưng tốt nhất mẹ bầu vẫn nên tránh sử dụng.
Một số lưu ý mẹ cần quan tâm trong 3 tháng đầu thai kỳ
Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ mẹ cần chú ý một số vấn đề sau:
Có nhiều thực phẩm mẹ không cần phải tuyệt đối tránh xa, vẫn có thể sử dụng một lượng nhỏ mà không sợ ảnh hưởng đến sự phát triển ở thai nhi.
Tùy vào cơ địa của mỗi người mà ảnh hưởng của các thực phẩm này là không giống nhau. Có mẹ ăn chỉ một ít đã đau bụng, dọa sảy thai nhưng cũng có mẹ ăn nhiều cũng không gặp vấn đề gì. Do đó, mẹ bầu nên cẩn thận trong việc ăn uống, chỉ nên ăn mỗi thứ một ít.
Tránh sử dụng thức ăn nhanh đồ ăn đóng hộp vì chúng giàu chất béo bão hòa, chứa nhiều muối, dễ gây bệnh huyết áp.
Tránh các hoạt động mạnh, vận động dùng sức, các hoạt động thể thao mạo hiểm như leo núi, nhảy dây, chạy bộ…
Việc nắm được mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp các mẹ bầu có một thai kỳ an toàn!
Bà Bầu Nên Ăn Những Món Canh Này Là Tốt Nhất
Canh gà hạt sen
Hàm lượng đạm dinh dưỡng có trong thịt gà rất cần thiết cho bà bầu và thai nhi. Không chỉ vậy, hạt sen vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc lại còn chữa chững mất ngủ, khó ngủ rất công hiệu cho phụ nữ mang thai.
Trong 100g hạt sen tươi có chứa tới 17mg vitamin C; 30g gluxit; 9,5g protit; 0,21g vitamin B1; 0,17g vitamin B2, cùng nhiều khoáng chất bổ dưỡng như canxi, kali, photpho, sắt,…
Nguyên liệu và cách làm:
1 con gà ác hoặc nửa con gà ta tươi, 1 nắm hạt sen tươi đã bỏ tâm, cà rốt, nấm hương, hành, rau mùi.
Gà rửa sạch sẽ. Tùy sở thích có thể để nguyên con hoặc chặt nhỏ để dễ ăn. Cà rốt thái khoanh vừa ăn.Hầm thịt gà và hạt sen trước, khi thịt chín tới cho cà rốt, nấm hương vào ninh cùng. Trước khi bắc nồi nêm nếm gia vị và cho thêm hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào nồi canh. Canh ăn nóng mới ngon.
Canh thịt bò rau củ
Trong số các loại thịt đỏ, thịt bò là nguồn thực phẩm bổ dưỡng giúp bổ sung sắt cho bà bầu. Khi mang thai, nhiều chị em gặp phải hiện tượng mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt do thiếu máu thai kỳ. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của thai phụ mà còn khiến thai nhi kém phát triển. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều vitamin B6, B12, kẽm và đặc biệt là cholin giúp kích thích não bộ thai nhi phát triển. Do vậy, thực đơn thường ngày của mẹ bầu không nên thiếu thịt bò.
Nguyên liệu và cách làm:
100g thịt dẻ sườn bò, khoai tây, cà rốt 2 – 3 củ, hành mùi.
Thịt bò rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc. Cho thịt bò, khoai tây, cà rốt vào xoong, nêm nếm gia vị và chút dầu ăn đảo đều gia vị thấm đều. Đổ nước vào nồi ninh nhừ 20-25 phút. Khi nào canh sôi, chín đều thịt và khoai bắc ra cho chút hành lá và rau mùi.
Canh khoai tây hầm xương
Trong tiết trời se lạnh món canh khoai tây hầm xương được nhiều mẹ bầu ưa thích bởi nước canh ngọt thơm tự nhiên. Khoai tây là loại củ quả giàu protein lại có thêm 18 loại axit amin cần thiết giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B trong khoai tây cũng khá cao.
Nguyên liệu và cách làm:
300g xương sườn thăn, 300g khoai tây, hành lá, rau mùi. Có thể thêm cà rốt, bông cải xanh cũng rất tốt cho bà bầu. Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Khoai tây nạo vỏ, thái miếng con chì. Ninh sườn khoảng 10-15 phút, trong khi đó ngâm khoai tây để xả bớt nhựa khoai. Tiếp tục cho khoai vào ninh cùng. Khi sườn và khoai chín nhừ, nêm gia vị và bỏ chút hành, rùi thái nhỏ vào canh.
Canh cua mồng tơi
Thịt cua là thực phẩm giàu canxi rất có ích có thai phụ đang cần bổ sung một lượng lớn canxi. Ngoài ra, chất nhầy trong rau mồng tơi giúp đào thải các cholesterol xấu thông quá quá trình bài tiết của hệ tiêu hóa từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì ở phụ nữ mang thai. Đồng thời kích thích nhu động ruột, phòng ngừa táo bón – một trong những triệu chứng thường gặp ở mẹ bầu.
Nguyên liệu và cách làm:
Món canh cua rau mồng tơi rất dễ nấu và đặc biệt phù hợp khi tiết trời oi bức hoặc khi mẹ bầu cảm thấy cơ thể nóng trong. Chỉ với 200 gram cua đồng đã được sơ chế giã nhỏ, chị em chỉ cần lọc bã lấy nước. Nêm chút muối, gia vị rồi đun canh sôi, sau đó mới cho rau mồng tơi đã rửa sạch vào nồi để không làm nát rau.
Không chỉ với mẹ bầu, canh rau mồng tới cũng rất bổ dưỡng với sản phụ sau sinh vì tác dụng kích thích sữa mẹ, làm lành vết thương sau sinh nhanh chóng.
Canh tôm nấu rau dền
Rau dền có chứa lượng lớn vitamin A và các vitamin nhóm B cần thiết cho mẹ bầu, nhất là mẹ bầu đang bị thiếu máu. Đặc biệt loại rau này có hàm lượng lysin cao hơn cả lúa, mì, đậu nành, ngô. Hàm lượng canxi của rau dền cao gấp 3 lần so với rau bina, gấp 2 lần so với sữa. Mặc dù vừa chứa lượng lớn canxi và sắt, nhưng trong rau dền không chứa axit oxalic, nên khi ăn rau dền cơ thể vẫn dễ dàng hấp thu và tiêu hóa tốt cả canxi và sắt mà không làm bà bầu bị táo bón hoặc khó tiêu.
Còn tôm lại rất giàu canxi, giải quyết nhu cầu canxi cao mà mẹ bầu và thai nhi đòi hỏi trong suốt thời kỳ mang thai.
Nguyên liệu và cách làm:
100g tôm tươi hoặc tôm khô đã bóc vỏ. Nếu dùng tôm khô ngâm nước cho mềm trước khi giã. Tôm tươi đem rửa sạch, lột vỏ rồi giã nhỏ. Cho tôm vào nồi nước nấu sôi. 1 bó rau dền đủ ăn, rửa sạch, đợi canh tôm sôi mới cho rau vào. Khi nào rau chín, nêm gia vị rồi tắt bếp. Ngoài rau dền chị em có thể thay thế bằng bầu hoặc bí cũng rất ngon.
Bạn đang xem bài viết Bà Bầu 3 Tháng Đầu Không Nên Ăn Những Món Này trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!