Xem Nhiều 12/2022 #️ 7 Lợi Ích Không Ngờ Khi Mẹ Bầu Thường Xuyên Uống Sữa Đậu Nành / 2023 # Top 16 Trend | Ieecvn.com

Xem Nhiều 12/2022 # 7 Lợi Ích Không Ngờ Khi Mẹ Bầu Thường Xuyên Uống Sữa Đậu Nành / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Lợi Ích Không Ngờ Khi Mẹ Bầu Thường Xuyên Uống Sữa Đậu Nành / 2023 mới nhất trên website Ieecvn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

(25/01/2019)

Uống sữa đậu nành sẽ làm ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi, vì thế mẹ bầu không nên uống sữa đậu nành trong suốt thời gian mang thai? Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm, bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng thì sữa đậu nành có chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe của chính mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Giá trị dinh dưỡng cao

Sữa đậu nành là thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, phải kể đến như: protein, các axit amin thiết yếu, các axit béo không no, sắt, kẽm, axit folic, vitamin A,… Chúng đều là những dưỡng chất thiết yếu đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi, cả về thể lực lẫn trí tuệ.

Ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ

Với sự giàu có hàm lượng sắt, uống sữa đậu thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thiếu sắt thai kỳ một cách hiệu quả. Thiếu máu, mẹ bầu sẽ có cảm giác mệt mỏi thường xuyên. Đồng thời, thai nhi cũng không được cung cấp đủ dinh dưỡng dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm phát triển và là nguyên nhân hàng đầu làm tăng nguy cơ sinh non.

Trong đậu nành có chứa lượng chất xơ dồi dào, được xem là thực phẩm cực tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu, giúp đẩy lùi chứng táo bón. Đây cũng chính là dưỡng chất mà hầu như các loại sữa tươi hay sữa bầu không có.

Các loại sữa nói chung và sữa đậu này nói riêng có chứa hàm lượng canxi khá lớn. Và từ tháng thứ 6 của thai kỳ trở đi, thai nhi sẽ cần nhiều canxi để phát triển hệ xương và răng. Do đó, nếu người mẹ không bổ sung đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể, thì thai nhi sẽ tự động lấy lượng canxi dự trữ trong xương mẹ và dẫn đến tình trạng loãng xương, nhức mỏi xương. Thiếu canxi trong thời gian dài, sẽ làm tăng nguy cơ thai nhi bị còi xương, dị dạng xương ngay từ trong bụng mẹ.

Chất xơ có trong sữa đậu nành không chỉ giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn, mà còn giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc kiểm soát chỉ số đường huyết trong máu. Từ đó, giúp mẹ bầu phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch hiệu quả.

Mẹ bầu có biết, các axit không no như: omega 3, linolenic trong sữa đậu nành là dưỡng chất kích thích sự phát triển của não bộ và trí thông minh của thai nhi. Bên cạnh đó, còn giúp điều chỉnh huyết áp, giảm thiểu tình trạng xơ vữa động mạch và tăng cường các tế bào khỏe mạnh cho cơ thể mẹ bầu.

Giảm nguy cơ ung thư vú

Có nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh được, trong sữa đậu nành có nhiều dưỡng chất giúp chị em giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Mẹ bầu uống sữa đậu nành cần lưu ý

Để không gây ra bất cứ những ảnh hưởng xấu nào cho sức khỏe, khi uống sữa đậu nành mẹ bầu cần ghi nhớ:

Mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 300 – 500 ml sữa đậu nành và chia làm hai lần. Vì uống quá nhiều sữa đậu nành, lượng protein trong cơ thể sẽ vượt mức, gây ra những tác dụng ngược như: suy giảm chức năng thận, gây chướng bụng, khó tiêu,…

Chọn mua sữa đậu nành ở những nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu mua sữa đậu nành chưa qua sơ chế thì trước khi uống cần phải đun sôi để tránh bị đau bụng, buồn nôn.

Nên uống sữa cùng với thực phẩm có chứa tinh bột như: bánh mì, bánh ngọt,… Bởi dịch vị khi được cơ thể tiết ra trong quá trình hấp thụ tinh bột sẽ giúp hấp thụ hoàn toàn những giá trị dinh dưỡng trong sữa đậu nành.

Tuyệt đối không pha đường nâu vào trong sữa, không uống chung với trứng và tránh ăn cam, quýt trước khi uống vì chúng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành.

BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?

Những Lợi Ích Khi Bà Bầu Uống Nước Đậu Đen Thường Xuyên / 2023

Đậu đen là gì? Công dụng của đậu đen

Đậu đen (đỗ đen), có tên thuốc theo Đông y là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị, là loài cây thuộc họ đậu mọc hàng năm, toàn thân không lông.

Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Giống như các loại đậu khác, chẳng hạn như đậu phộng, đậu Hà Lan và đậu lăng, đậu đen được đánh giá cao về hàm lượng protein và chất xơ. Đậu đen cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng rất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, đây còn là một thực phẩm có nhiều muối khoáng, vitamin như canxi, photpho, magie, vitamin A, B1, B2.

Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Tốt cho tiêu hóa và chữa táo bón hiệu quả

Chống lão hóa, phòng ngừa ung thư

Theo một số nghiên cứu thì trong đậu đen có chứa các chất chống oxy hóa nhiều gấp 10 lần một số loại hoa quả khác. Vì thế, sử dụng thực phẩm từ đậu đen giúp giảm lượng cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho mắt, phòng chống một số bệnh ung thư…

Phòng chống bệnh tim mạch

Theo một vài khảo sát về sức khỏe cho thấy: số lượng người thường xuyên ăn đậu đen giảm bệnh tim mạch lên tới 82%. Con số này là minh chứng cho công dụng thần kỳ của đậu đen đối với tim mạch vì đậu đen có chứa hàm lượng lớn chất xơ, magie và folate có tác dụng giảm hormocystein – một trong những loại amino acid gây nguy cơ mắc bệnh tim và gây biến chứng đột quỵ.

Tăng cường sắt và mangan cho cơ thể

Trong đậu đen chứa rất nhiều sắt. Nên người bị mất máu nhiều sau chấn thương nên ăn nhiều đậu đen sẽ bổ sung được lượng sắt hiệu quả. Bên cạnh đó, chị em đang trong kỳ “đèn đỏ” cũng có thể ăn đậu đen để phục hồi sớm lượng máu đã mất. Ngoài ra, lượng mangan trong đỗ đen cũng rất dồi dào. Thành phần này sẽ giúp cơ thể tái tạo năng lượng và cản trở quá trình oxy hóa của những gốc tự do.

Tăng cường sức đề kháng

Đậu đen chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, có thể kể đến ở đây là vitamin A giúp sáng mắt, giúp trẻ ăn nhiều hơn và cải thiện tình trạng còi xương ở trẻ em, tăng cường sức khỏe cho phụ nữ đang cho con bú và người mới ốm dậy…Vitamin C làm tăng cường sức đề kháng và phong bệnh cảm cúm. Vitamin B1 cải thiện tình trạng tê phù hoặc đau nhức hiệu quả.

Cải thiện vấn đề về xương khớp

Giúp tóc bạn khỏe, đẹp da, não bộ linh hoạt…là công dụng mà hàm lượng protein trong đậu đen mang tới. Đặc biệt về xương khớp, lượng canxi, photpho và magie trong đậu đen cũng dồi dào, giúp cho xương chắc khỏe.

Giải độc tố và rất tốt cho gan

Selen là một loại chất khoáng có vai trò sinh học kỳ diệu, là một chất giải độc chuyên “săn bẫy” các kim loại nặng độc hại rồi thải trừ chúng ra khỏi cơ thể. Không phải loại rau củ nào cũng có, nhưng Selen lại có nhiều trong hạt đậu đen, đóng vai trò rất quan trọng đối với chức năng của gan, giải độc tố.

Ổn định lượng đường huyết

Trường hợp cơ thể kháng insulin mắc bệnh đái tháo đường thì nên tăng cường ăn đậu đen, nó sẽ giúp cơ thể bạn tiêu thụ năng lượng một cách chậm hơn và ổn định lượng đường huyết. Tại Hoa Kỳ, người ta đã thực hiện một nghiên cứu với những người mắc bệnh đái tháo đường như sau: Nhóm người bệnh này được chia làm 2 nhóm, nhóm ăn theo tiêu chuẩn quy định đối với người đái tháo đường (khẩu phần ăn có 24g chất xơ/ngày) và một nhóm khác dùng tới 50g chất xơ/ngày. Kết quả hai nhóm đều giảm lượng đường huyết và insulin nhưng ở nhóm sau lượng cholesterol toàn phần giảm được gần 7%, triglycerid giảm 10,2% và hàm lượng cholesterol xấu giảm 12,5%.

Bà bầu sử dụng đậu đen có tốt không? Công dụng của đậu đen dành cho bà bầu

Nước đậu đen

Theo nghiên cứu tại Nhật Bản thì mỗi ngày mẹ bầu uống từ 500 – 1000ml nước đậu đen sẽ giúp duy trì các dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là axit folic và vitamin B – thành phần quan trọng giúp ngăn ngừa đáng kể dị tật ống thần kinh ở thai nhi cũng như các khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của em bé.Thời gian phù hợp để các bà bầu uống nước đậu đen là trước khi mang thai cho đến khi kết thúc 3 tháng đầu của thai kì.

Nước đậu đen có công dụng giúp mẹ bầu khoẻ đẹp suốt thời kì mang thai

Chè đậu đen

Theo như cách đánh giá của đông y, đỗ đen có tác dụng điều hòa kinh nguyệt, dưỡng thai, ăn trong thời gian mang thai với một lượng phù hợp thì có tác dụng tốt cho cơ thể. Chè đậu đen sẽ rất tốt cho sức khỏe của chúng ta nhưng nếu ăn quá nhiều trong thời kỳ mang thai thì có thể gây phản tác dụng sinh lý. Vì thế ăn chè đỗ đen trong thời gian này chú ý lượng vừa phải thích hợp để nhận được những tác dụng tốt nhất từ đậu đen.

Chè đạu đen có khả năng tăng cường năng lượng cho mẹ bầu

Ngoài việc giảm nguy cơ khuyết tật cho thai nhi, chè đậu đen giàu protein nhưng lại ít chất béo nên sẽ giúp chị em bầu tăng cường năng lượng, giảm đói nhưng lại không có cảm giác bị dư thừa hay tăng cân. Bên cạnh đó, ăn chè đậu đen sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa được bệnh táo bón, trĩ – những bệnh phổ biến khi mang thai.

Cách nấu nước đậu đen cho bà bầu

Nguyên liệu

Bước 1: Chọn đậu đen

Bí quyết đầu tiên để có nước đậu đen thơm ngon hấp dẫn hơn cho bà bầu dễ uống là phải chọn đỗ đen hạt đều, vỏ mỏng, có màu đen óng. Khi mua đỗ đen không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt hay rổ đỗ đen hạt không đều. Khi mua về bạn rửa sạch cho hết bụi bẩn đồng thời loại bỏ hạt đậu hỏng (nếu có)

Bước 2: Rang và nấu nước đậu đen

Rang đậu đen

Bắc chảo lên, để lửa vừa, cho đậu đen vào rang, đảo liên tục để đậu không cháy, để lửa nhỏ cho đến khi đậu có mùi thơm và vỏ tách nhẹ ra thì tắt bếp. Cho 1 lít nước vào đun sôi với đậu đã rang chín trên lửa nhỏ đến khi nước ngả sang màu đỏ nhạt. Nếu bạn thấy nước không chuyển sang màu đỏ nhạt mà có màu hơi đục thì tức là đậu bạn rang chưa chín tới. Sau 10 phút, bạn tắt bếp, đậy nắp lại ủ thêm 15 phút nữa. Cuối cùng dùng rây lọc bỏ xác đậu, lấy phần nước để nguội rót vào chai để uống dần, bạn có thể để nước trong tủ lạnh.

Những lưu ý dành cho bạn khi sử dụng nước đậu đen

Bạn có thể bảo quản nước đậu đen rang trong tủ lạnh để uống, nhưng chỉ để khoảng 2 ngày vì để lâu không tốt.

Một số mẹ sẽ cảm thấy nước đậu đen hơi khó uống nên nếu nó quá khó uống, làm buồn nôn thì có thể thêm chút sữa tươi hoặc mật ong vào để tạo hương vị hơn.

Đậu đen chứa ít natri nhưng giàu kali, canxi và magie – những vi chất có tác dụng trong việc làm hạ huyết áp nên với bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ nên hạn chế sử dụng loại nước uống này.

Không nên uống đậu đen thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.

Chất phytate trong nước đậu đen sẽ làm cho khả năng hấp thụ sắt, kẽm, canxi trong thực phẩm khác bị giảm đi. Vì vậy, không sử dụng nước đậu đen khi ăn thực phẩm có chứa nhiều loại khoáng chất này, cách nhau ít nhất là 4 tiếng.

Khi chế biến, bạn không nên cho đường vào nước đậu đen rang để tránh ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa. Đặc biệt, bạn không nên ngâm hoặc đun đậu đen đã rang quá lâu vì sẽ khiến hạt đậu nhừ, lên men.

Bà Bầu Uống Sữa Đậu Nành, Lợi Hay Hại? / 2023

Bà bầu uống sữa đậu nành có gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi? Rất nhiều mẹ bầu tin rằng uống sữa đậu nành khi mang thai có thể ảnh hưởng đến giới tính thai nhi, nhất là trong 3 tháng đầu tiên. Tuy nhiên, thực tế thì sao?

Trong các loại sữa tốt cho bà bầu không thể không nhắc đến sữa đậu nành. Vẫn còn có những hoài nghi nhưng nếu chịu khó tìm đọc các thông tin mẹ bầu sẽ hoàn toàn yên tâm để chọn lựa loại sữa tự nhiên này.

Tác dụng của sữa đậu nành đối với phụ nữ mang thai

Có thai uống sữa đậu nành đúng cách không những không ảnh hưởng đến thai nhi mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ và bé:

Sữa đậu nành cung cấp cho bà bầu một lượng protein đáng kể. Không những vậy, hàm lượng protein trong sữa đậu nành tốt hơn, vì không có nhiều cholesterol và chất béo như các nguồn protein từ động vật.

Mặc dù có nguồn gốc từ thực vật, nhưng những giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành như hàm lượng protein, vitamin A, D, Riboflavin và B12 tương đương với sữa bò. Đối với những mẹ bị dị ứng lactose trong sữa bò, sữa đậu nành là một giải pháp thay thế tuyệt vời.

Hàm lượng canxi trong sữa đậu nành giúp hạn chế tình trạng loãng xương ở mẹ bầu, giảm nguy cơ sinh non và nhẹ cân ở thai nhi.

Chất xơ trong sữa đậu nành giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm bớt nguy cơ bà bầu bị táo bón.

Uống sữa đậu nành có ảnh hưởng giới tính con không?

Được chế biến từ đậu tương, sữa đậu nành là một trong những thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không ít phụ nữ nghi ngờ rằng sữa đậu nành không phải là thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu vì có thể làm ảnh hưởng sự phát triển giới tính thai nhi.

Năm 1999, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sức Khỏe Sinh Sản của Mỹ cho thấy, việc tiêu thụ một lượng lớn đậu nành trong thời gian mang thai có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và làm tăng khả năng ung thư của mẹ. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ tiến hành trên một nhóm nhỏ bà bầu và không có tính bao quát.

Công bố năm 2002 của tạp chí Dinh Dưỡng Mỹ, nghiên cứu trên những trẻ sơ sinh uống sữa đậu nành cho thấy, hoàn toàn không có một biểu hiện nào có hại đến sức khỏe của các bé.

Năm 2003, các nhà khoa học người Anh cũng tiến hành nghiên cứu những tác động của isoflavones, một trong những nhóm Phytoestrogen tìm thấy trong đậu nành, tác nhân gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển giới tính thai nhi.

Mặc dù vậy, vẫn không có một bằng chứng nào chứng minh tác hại của isoflavones đến sức khỏe của bé. Không chỉ không gây hại, isoflavones trong sữa đậu nành còn được chứng minh có khả năng ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ.

Bà bầu uống sữa đậu nành đúng cách như thế nào?

Theo các chuyên gia, để đảm bảo sức khỏe, phụ nữ mang thai uống sữa đậu nành không nên uống quá 500 ml sữa/ ngày, và cũng không nên uống một lượng lớn cùng lúc, không uống quá nhiều.

Tốt nhất, mỗi ngày chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần khoảng 250 ml sữa đậu nành. Uống sữa đậu nành quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy hơi, cũng như ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất khác.

Uống sữa đậu nành vào lúc nào là tốt nhất trong thai kỳ?

Theo các chuyên gia, mẹ bầu uống sữa đậu nành bất cứ lúc nào mình thích, chỉ trừ một thời điểm duy nhất: Lúc bạn cảm thấy đói.Nếu uống sữa đậu nành lúc đói, các chất dinh dưỡng trong sữa hầu hết sẽ chuyển thành nhiệt, được cơ thể hấp thu và mất tác dụng.

Để giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt nhất, khi bà bầu uống sữa đậu nành nên ăn kèm bánh mì, bánh ngọt hoặc những thực phẩm giàu tinh bột.

Một số lưu ý khác:

Không nên uống quá nhiều: Bà bầu không nên uống quá 500ml sữa đậu nành mỗi ngày, và không nên uống một lượng lớn cùng lúc. Uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây khó tiêu, đầy hơi, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất khác.

Đun sôi kỹ trước khi uống: Đậu nành chưa chín kỹ sẽ sinh ra một số chất độc hại cho cơ thể, có thể gây đau bụng, buồn nôn…

Không nên ăn chung với trứng: Protein trong lòng trắng trứng kết hợp với chất trypsin trong sữa đậu nành sẽ tạo thành chất kết tủa, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể.

Không nên uống cùng với các loại đường nâu: Protein trong đậu nành khi kết hợp với axit hữu cơ có trong đường nâu sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa. Đồng thời, cũng làm ảnh hưởng khả năng tiêu hóa của bạn.

Nên ăn kèm các thực phẩm tinh bột sẽ giúp chuyển hoác các chất dinh dưỡng trong sữa tốt hơn.

Bà bầu uống sữa đậu nành vốn là điều tốt, không hề ảnh hưởng đến sức khỏe hay giới tính của thai nhi như nhiều tin đồn. Gạt bỏ những nghi ngờ bằng cách hỏi trực tiếp bác sĩ hoặc chọn lọc thông tin từ các webside dành cho mẹ và bé uy tín, bầu nhé!

Bà Bầu Có Nên Uống Sữa Đậu Nành: Lợi Hay Hại? / 2023

0 lượt xem

Sữa đậu nành là thức uống được rất nhiều chị em ưa thích bởi nó có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Nhưng rất nhiều mẹ bầu tin rằng uống sữa đậu nành trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ ảnh hưởng đến giới của thai nhi nên rất nhiều chị em mang thai lo lắng khi lựa chọn loại thức uống này. Vậy thực tế thì sao? Bà bầu có nên uống sữa đậu nành hay không?

Tác dụng của đậu nành với bà bầu

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho sức khỏe của con người. Protein từ đậu nành có thể cung cấp đầy đủ và cân đối các axit amin cần thiết cũng giống như các nguồn axit amin động vật có trong sữa, thịt, trứng…

Không chỉ vậy, đậu nành còn chứa rất nhiều axit béo linoleic, linolenic, omega-3 là những axit béo không no thiết yếu, giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, điều chỉnh huyết áp, giúp làm tăng sự phát triển của các tế bào khỏe mạnh.

Thêm vào đó, các chất thiết yếu khác như sắt, kẽm, folat, vitamin A, PP, B, D trong sữa đậu nành rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, tránh hiện tượng nhẹ cân, sinh non, tránh còi xương ở bé, loãng xương ở mẹ.

Trong đậu nành còn có chứa các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết thai kỳ, giảm hiện tượng táo bón ở bà bầu.

Theo các nghiên cứu khoa học mới nhất, đậu nành còn là nguồn thực phẩm thiên nhiên quý giá giúp làm giảm nguy cơ ung thư vú.

Sữa đậu mành có ảnh hưởng đến giới tính thai nhi?

Từ những công dụng trên thì sữa đậu nành được xem là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho mẹ bầu. Thế nhưng có rất nhiều mẹ lăn tăn vấn đề uống sữa đậu nành sẽ ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi. Vậy cùng xem các nhà khoa học đã chứng minh gì từ điều này?

Các nhà nghiên cứu đã khẳng định rằng chưa có bằng chứng nào chứng minh estrogen – một loại hormone giới tính nữ trong sữa đậu nành có ảnh hưởng tới giới tính của thai nhi, ảnh hưởng tới sinh sản của các bé trai và càng không thể làm teo tinh hoàn gây vô sinh như nhiều người nghĩ.

Theo nghiên cứu mới vào năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge cũng một số đồng nghiệp cho biết, không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy chất isoflavone có trong đậu nành được hấp thụ qua nhau thai người. Và năm 2002, nghiên cứu của tiến sĩ Thomas Badger được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ cho biết nghiên cứu trên những trẻ em sử dụng sữa công thức làm từ đậu nành (những đứa trẻ được coi là sử dụng nhiều sữa đậu nành nhất so với trẻ em khác tại Mỹ) cũng không thấy bất cứ dấu hiệu có hại nào tới sức khỏe của chúng.

Như vậy các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sữa đậu nành là thức uống hằng ngày của mình bởi nó không ảnh hưởng gì đến giới tình của thai nhi.

Uống bao nhiêu ly sữa đậu nành/ngày là đủ?

Tuy sữa đậu nành là sản phẩm chế biến từ đậu tương, là loại thực phẩm thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống, dễ hấp thụ. Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Y Đại Học Y Khoa Tuft – Hoa Kỳ, không nên bổ sung vào cơ thể quá 100 mg isoflavone (isoflavone là chất chống oxy hóa, có rất nhiều trong đậu tương) mỗi ngày.

Mức an toàn cho mỗi mẹ bầu là 1 ngày sử dụng 35 – 55 mg isoflavone tương đương với 1 cố sữa đậu nành mỗi ngày.

Bà bầu uống sữa đậu nành cần lưu ý những gì?

– Không nên uống quá nhiều: Bà bầu không nên uống quá 500ml sữa đậu nành mỗi ngày, và càng không nên uống một lượng lớn cùng lúc. Uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây khó tiêu, đầy hơi, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất khác.

– Đun sôi kỹ trước khi uống: Đậu nành chưa chín kỹ sẽ sinh ra một số chất độc hại cho cơ thể, có thể gây đau bụng, buồn nôn…

– Không nên ăn chung với trứng: Protein trong lòng trắng trứng kết hợp với chất trypsin trong sữa đậu nành sẽ tạo thành chất kết tủa, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể.

– Không nên uống cùng với các loại đường nâu: Protein trong đậu nành khi kết hợp với axit hữu cơ có trong đường nâu sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa. Đồng thời, cũng làm ảnh hưởng khả năng tiêu hóa của bạn.

– Nên ăn kèm các thực phẩm tinh bột sẽ giúp chuyển hoác các chất dinh dưỡng trong sữa tốt hơn.

Sữa đậu nành không hề ảnh hưởng đến giới tính thai nhi mà đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho bà bầu. Vì vậy, mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn sữa đậu nành để bổ sung trong thai kỳ.

Theo Dinhduongbabau.net

Bạn đang xem bài viết 7 Lợi Ích Không Ngờ Khi Mẹ Bầu Thường Xuyên Uống Sữa Đậu Nành / 2023 trên website Ieecvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!